さくらえび
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/05/04 17:17
焼津での、おみやげは、さくらえびの生で、このまま生で食べても美味しいのですが
家な到着するまでに4時間以上かかるので、かき揚げにすることにしました
さくらえびの生、さくら色のとても綺麗なさくらえびです
さくら色をした海の宝石です、焼津で桜海老のお刺身を食べたときの甘味は はじめて
お店で出された桜海老のかき揚げもおいしかったのですが、○○さんが、自宅で食べるときには
桜海老がこの5倍は入っていると言い、もっと旨いと言うものだから
そんないっぱいの桜海老のかき揚げを食べてみたい
海老にもいろいろ種類がありますが、かぶりつける伊勢海老のボリュームの身も良いのですが
どちらかと言うと小さな海老の、さくら海老・白海老が好きです
昨年の秋に富山で白海老のかき揚げをお腹いっぱい食べました
あまりの美味しさにビックリ、そして駿河湾の桜海老のかき揚げ
自宅で作るのだから、どっさりの桜海老をかき揚げにしました
とにかく香りが凄い、口に入れる前からこの美味しい香りに降参です
幾つ食べただろう揚げたてを汁無しでもサクサクでとても美味しい
おかずはこの桜海老のかき揚げだけで充分でした
もつべきは友とは良く言ったものです
富山に・焼津に友がいるおかげでねほんものの美味しいを知ることができます。
みんな ありがとう
家な到着するまでに4時間以上かかるので、かき揚げにすることにしました
さくらえびの生、さくら色のとても綺麗なさくらえびです
さくら色をした海の宝石です、焼津で桜海老のお刺身を食べたときの甘味は はじめて
お店で出された桜海老のかき揚げもおいしかったのですが、○○さんが、自宅で食べるときには
桜海老がこの5倍は入っていると言い、もっと旨いと言うものだから
そんないっぱいの桜海老のかき揚げを食べてみたい
海老にもいろいろ種類がありますが、かぶりつける伊勢海老のボリュームの身も良いのですが
どちらかと言うと小さな海老の、さくら海老・白海老が好きです
昨年の秋に富山で白海老のかき揚げをお腹いっぱい食べました
あまりの美味しさにビックリ、そして駿河湾の桜海老のかき揚げ
自宅で作るのだから、どっさりの桜海老をかき揚げにしました
とにかく香りが凄い、口に入れる前からこの美味しい香りに降参です
幾つ食べただろう揚げたてを汁無しでもサクサクでとても美味しい
おかずはこの桜海老のかき揚げだけで充分でした
もつべきは友とは良く言ったものです
富山に・焼津に友がいるおかげでねほんものの美味しいを知ることができます。
みんな ありがとう
ハナミズキ
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/05/04 08:45
ハナミズキの白花が開花しじめました、事務所の2階にあがる階段の横のハナミズキ
この場所に植えてからでも10数年は過ぎています、先はじめたら早いです
日に日に数を増やしアット言う間に春を飾ります
長野はアメリカ・ミズリー州との姉妹都市なので、町のいたるところで
ハナミズキ並木が見られます 白花・赤花の交互に植えられていてきれいです
事務所の前には、このハナミズキの木とシャラ株たちで高さが7メートルを超える木
ハナミズキの花の後はシャラの花ですね
まだ小さな花の開きですが、これからどんどん大きくなってくハナミズキ
長野はハナミズキの花でいっぱいになります
このハナミズキは老木です、幹肌を見ればそのことが良く理解できます
なんだか大蛇の鱗を観ているようですね
ショップに植えられたハナミズキは赤花です
ハナミズキレインボウです。
この場所に植えてからでも10数年は過ぎています、先はじめたら早いです
日に日に数を増やしアット言う間に春を飾ります
長野はアメリカ・ミズリー州との姉妹都市なので、町のいたるところで
ハナミズキ並木が見られます 白花・赤花の交互に植えられていてきれいです
事務所の前には、このハナミズキの木とシャラ株たちで高さが7メートルを超える木
ハナミズキの花の後はシャラの花ですね
まだ小さな花の開きですが、これからどんどん大きくなってくハナミズキ
