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好きですオラフ

テーマ:ブログ

 今日は仙台も寒さがちょっと緩んで、お昼はほんわか暖かな気候でした。

最近はもう冬にうんざりしていて、春が恋しいなぁ。このまま春が来てくれないかなぁ。

 

さてさて、食卓にも春願望が反映されてか(笑)最近苺をよく買います。

 

 勿論、そのまま食べるのが最高なんですが、最近はシンプルな苺ジャムをよく作っています。

苺1パックにお水少々と砂糖60~100g(お好み)を入れて5~7分ほど沸騰させ、レモン汁を加えたら一日寝かせます。

 

コチラは沸騰後に色が抜けて白くなった状態アップ

沸騰直後に一度白くなった苺に赤みが戻り、形と風味を損なわない苺ジャムの出来上がり~。

あまりお砂糖の量が多くないので長期保存は期待できませんが、苺の風味がそのまま残っていてとても美味しいジャムです。

 

 

 

 それから、昨年の末にオラフのチョコまんをご紹介しましたが~

 

 

今回はスイーツ(長女)の作ったオラフの牡蠣しぐれ鍋で~す。

 

 

最近、大根おろしアートが大流行~。

オラフって放っておけないというか・・・

思わず世話したくなるような・・・癒されキャラですよね。

お味はどうだったのかな?

母は食べていないのでコメントできません。(笑)

 

  

 豆まきの次はひな祭り。

豆まき当日は鬼のお面が売り切れだった為、その辺に転がっていたナイロン袋で適当に作ったお面をかぶった鬼が2鬼登場しました。

    

どちらも「ナイロンだから息苦しかった」そうです。笑

 

 

そして・・・誰が出すかビックリマーククエッションマークで毎年モメるお雛様。

箱を出して、組み立てて、はぁぁ・・

 

   

 

最後に一句。  

お雛様 どうしてデカイの 買ったのか

 

 

 

 

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庭ブロがリニューアル!
庭ブロ+(プラス)β版 サービス開始

2014年のニューフェイス

テーマ:植物

 

 毎年自分が植えたことのない植物を少しだけ入れます。 

一つ新しい植物を入れただけで景色が変わることもあるし、何より新鮮。

植えてみて その結果 しっくりこなかったら、また変えてみよう~というポジティブな買い物なので皆さんの参考になるかは微妙なのですが、昨年我が家の庭に植えた植物を数種ご紹介します。

 

      

 

 ピンクの縁のニューサイランはやっぱり素敵。

でも成長に時間がかかることもあってか大株はちょっと値段が高い。

ということで、小ぶりの苗を買って寄せ植えにして育てながら楽しんでいます。

携帯画像で見づらいのですが、春はこんな感じで・・・

 

秋はこんな感じ。葉だけを見てね。笑

ニューサイランの葉は秋が一番美しいです。

春にもこのくらい綺麗だったらいいね。

 

そしてその隣のこの小さなお花。

タグをなくしてしまったのですが、記憶では確かリッピア!

でもリッピアと言ってもヒメイワダレソウではありません。

 

 

 たぶんスイートメキシカンハーブ リッピア

ではないかと思います。

初めは地味~と思っていましたが、

毎日見ていると この花の何と可憐なことか

そして後で知ったのですが、食べると葉が甘い!

春から秋まで絶え間なく咲いて とても丈夫な花でした~。

 

 

 

 テマリシモツケ「リトルデビル」

この低木はコンパクトで私にとっては好都合でした。

細かい葉はエンジ色で花はピンク色。

寄せ植えにして冬までずっと楽しめました。

 

こんもりした夏の画像を探したのですが、残念ながら

植え込んだ直後の5月上旬の画像しかありませんでした~。

後ろにちょっとだけ写ってるんですが・・。汗

こんな植物たちと合わせてみました ということで。

 

 

 

 

 こちらは紫芋。そう、「芋」です!

