摘み草ご飯
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/16 18:10
偶然ですが、信濃毎日新聞に 季節の草菜食 摘み草ご飯の記事が載っていました
植えたわけでもないのに芽を出し伸びた、ヨモギを摘みました、また採ることが出来るように
はさみで切っての収穫、束になったヨモギを嫁さんに私、何か作ってと頼んで仕事に行きました
うちの庭は、消毒をほとんどしていないので、バラにアブラムシがいっぱい
そろそろ木酢液でも散布しようと思うので、その前に若くて柔らかなヨモギを収穫です
新聞の記事には、ありがとうと心の中で叫びながら摘みました、爪を真っ黒にしながら
耕し、植えたわけでもなく、ましてや、肥料を与えたわけではないのに
季節を知って芽を出す、しかも、食べられて、体に良いなんて。
特にヨモギは昔からもち草の名で親しまれ、空き地や土手に生えています。
大きくなると、背が高く、厄介な雑草ですけれど、男の子の節句にも欠かせません
ヨモギには、邪気を払う力があると言い伝えられていますね
それにお灸で使うもぐさにも、お茶にもなります、食べても体に良いはずです。
家に戻って晩御飯のときにヨモギご飯がでてきました
新聞の記事を読んだのでしょう 決して美味しいとは言えませんが 体に良い
ヨモギご飯の作り方は ヨモギは熱湯2リットル塩小さじ2を入れゆで、すぐに冷水に入れる
絞って細かく刻み、鍋に入れた後、菜種油でいため火を止めて
しょうゆに絡める、炊き上がりのご飯にゴマといっしょに混ぜる。
今日のご飯は、白米に3割の玄米 いつもは玄米100%なのですが、連休に子供が
戻ってきたので、玄米を食べない子供達のために白米を買っておいたのです。
植えたわけでもないのに芽を出し伸びた、ヨモギを摘みました、また採ることが出来るように
はさみで切っての収穫、束になったヨモギを嫁さんに私、何か作ってと頼んで仕事に行きました
うちの庭は、消毒をほとんどしていないので、バラにアブラムシがいっぱい
そろそろ木酢液でも散布しようと思うので、その前に若くて柔らかなヨモギを収穫です
新聞の記事には、ありがとうと心の中で叫びながら摘みました、爪を真っ黒にしながら
耕し、植えたわけでもなく、ましてや、肥料を与えたわけではないのに
季節を知って芽を出す、しかも、食べられて、体に良いなんて。
特にヨモギは昔からもち草の名で親しまれ、空き地や土手に生えています。
大きくなると、背が高く、厄介な雑草ですけれど、男の子の節句にも欠かせません
ヨモギには、邪気を払う力があると言い伝えられていますね
それにお灸で使うもぐさにも、お茶にもなります、食べても体に良いはずです。
家に戻って晩御飯のときにヨモギご飯がでてきました
新聞の記事を読んだのでしょう 決して美味しいとは言えませんが 体に良い
ヨモギご飯の作り方は ヨモギは熱湯2リットル塩小さじ2を入れゆで、すぐに冷水に入れる
絞って細かく刻み、鍋に入れた後、菜種油でいため火を止めて
しょうゆに絡める、炊き上がりのご飯にゴマといっしょに混ぜる。
今日のご飯は、白米に3割の玄米 いつもは玄米100%なのですが、連休に子供が
戻ってきたので、玄米を食べない子供達のために白米を買っておいたのです。
ビオラ
テーマ：ガーデン・花が好き
2010/05/16 09:20
昨年も紹介した、家の近くにある駐車場、今年も元気にビオラが咲いています
砂利が敷き詰められた駐車場にビオラがいっぱいです
広めの駐車場には、雑草があまりなくビオラがたくさん咲いているんです
いつも不思議に思っているんです、どうしてこんな砂利の中から毎年ビオラが出てくるのか
あまり土は見えていないのに、ビオラは元気です
おそらく毀れ種だと思うのですが、上手に管理されているわけでもなさそうですが
毎年、咲いています、まだこれから増えるのだと思いますが
とても逞しいビオラです
この紫に黄色が入るビオラは、ビオラの中では一番好きな色です
ド根性ビオラ できればこの砂利を埋め尽くして欲しいです。
砂利が敷き詰められた駐車場にビオラがいっぱいです
広めの駐車場には、雑草があまりなくビオラがたくさん咲いているんです
いつも不思議に思っているんです、どうしてこんな砂利の中から毎年ビオラが出てくるのか
あまり土は見えていないのに、ビオラは元気です
おそらく毀れ種だと思うのですが、上手に管理されているわけでもなさそうですが
毎年、咲いています、まだこれから増えるのだと思いますが
とても逞しいビオラです
この紫に黄色が入るビオラは、ビオラの中では一番好きな色です
ド根性ビオラ できればこの砂利を埋め尽くして欲しいです。
RSS
