さわやか信州の庭　toledo

クリスマスローズの花がどんどん咲いてきています

八重咲きのクリスマスローズも　ボチボチ

クリスマスローズは植えてから自然任せで　だんだん増えている

密集してしまっている場所もあります



この場所に植えた覚えはないのですが　花壇とのスペースの境界に埋め込んだ

レンガの穴の中から伸びてきて　レッドのクリスマスローズが伸びてきたと思ったら



いつの間にかホワイトのクリスマスローズも絡むように伸びてきた

レッドとホワイトの双方の色がお互いを際立たせている

同じ色のクリスマスローズで他の場所に咲いているものより綺麗に見える



雪が解けた朝に撮った写真なので　オダマキの上には水玉がたくさん

一日前の庭の様子でしたが、昨日はよく晴れた　ビシッとしました

７・８日で行われた長野エクステリアフェアーも無事終了しました

今回は、前回より若干少ない7,000人を少し超えた来場者でしたが盛況でした



会場が、長野オリンピックの会場ビックハットだったので、五輪マークが見えています

樹脂板で目隠しを作る人が多いので、今回は３メーカーの樹脂板を展示して

それぞれの特徴を説明しました



今回、新しく出したのがカットダルサインにLED照明を仕込んだものを展示しました

カットダルに一文字一文字彫るのて゜、14色ある好みの色を並べる事ができ

カラフルなサインができます、彫ったダルをステンレスの枠に入れてLED照明を

仕込んでいるので綺麗です、会場は明るいので、暗くなったら　もっと綺麗です



ジュエルグラスにLEDライトを仕込み、ステンレスをレザーカットで切り抜き

ジュエルグラスとセットにしたものも初登場です

もうすこし改良しますが、相変わらずジュエルグラスの人気は凄いです

TOLEDOのブースの隣りに井出工業さんが出店され、床舗装の特殊加工を

展示して盛況でしたアスファルトを石畳の様にみせる加工です

展示会にお客様が見えて打ち合わせができるのも嬉しいのですが

同業者の新しい出会い・新しい情報を知るのも楽しいです

井出さんとは、ろんな話をして盛り上がり　２日目に頂き物をもらいました



まだ知り合ったばかりで、私の好みを知らなかったので、赤ワインを頂きました

南アフリカの有名なワインだそうなのですが　私はお酒が飲めない事を知りませんでした

でも、心使いが　とても嬉しかったです

こんな出会いがあるのも　フェアーをしていての楽しみです



フェアーが終わってから、打ち上げではないですが　食事です会場に出ていた３人で

マキが少し前からマーボーラーメンが食べたいと言っていてので

マーボー豆腐スープラーメンです、私はマーボー豆腐ご飯で嫁さんはかに玉ご飯





ドンブリの器はハート形をしたお皿です



私の好きな　おこげも頼みました　人の好みは違うようで　私は柔らかくなったおこげが好きですが

ふたりは、パリットした、おこげが好きなようです





春のイベントが無事終了して、信州のエクステリアのスタートです。

友人が来るのですが、エクステリアフェアーに参加しているので、お土産を買いに行っている時間がないので

きのう、買いに行きました。

いつもと違うものをと考えて、泰阜村(やすおかむら)の柚子チョコレートにしました

信州泰阜村の、ゆず姫という会社が発売しているチョコレ-トで

泰阜村産の柚子のピールにベルギー産のチョコレートでコーティングしたものです





最近話題になっていたチョコレートですが。まだ食べた事がないので

おみやげと一緒に自分の分も買いました　さっそく食べてみたら
　
話題になるだけの事がある　味でした



栗菓子も何度か渡しているので　今までに渡したことのない　栗菓子で

栗あんしるこにしました　信州の味を持って帰って貰います。

新築外構のときに、庭の打ち合わせになると必ず出てくる芝生
最近では、芝生がめんどうで嫌だと言う人が増えクラピアを勧めると
ヘェ～　そんな良いものがあるんだと感心人が多い　クラピア
まだ認知度はかなり低いです
きのう、行った静岡の友人に頼まれてクラピアを直送したら
私より先に届いていました　クラピアが欲しいと連絡があったときに
どうしてと思いました、友人のところは、私の会社では芝生と言われれば
高麗芝の話しかしませんが　何種類か扱っているので　クラピアですか
話を聞いてみるとクラピアとお客様に指定されたようです
勉強しているお客様は、ときに私たちより詳しいことがありますからね



木の管理が苦手だと言っていたお客様の庭にポット苗を
㎡あたり6ポット植えたら二か月で　こんな感じになりました
クラピアの成長は芝生の10倍の速さで、背丈が伸びないので
刈込はしません　その上5月から10月までは花が咲きます