 

それがね、芋なのに買うとなかなか高いのよ。笑

越冬しないのは重々分かっていたのですが、

この葉の色に興味をそそられて入れてみました。

 

 

 春はこじんまりしていて植えたのを忘れる程度のものだったのですが、

夏~秋は葉を広げて凄い存在感となり、我が家の日蔭の庭を彩りました。

でも本当は陽当たりの良い場所が好きなんだろうな~。だって芋だもん。笑

秋には道路沿いの畑で芋の葉を見つけると ウチの紫芋の友だちのようで(笑)

とても他人(他芋?)とは思えない親近感を感じた秋でした~。

 

 

 

 それから 植物ではないのですが、

どうして今までなかったんだろう?と思った物の一つが 

昨年あたりからよく見かけるようになった雑貨の半円モノ。

 

 

半円なら奥行のない場所でも楽勝で置けるではないですか。

今年は我が家の庭に この類の半円雑貨が増えるかもしれません。

 

  

 今回は我が家の植物のご紹介でした。

園芸店にはいろいろな植物が並びますが、自分の庭に植えてみないと花期や草丈はわからないものですよね。

交配品種の多くは混植に弱いというか・・蒸れを嫌う物が多いので、弱かったり手がかかり過ぎることが分かったら止める潔さも必要かもしれません。

    7月の庭

 

 庭のスペースは限られています。

使いやすさを保つ為にも、何かを植える時には何かを捨てる。

部屋のクローゼットと同じです。

 

 

 でも何を捨てるか・・・?

 そして何を残すか・・・?

  ホントに迷うよね~。笑

 

 

 

 

 

とうほく蘭展バラとガーデニングフェスタにて

テーマ:オープンガーデン

 今年もこのシーズンになりました。

とうほく蘭展バラとガーデニングフェスタ2015が

1月29日~2月2日まで夢メッセみやぎで開催されています。

 

蘭の展示だけでなくガーデンコンテストや園芸の講演、そしてペンギンの行進など様々なイベントが企画されています。

 

オープンガーデンみやぎでもブースを設け、会を紹介しながら新規会員も募集しています。お時間のある方は是非お立ち寄りくださいね。

私は日曜日の9時半~1時15分まで当番ですので、気軽に声をかけてくださると嬉しいです♪

 

 

 さて、会場の中にはミニステージもあり、オープンガーデンの会員でもあり私の近所の庭友でもあるmomopororonさんが切り絵教室を開いています。早速、私もトライしてみました~♪

 

私の隣に座ったのはお母様とご一緒の可愛い妊婦さんでした。彼女の選んだモチーフは鳥の親子。とても器用な手つきでスイスイと作業してこんなに可愛い作品を完成させていました。

 

せっかくだからとお腹と鳥の親子を記念撮影~♪

何と明日が予定日とのことでした。可愛いお子さんに会えるまであと少しですね~。

シャッターを押しながら、これから生まれるお子さんを思う気持ちを感じて とても微笑ましく、私まで心がポカポカしてくるのを感じました。

 

    

 

雪色の天気の中、沢山の方がいろんな気持ちで足を運び、綺麗な花を愛でているんだなぁ・・と改めて思ったりしました。

寒い季節ですが、会場には蘭や薔薇たちが咲き誇り、皆にパワーを与えてくれています。

 

 

 

 

 

 

スタージャスミン

テーマ:植物

 

 昔、仙台に住んで間もない頃は街のマンションに住んでいて、ベビーカーを押しながらよく街を歩きました。まだ言葉もしゃべれない長女にいろんなことを話しかけ、桜の花びらを拾ってお皿に浮かべて部屋で季節を味わいました。

すぐ近くに小原流の看板を見つけて、生け花が続けたくて娘を赤ちゃん籠に入れたままお稽古を受けていました。その頃に住んでいた支倉町は昔は伊達家の家臣たちが住んでいた と、お花の先生が教えてくださいました。そんなお話を聞いてから歩くと、青葉山も広瀬川もまた違った景色に見えてきて散歩の楽しさを感じたものでした。

         我が家の6月末の玄関周り

 

 

その後、山の上の住宅地に住んで車に乗るようになると、よほど機会を作らないと長く歩く機会がなくなってしまいました。それに途中で気になる場所や景色があっても駐車場がないと通り過ぎてしまいがちに。

 

 