長野はハナミズキの花でいっぱいになります
このハナミズキは老木です、幹肌を見ればそのことが良く理解できます
なんだか大蛇の鱗を観ているようですね
ショップに植えられたハナミズキは赤花です
ハナミズキレインボウです。
マイティーウッドにハンキング
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/03 19:28
パーゴラをくぐると長く続く庭があります、庭の横がアパートの駐車場になっていて
視線が気になると言うので、マイティーウッドで目隠しの塀を施工したのが2年前です
薔薇が中心の庭は、あと一月もすれば香りする眩い庭に変身します
長く伸びた中ほどまで来て振り返ると、パーゴラがとても小さく見えています
巾はそれほどではないのですが長さは充分すぎるほど
通路になつている両サイドに薔薇が植えられています
角度を変えて正面からでも、玄関前のアーチに絡んだ薔薇が
奥行きに広がりを見せています
高さ2300mmで作ったマイティーウッドの目隠し塀の数箇所に
ハンキングが施されていました
チークブラウンの板壁がハンキングのおかげでとても明るく見えています
花が好きな人の庭は、手を掛けることを惜しまず、訪れる人々の心を癒してくれます
いろいろ大変なことがあっても、不思議と花を眺めていると落ち着きます
ガーデンにある花達のマジックです
連休明けには、もう一度訪れて歩道の打ち合わせをさせていただきます
薔薇の根元に惹かれたバークは取り除きね他のものを提案します
薔薇の開花が待ちどうしい庭です。
視線が気になると言うので、マイティーウッドで目隠しの塀を施工したのが2年前です
薔薇が中心の庭は、あと一月もすれば香りする眩い庭に変身します
長く伸びた中ほどまで来て振り返ると、パーゴラがとても小さく見えています
巾はそれほどではないのですが長さは充分すぎるほど
通路になつている両サイドに薔薇が植えられています
角度を変えて正面からでも、玄関前のアーチに絡んだ薔薇が
奥行きに広がりを見せています
高さ2300mmで作ったマイティーウッドの目隠し塀の数箇所に
ハンキングが施されていました
チークブラウンの板壁がハンキングのおかげでとても明るく見えています
花が好きな人の庭は、手を掛けることを惜しまず、訪れる人々の心を癒してくれます
いろいろ大変なことがあっても、不思議と花を眺めていると落ち着きます
ガーデンにある花達のマジックです
連休明けには、もう一度訪れて歩道の打ち合わせをさせていただきます
薔薇の根元に惹かれたバークは取り除きね他のものを提案します
薔薇の開花が待ちどうしい庭です。
タイツリソウ
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/03 08:02
植物の生命力の強さに驚かされた昨年の春のことです
何年もの前に植えたタイツリソウが、昨年に突然復活したのです
庭には薔薇の木がたくさんあり、薔薇の下にある草花には居心地の悪い場所になっています
数年間花を咲かせることがありませんでしたが
昨年、おもっいきり薔薇を剪定してからは、陽のおかげのせいか
花を復活させてくれました
以前よりは少し小ぶりになりましたが、なんとも可愛らしい形の花を咲かせました
もう一株、ピンクのテイツリソウがあったのですか、ぴんくのタイツリソウは 復活せず
紅白のタイツリソウは以前のように見れなくなりました
タイツリソウ どうしてこの名前が付いたのか、なんとなくわかります
何か釣れそうですね 。
何年もの前に植えたタイツリソウが、昨年に突然復活したのです
庭には薔薇の木がたくさんあり、薔薇の下にある草花には居心地の悪い場所になっています
数年間花を咲かせることがありませんでしたが
昨年、おもっいきり薔薇を剪定してからは、陽のおかげのせいか
花を復活させてくれました
以前よりは少し小ぶりになりましたが、なんとも可愛らしい形の花を咲かせました
もう一株、ピンクのテイツリソウがあったのですか、ぴんくのタイツリソウは 復活せず
紅白のタイツリソウは以前のように見れなくなりました
タイツリソウ どうしてこの名前が付いたのか、なんとなくわかります