しかし、ここ数年健康の為にも時間に余裕がある時は歩くことを心がけるようになりました。歩くと見えるものってけっこうあります。前置きが長くなりましたが、今回は散歩で見つけた植物のことをお話ししてみます。

     我が家の7月の玄関周り

 

 

 

 数年前の春、庭友と街並散策に行った時のことです。その頃、駐車場に植えるつる性の植物を探していて、あるお宅の玄関の花の姿を見て一目で気に入ってしまいました。

何かしら?どう見てもジャスミンのようですが・・・ジャスミンが仙台で越冬しないということは何回かチャレンジして体験済みでした。

 

 

越冬しないかも・・と思いながら何回も植えたものは他にもあり、例えばギンヨウアカシアは温暖な年はかろうじて越冬するのですが、数年に一度寒い冬がやって来ては枯れてしまうのでした。どうやら仙台市内が北限のようで、山の上の住宅地では安定して育たないのです。分かっているのにまた植えるのはアカシアの葉と花が好きだから~。笑

 

 

話が少々それましたが、この花はよく見ると花びらが風車のように同じ方向にくねっていて・・・何とも素敵。それに芳香もあります。

すると一緒に散歩していたKさんが「これはスタージャスミンだよ。」と、教えてくださいました。さすがはハンギングバスケットで「神の手」と呼ばれているKさん。ジャスミンと違ってスタージャスミンは仙台の寒さをしのぐことができるとのことでした。

 

その後、早々にso-maさんにお願いしてスタージャスミンの白とピンクの小さな苗を購入しました。スタージャスミンという名前ですが、実はジャスミンではなくテイカカズラ系の植物です。昨年やっとつるが伸びてきて、春~夏に沢山の花を着けてくれました。寒いのに枯れずに頑張ってるよ~。(白に比べてピンクは成長がかなり遅めです。)

 

 

さりげなくて 手がかからなくて よく見ると花びらが可愛らしい。最終的にはこんな感じの花だけが庭に残るかもしれません・・・。

 

 

 今日は散歩で見つけた大好きな花のお話でした。

不思議なことに、同じ道を歩いても興味関心が違うとそれぞれが違った物を見ていて、後で「そんなのあった?」ということがしばしばあります。

Rui子が、興味のあるものはそこだけがキラリ~ンと光って見える!と言っていましたっけ。親子でケーキ屋さんがよ~く見えるのはきっとそのせいでしょうか。

その誘惑に勝たない限り、歩いても私のコレステロールは下がらないかもね~。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬の食材

テーマ:キッチンガーデン

 お正月も終わり、また日常の暮らしに戻りましたね。

皆さんはお正月はいかがお過ごしだったのでしょうか。我が家の今年のお正月はあまり出かけることなく終わりましたが、久しぶりに家族で映画「ベイマックスを観に出かけました。

子供向けかと思いきや、大人も楽しめる映画でした。サンフランシスコと東京をミックスさせた街「サンフランソウキョウ」で繰り広げられる物語なのですが、転勤時代を過ごしたサンフランシスコの景色が懐かしくもあり、これからの時代のケアロボットの意義なども考えさせられました。身内のことで毎日病院に通っていることもあり、健康のことやケアのこと、何より関わる心のことなどで感じるものがありました。

 

   

                 HPより掲載

 

 

さて、話は変わって今日はお料理の事です。

食材の買い出しをする時いつも思うことは、買いものは安く済ませて でも美味しい物を作りたいということ。何て都合の良い話なんでしょう。(笑) その為には季節の恩恵に乗っかって旬の物をいただくのが一番ですよね~。旬のものは味も香りも良く、お値段もお手ごろ。(^^♪ 

今回は季節の野菜を使って、簡単なんだけど美味しくてコレはいいなぁ~と思った我が家のお料理をちょっと載せてみました。

 

まずは夏~秋の一品。       

夏~秋に重宝したメニューがブログ友だちのルミエールさんに教えて頂いたオープンオムレツです。上にフェンネルを添えて。

 

 

卵を溶いてお好みの味付けをし、ハムやベーコンそれにキッチンガーデンで採れた日替わりの夏野菜を乗せるのですが、目に鮮やかでしかも簡単。気軽につまめて野菜もとれる嬉しいメニューでした。

 

 

 

 そして冬の一品。白菜とレンコンを使ったメニューです。

先日、大きな大きな白菜を2個頂きました。見事な巻きでずっしりとした重みもあり、以前Rui が適当に作っていた白菜のようなもの(プププ・・・)とは野菜の種類が違うのではないかクエッションマークと思うほどでした。笑

 

さあ、白菜を使い切る為に白菜三昧の日々開始~!初めにザクザク切って塩コショウで少々炒めたレンコン鳥ひき肉を混ぜて、、それにごま油を入れて味付けしたタネを作ります。

そして白菜を一枚ずつ剥いで下茹でをします。

   

そしてタネを白菜で巻きます~。芯が厚いと巻きにくいので、Ruiは厚みを少なくする為に少々カットし、それも荒いみじん切りにしてタネの中に混ぜ入れてしまいす。ケチだから全部使う!笑

巻いたら鍋に並べて水とコンソメを入れて20分くらいコトコト煮て、最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて・・・ロール白菜の出来上がり。

 

 

外側の白菜は優しい感じですが、中のお肉はゴマ油の風味もあって香ばしく、レンコンがコリコリして食感も良いです。この時期の白菜を使った満足度の高い一品で、見た目よりウマ~イ。(笑)

 

 

残りの白菜も冷蔵庫にスッキリ入る大きさになって良かった良かった。(^^♪ 残りは昆布を入れた白菜漬けにします。

 ☆白菜ではなくキャベツを使う時は、中身にはごま油を使わずに少々ニンニクを加え、ソースは生クリームや牛乳を使ったりします。

 

 今が旬のレンコンは、上のロール白菜以外にも多用~。コリコリして良いよねぇ♪ これは以前のブログの画像ですがダウン、ゆずを入れた鳥ダンゴのタネにもよく使います。

 

 なんか・・こんな我が家の素人料理に付き合わせてすみませんでした~。m(__)m

 

6月にキッチンガーデンの中から見た景色

 

夏には夏の食材で楽しみ、秋には秋の根菜を食し・・

冬は暖かい食べ物を頂き・・・

見ても食べても日本の四季は素晴らしい。

私の体重も素晴らしい・・・・・。汗

 

 

 

 

 

謹賀新年

テーマ:ブログ

 

      明けましておめでとうございます。

    2015年も皆様にとって良い年でありますように。

 

 

         今年もよろしくお願いします。

                Rui

 

 

 

我が家のオープンガーデン

テーマ:オープンガーデン

 

 クリスマスも過ぎ、今年もあと数時間。

それぞれの季節がいつの間にか巡り、一年は何と早いことでしょう。

 

 

前回のブログに小さいグッズを買ってテンションを上げたことを書きましたが、25日の夜に奈良のサンタ(長女)からプレゼントが!

な、な、何と!ルンバぁ~!?

 

嬉し過ぎて ルンバの箱の前でルンバ踊りクエッションマークを踊るRui ♪    

電源を入れ「おぉ~!」と、そのお利口ぶりに感動することしきり。後を追いかけて観察していたら「それじゃ~お掃除ロボットの意味がないでしょ。」と笑われ、まぁ、その通りなんですが何だかペットを飼ったような感覚になっているのでした。

 

Rui子には仙台のサンタからペンケースが届きました。高校生になりましたが恒例のサンタ宛てのお手紙をツリーの下に置いていました。最近の自分の様子や思うことなどが書いてあり、ちょっと胸が熱くなりました。

 

 

 さて、話題はガラリと変わります。

オープンガーデンが終わって数か月。6か月ほど前の出来事ですが、今となってはずいぶん昔のことのようです。春のオープンガーデンはいろいろな出会いや会話があって、とても充実した時間でした。その時期はそれらを投稿する余裕がなかったので、今年のうちに何とか(笑)庭シーズンをダイジェストで振り返ってみますね。

 

 

「自分の体力はマイガーデンのバスがやって来る日(最終公開日)まで持つのか?」そんな自問自答の庭シーズンでしたが、「ここまで来たらやるしかない!」という気合いだけはありました。笑