何か釣れそうですね 。
パーゴラ&あおはだ
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/02 19:04
2年前に目隠しフェンス工事をさせて頂いたお客様から急な電話で
薔薇が伸びる前にパーゴラを施工したいとの事でした
選んでいただいたのは、タカショーさんeウッドダブルパーゴラのアジアンブラウン
パーゴラはできるだけ木製のものをお勧めしています
鉄製だと、つるが痛みやすいので
今回は、このウッドダブルパーゴラと樹を1本植えました
庭に50本の薔薇が植えられていて、陽がよくあたるようにと言う注文だつたので
下枝があまり付かないアオハダの樹を植えました
株立ちのアオハダはスーッと空に向かって伸びるスリムな感じの樹です
幹肌も綺麗です
アオハダの後に、目隠しのマイティーウッドを施工してあり
隣りの駐車場からの目線をかくしています
高さは4メートル以上はあると思いますが、広い庭のアクセントになると思います
連休が終わったら、今度は庭の通路をテコラ敷きで縁を御影のピンコロで提案させていただきます
一度、工事をさせて頂くと永いお付き合いになることが多いです。
薔薇が伸びる前にパーゴラを施工したいとの事でした
選んでいただいたのは、タカショーさんeウッドダブルパーゴラのアジアンブラウン
パーゴラはできるだけ木製のものをお勧めしています
鉄製だと、つるが痛みやすいので
今回は、このウッドダブルパーゴラと樹を1本植えました
庭に50本の薔薇が植えられていて、陽がよくあたるようにと言う注文だつたので
下枝があまり付かないアオハダの樹を植えました
株立ちのアオハダはスーッと空に向かって伸びるスリムな感じの樹です
幹肌も綺麗です
アオハダの後に、目隠しのマイティーウッドを施工してあり
隣りの駐車場からの目線をかくしています
高さは4メートル以上はあると思いますが、広い庭のアクセントになると思います
連休が終わったら、今度は庭の通路をテコラ敷きで縁を御影のピンコロで提案させていただきます
一度、工事をさせて頂くと永いお付き合いになることが多いです。
かつお茶漬け
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2010/05/02 07:28
カツオのイメージは、少し生臭いイメージがあったのですが焼津のカツオは全然違いました
本物の味は、やはり地元に行き、鮮度の良いものをたべないと
今まで食べていたカツオとは別物です
たち吉さんでの、締めは、かつお茶漬けでした
薄く切られた、かつおに岩のり・しょうが
どんぶりに盛られた、ご飯の上には白胡麻と小さなアラレ
ご飯の上にカツオ・岩のり・生姜を乗せて
岩のりも美味しいです、この岩のりだけでもご飯が食べられそうです
そのうえからだし汁を注ぐ
今までに、鯛茶漬け・うな茶漬けを食べた事がありますが
決して負けていません
きざみのりとネギをふりかけ
カツオのお茶漬けが食べれるなんて
鮮度が良くなければ出来ないことです
本物の味は、やはり地元に行き、鮮度の良いものをたべないと
今まで食べていたカツオとは別物です
たち吉さんでの、締めは、かつお茶漬けでした
薄く切られた、かつおに岩のり・しょうが
どんぶりに盛られた、ご飯の上には白胡麻と小さなアラレ
ご飯の上にカツオ・岩のり・生姜を乗せて
岩のりも美味しいです、この岩のりだけでもご飯が食べられそうです
そのうえからだし汁を注ぐ
今までに、鯛茶漬け・うな茶漬けを食べた事がありますが
決して負けていません
きざみのりとネギをふりかけ
カツオのお茶漬けが食べれるなんて
鮮度が良くなければ出来ないことです
ジュンベリーの花
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/01 19:21
庭のジュンベリーの花が咲きはじめました、まだ咲き始めなのでスカスカですが
すぐに青空が見えなくなるようになります
ジュンベリーの花は長めの花びらが、羽子板の羽のような感じで
咲きはじめはねじれているように見えます
青空を背景にすると白花が綺麗です
青空に吸い込まれていくように
枝の先端の延びた芽をしっかり見たことがありませんでしたが