それもこれも行事のお手伝いや応援してくださった方があればこそできたことです。ご協力くださった皆さん、今更ですが本当にありがとうございました。

 

 

庭のお客様との交流はとても充実した時間でした。そんな中、たまたま写真に納まったお客様たちをご紹介します。

ブログを見てオープンガーデンの会員になってくださったTさん。可愛いお嬢さんの興味は苺とリンゴに集中。見つめるものはRui子が小さい頃と同じでした。

 

 

こちらダウンは仲良しの庭友のお二人。後ろから撮ってごめんなさい。いつも庭への情熱に満ちているお二人です。いったい何を見ていたのかな~?参考になることがあればいいけど~。

 

 

薔薇友のOさんは、ガーデン誌BISESで執筆中のMさんはじめ庭友4人で東京からおいでになりました。あいにくの雨でしたが、楽しんで頂けたかな。

 

庭ブロのエムズパパさんも秋田からいらっしゃいました。とっても仲良しのご夫婦でした~。奥様の手作りポーチも素敵でした。

エムズご夫妻と一緒にW邸を見学して森林浴ハート2

ご夫妻には紹介したいお庭が沢山あり、かえって慌ただしい思いをさせてしまいました。またゆっくりいらしてくださいね。

 

ブログを見てオープンガーデンの会員になってくださった福島のアントンさんと岩手のTさん。初対面のお二人でしたが、ビール好きということもあって全然違和感ナシでしたね。(笑) Tさんの歯に衣着せぬブログが大好きだったので、またの復活を待ってます!

 

公開日にはお茶出しのお手伝いをしてくれたみんなが一品ずつ持ち寄って、しばしランチタイムです。ハート2午後も頑張るぞ~。

 

 

公開日のお庭の見学は、だいたい同じ流れで庭を見ていきます。まずフロントガーデンを見学して歩き・・

6月下旬

 

家の横の「秘密じゃない路地」を通り、突き当たったら・・・

 

最後は駐車場のショップコーナーへ。水族館や遊園地と同じで、最後にお店が待っていま~す。(笑)手作りが大好きな友人たちのショップです。

Mさんは帽子や小物。Sさんは輸入物の生地の手帳やティーコゼーを。Uさんは羊毛小物等を販売しました。

  

  

手作り販売コーナーの皆さん。

  

 

 庭を通していろいろな方とお会いする機会にも恵まれました。庭がお好きな方は他の趣味も極めている方が多く、思いがけず素敵な作品や空間が拝見できたのも嬉しいことでした。

6月中旬

 

今年もいろいろな出会いがあったことや、人との繋がりに感謝です。

皆様もどうぞ良いお年をお迎えください。

そして来年もよろしくお願いします。

 

   Rui

 

 

 

 

 

 

プレゼント♪

テーマ:ブログ

 ここ数日、管理画面が開かなかったりすぐエラーになることが多く、やっと開けても途中でブログが消えてしまいました。ブログをご覧の方々もエラー表示で閲覧できなかったのではないかしら・・。庭ブロもそろそろシステムを新しくしてくれるといいなぁ。

 

 さて、今年もあとわずか。定禅寺通りのイルミネーションは今年も美しい輝きで仙台の街を盛り上げています。

 

 

我が家の今年のイブは外食です。

買い出しもしなくていいし、汗だくでお料理も作らなくていいし、ケーキも焼かなくていいし、お皿も洗わなくていいなんて、クリスマスの外食は主婦にとって天国ですね~。

 

       バースデイケーキ    バースデイケーキ    バースデイケーキ    バースデイケーキ 

 

 さて、クリスマスプレゼントは何が欲しいのかと聞かれましたが、本当に欲しいモノを買ったらサイフが大変なことになるよ~。結局サイフは同じなんだもんビックリマークパニック(女の子)

でもせっかくのクリスマスなので、テンションの上がるお手頃値段の小物たちを自分用に数個買いました。今年は身内の健康面でいろいろあったので、とにかく元気になれる物に心惹かれます。自分で自分のテンションを高めるぞっ!

 まず購入したのはコレね。ご飯がくっつかず立つヘラ。(そんなもん?)

 

長年 下の魚型のヘラをダウンを使っていたのですが、いよいよ古くなってご飯がくっつくようになってきたのでラビット型を買いました。

 

 

でもね、ラビットちゃんは可愛いんですが握った感じが何だかいずい!宮城の方言。違和感があるとか、しっくりしないという意味らしいです。

という訳で、結局また魚型も購入してラビットちゃんは台所に立ててます。ちなみにラビット型は1000円。魚型は約600円くらいです。  

 

 

そしてお次はコレね。

 

フナッシー大好きなんです!もう~あの動きがたまらない。Loftのフナッシーコーナーについつい引き寄せられて~つい買ってしまいました。使い方はもちろん・・・

 

癒される~~ハート2

中には4コマ漫画が描いてるのでもったいなくて使えないナッシービックリマーク

 

トイレに長居しそうナッシービックリマーク

 

 

それから、幼稚園の先生をしている義妹に教えてもらったコレダウンは最高に可愛いよ~!

 

 

ファミリーマートのオラフのチョコまんビックリマーク幼稚園の子供たちの間で大人気だそうで、園児は「肉まんのチョコ味美味しいよ」と教えてくれたそうです?!(笑)

Rui子とRui もその可愛さに脱帽で、思わずオラフの歌を歌いました♪ 

 それが~僕の~♪憧れる~夏さぁ~♪ 

   クリックあこがれの夏

 

こうやっていろんなグッズでストレス発散をしたクリスマスでした!(笑)

 

 

 

 

 

キッチンガーデンにて♪ ハーブ編

テーマ:キッチンガーデン

 12月に入り、リビングにはクリスマスツリーを 玄関にはリースを飾りました。もう年末になったんですね。一年は早いなぁ。

 

 

先日、お歳暮で洋ナシをいただきました。洋ナシは大好きなのですが、一箱あると当然のことながら食べ頃も一斉にやって来るわけで・・・そうするといつの間にか柔らかくなってしまいます。

ならば洋ナシのコンフィチュールを作ろう!ということで早速作業開始。クリスマス会でコンフィチュールをゲットしてからマイブームになっているのです。('ω')ノ

コンフィチュールって結局ジャムのことじゃないの~?って言われそうですが、詳しくないけど おおよそジャムだと思うよ~。(笑)

さあ、フランス人になった気分で作りましょうね。顔デカでホリの浅いおフランス人のるいぃ~(フランス発音でお願いします!笑)の作業開始!

 

 

 今回は長い期間の保存が目的ではないのでるいぃ~は加熱時間と砂糖は少な目にして香りと風味優先にしました。少々のブランデーを加えて。

そして今回はレモンの代わりに庭友から頂いたゆずを加えたのですが、これがなかなか合うんです。本物のおフランス人はゆずなんて使わないよって突っ込まないでねぇ。

 

        クローバー        クローバー        クローバー

 

 さて、ここのところグっと寒くなり、庭の景色も寂しくなりました。庭の植物も終わったものから切り、整理をしています。畑のハーブもそろそろ終わり・・。 

今日は庭に残ったハーブをかき集めて葱の皮に包んで束にし、紐で結んでブーケガルニを作りました。我が家のブーケガルニはお料理に合わせてハーブをセレクトしたわけではなく、その時期の畑のハーブ総動員の束です。

 

今回はブロンズフェンネル、パセリ、月桂樹を葱で包みましたが、捨ててしまいがちなセロリの細い部分などもよく使います。フェンネルやパセリはいよいよ終わりなので、今回は多めに作って冷凍庫に保管しました。

↓これは冷凍室から取り出した状態。カチンコチンです。

 

これらは煮込む時の肉の匂い消しや風味付けに使い、仕上げた後に取り除いています。入れたことで味にさっぱり感も出て、牛肉などの臭みも軽減されます♡

圧力鍋がついに壊れてしまったので、まずは朝にアクを取りながら月桂樹を入れて牛肉を煮て・・・出かける時に使い古しのバスタオルを巻いて鍋はお留守番ね♪

 

 

 夕方家に帰ってきた時には、余熱でお肉も多少柔らかくなっています。

その後、ブーケガルニと野菜と赤ワインも入れて またコトコト煮込みま~す。

 