細かな毛で覆われて守られている感じですね
ジュンベリーの株元では、咲き始めたイキシアが風に揺れていました
今年もたくさんの実がなりますように
また、ヒヨドリとのジュンベリーの実の争奪戦が近づきました
繰り返しやってくる春 緑もどんどん増えてきて
庭に彩りが付き始めました。
すぐに青空が見えなくなるようになります
ジュンベリーの花は長めの花びらが、羽子板の羽のような感じで
咲きはじめはねじれているように見えます
青空を背景にすると白花が綺麗です
青空に吸い込まれていくように
枝の先端の延びた芽をしっかり見たことがありませんでしたが
細かな毛で覆われて守られている感じですね
ジュンベリーの株元では、咲き始めたイキシアが風に揺れていました
今年もたくさんの実がなりますように
また、ヒヨドリとのジュンベリーの実の争奪戦が近づきました
繰り返しやってくる春 緑もどんどん増えてきて
庭に彩りが付き始めました。
たち吉
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2010/05/01 08:46
先週、名古屋の帰りに焼津に立ち寄り、HANAMIZUKIの大田社長に連れて行ってもらったお店
大通りからすこし中に入って場所にそのお店がありました。
最初に出てきた、うに 驚いたのは生物はあまり食べたがらない嫁さんが、箸を付けた
笑顔になった口から、美味しいと言う言葉をきいた、うにを食べて美味しいと言ったのは
30年以上も前、結婚していなかった時に、知床の海に入り、その場で食べたうに以来のことです
嫁さんが言うのに納得の、とても甘味のある ウニでした
次は 桜えび 最近水揚げされるばかれなったと言う桜えび 旨い
本当の旨さは 本場で知る さくらえび 名前の様に 見事な桜色
お刺身は、どれを食べても美味しい 言われなければカツオだと気づかないほど
美味しいカツオの刺身は、手を出すまでマグロだとばかり思っていた
お刺身 大好きな私にはたまらない盛り合わせだ
さゆりのお指しを見ても生きのよさがわかるほど 納得のお刺身は
すぐにでも動きそうな幹事がするほど
さくらえびのかき揚げももお願いしました サクサクしていて香りが凄い
鮮度の良いさくらえびのかき揚げは最高
大田社長が本場の食べ方だと かつおの美味しい食べ方を教えてくれました
厚目に切ったカツオにニンニクのスライス生姜を添えてタマネギのスライスに
乗せてカツオといっしょにガバッと掴み口の中へ 旨い
地元の食べ方だというが 鮮度が良くなければ無理です
最後に食べたのは、またまたカツオ そのカツオのお茶漬け
そのお茶漬けの様子は次回。
大通りからすこし中に入って場所にそのお店がありました。
最初に出てきた、うに 驚いたのは生物はあまり食べたがらない嫁さんが、箸を付けた
笑顔になった口から、美味しいと言う言葉をきいた、うにを食べて美味しいと言ったのは
30年以上も前、結婚していなかった時に、知床の海に入り、その場で食べたうに以来のことです
嫁さんが言うのに納得の、とても甘味のある ウニでした
次は 桜えび 最近水揚げされるばかれなったと言う桜えび 旨い
本当の旨さは 本場で知る さくらえび 名前の様に 見事な桜色
お刺身は、どれを食べても美味しい 言われなければカツオだと気づかないほど
美味しいカツオの刺身は、手を出すまでマグロだとばかり思っていた
お刺身 大好きな私にはたまらない盛り合わせだ
さゆりのお指しを見ても生きのよさがわかるほど 納得のお刺身は
すぐにでも動きそうな幹事がするほど
さくらえびのかき揚げももお願いしました サクサクしていて香りが凄い
鮮度の良いさくらえびのかき揚げは最高
大田社長が本場の食べ方だと かつおの美味しい食べ方を教えてくれました
厚目に切ったカツオにニンニクのスライス生姜を添えてタマネギのスライスに
乗せてカツオといっしょにガバッと掴み口の中へ 旨い
地元の食べ方だというが 鮮度が良くなければ無理です
最後に食べたのは、またまたカツオ そのカツオのお茶漬け
そのお茶漬けの様子は次回。
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