 

 最後にジャガイモを入れて~

Rui子の好きなビーフシチューの出来上がり。

 

 

親子共々ウエイトオーバーなので、仕上げの生クリームはかけないことにしてます!(苦笑)

 

         

 

 そして、雪が降る前に唐辛子も収穫しました。これから室内に飾って自然乾燥。唐辛子はとても重宝する野菜ですね。飾った後にじっくりお料理にも使える野菜はそうそうありません。

 

 

昨年乾燥させた唐辛子がまだ残っているので、オリーブオイルを少々加熱して唐辛子オイルを作りました。以前は収穫したての唐辛子を使って辛いオイルを作っていたのですが、保存的に心配な面があったので、数年前から乾燥させたものを使うようになりました。

 

      

 

このオイルはお料理の際に唐辛子の風味が簡単に取り入れられてなかなか便利。(^^)

ブーケガルニも唐辛子オイルも全ては「もったいないから」とか「使い切りたいから」作っているのですが、こんな我が家の食卓なんかを載せちゃって ごめんね ~。

 

春から景色としても楽しんだキッチンガーデンはそろそろ冬眠です。

6月の景色

 

 

最後は畑に残った葱をお鍋に入れて食べきるよ~。(笑)

 

 

 

 

 

 

来年に向けて

テーマ:オープンガーデン

 

 めっきり寒くなり、庭のバードバスにも氷が張りました。「凍ってしまうと鳥が水を飲みに来れないね」と、主人が一言。本当にそう。これからいよいよ長い冬の始まりですね。

 

 昨日、秋保温泉のホテルクレセントでオープンガーデンのクリスマス会が行われました。

スリッパ投げ大会でゲットしたkazunori Ikedaのコンフィチュールは何とマンゴー味ウマ~イ

 

 

左手でスプーンを持ちながら右手で一眼レフカメラを持つのは大変~。腕がプルプル~。(笑)

 

そしてジャンケン大会では素敵なアレンジをゲットし、お値段以上に見える(笑)お花に思わずニッコリ。

 

 

こんな感じで今年のオープンガーデンみやぎの活動は終了しました。来年は素敵なお庭での庭主限定ガーデンパーティーなどを予定しています。沢山の方に庭主になって頂き、庭での交流がはかれるように来年も活動していきたいと思います。

 

 そして今年の活動は終了しましたが、実は来年に向けての活動はもう始まっています。まだまだ先のことではありますが、オープンガーデンの来春のバスツアーの下見に行ってきました。今から来年の計画をたてて予想人数を出し、混みあうシーズンのバスを抑えておかなければならないからです。

来春のバスツアーは 「行きたいけど自分ではなかなか行けないお庭の旅」。庭巡りはしたいけれど、自分で車の運転のできない方や長い距離の運転に自信のない方こそ参加していただければ・・と思います。

 

 

上の画像の紫陽花とローズヒップは、バスツアーの下見の際に公開予定のMさんに頂きました。気温の寒暖の差がある場所ならではの美しい自然のドライフラワーにうっとり。そして庭に対する思いの深さに感嘆しました。 

 

 

晩秋の庭も趣があるものですね。春には葉が茂って見ることのできない景色を拝見できました。

Mさん宅では厳しい冬に向けての準備も行われていて、広大なお庭の雪対策には大きな藁のロープを10巻ちかく使うとのこと。春の綺麗なお庭は大変な労力に支えられていました。

 

庭には本当にいろいろな形があり、庭に伺うと庭主がどんなものがお好みなのか、庭にどんな考えをお持ちなのかが何となくわかります。その方がたの思いや考えも映していて、伝わってくるものがあるのですね。

 

 

今回の下見では素敵なお庭とショップを開拓してきました。バスツアーでどんな場所を廻るのか・・来春を楽しみにお待ちくださいね。

そして参加したい方は会員登録をお忘れなく。

12月より新規会員も募集しています。

入会の申し込みや詳細は

   オープンガーデンみやぎ事務局 022(348)2230 

            までお尋ねください。

 

 

 

 

 

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プロフィール

Rui

庭で過ごす時間が大好き。
小さな畑も作っています。

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