友人のところの駐車場は、マクラギと屋久島ターフでできています
詳しくは知りませんが手入れが楽なのかな



同じ芝生かと思えば違い、こちらはTM-24だったか
この季節の信州の高麗芝生は、まだ刈れた状態です
青々しているうえに、新芽も伸び始めていました
良いものは、どこからでも取り寄せる友人　頭が下がります



昨日紹介した、やずやさんでは、ブログに載せていない料理がまだまだ
ありましたが、その中の一品が　フキです
写真ではわからないと思いますが　食べてビックリ　違います
気がつけば箸を使わず素手で食べていました。

今日・明日と　長野オリンピック会場だったビックハットで
エクステリアフェアーに参加しています。

長野から高速を走り、甲府南で降りて朝霧高原を抜け駿河湾を目指しました
富士山が近くに見えてくると　オォーと　やっぱり　富士山は　凄いです



道の駅で車を止めて　富士山を撮りました　
この道は何度か通っているのに、ほとんどが素通りするだけでしたが
今回は、近くにある白糸の滝によってみました　一度来た事がありますが30数年ぶりです
駐車場に車を止めて、滝に向かうと　桜が菜の花が椿が咲いていました







静岡は山でも、すっかり春になっていました、うぐいすの鳴き声が快く響きます





以前見た時の滝と少し違うように見えた気がしましたが　はっきりしせん
嫁さんは、はじめて見た白糸の滝、軽井沢の白糸の滝は知っているのですが
滝壺に虹が掛かっていました　しぶきを浴びても気持ち良く感じられる春です



東名に乗り、由比のPで休憩　駿河湾の向こうに伊豆半島が霞んで見えています
並みが高いです　先日見た新聞に　桜えびのシーズン初の水揚げの写真が載っていて
期待していたのですが、天候が悪く　桜えび漁は　お休み



お昼頃に、焼津友人の所に到着しました　桜並木が続いていましたが
桜の見ごろは終わってしまっていました　コブシの花も終わりでした
信州とは　ずいぶん違います　春が早い駿河の春です
途中、清水を通過したときに第二東名の案内が見えていて来週開通だとか
静岡の山の仲を走る高速です　震災に備えての高速だと言う事です



打ち合わせが済んだら早く戻りたかったのですが、友人が行き付けのお店に連絡
早めの夕食になりましたが、さすがおなじみさんです開店時間ではないのに
5時前に入れてもらえました　島田の、やぶやさん　どぜう四季料理のお店です



店主の15代目です、370年の歴史のあるお店で、後ろに見えている14代がお父さんです
3年前にも、一度連れてきてもらったのですが　引き継がれた味はとても美味しく
美食家には有名なお店だそうです



見た目には、かわりばいのしない先付ですが　食べるとわかります
このてのものが苦手な嫁さんがニコッとしているのでわかると思います



お刺身の盛り合わせも最高です　カツオがまだ食べられなかったのが残念ですが



自宅で作る蟹サラダは美味しいと思っていたのですが　負けました



どぜうです　普段はあまり食べる事がないので　興味あり　さばく様子も見ました



うなぎと同じさばき方かと思って聞いてみたら　違うそうです
どぜうは、キューと鳴くので　少し可哀相な気もするのですが　美味しいです





どぜうの揚げ物は絶品でした　どうしてこれがどぜうなのかと思ってしまいます
イメージでは泥臭い　どぜう　全然違今ます



どぜうの生姜煮、とてもやわらかで骨があるのかないのかわからないほど
さすが　どぜう屋さんですね



ホタルイカは、酢味噌と焼き物で食べました





ホタテは、刺身と煮物で　ホタテは大好きで良く食べていましたが　ホタテには雄雌があり
この色の違いがそうなんですがどちらの色が雄雌なのか忘れてしまいました
ホタテの煮たものはこの後豆腐を乗せて食べました





和風オムレツは、あんかけで、食べてビックリでした　中から干し大根が出てきましたが
違和感がまったくありませんでした



手作り餃子はニンニクが入っていないのですが、パンチがあり美味しいです



ァナゴの天麩羅は今まで食べたアナゴの天麩羅と全然違います　さすがの料理の連続
5時を回ると、どんどんお客様が入店してきます　さすが人気のお店です
2時間以上は食べていたでしょうか、友人は大ジョッキ三杯、私は氷の入ったウーロンを三杯
食べて二時間は、さすがにお腹がパンパン、歴史ある伝統の味です

車に乗り込み自宅を入力すると、あれ　名古屋周り　来た道とは違います。

夕方、事務所の窓から東の空にまだ明るい時間に月が見えました

朝、降った雪のせいで山並みが白くなっていました

ディーズガーデンの営業スタッフが今週末に行われるエクステリフェアーの

展示品を届けてくれたので、一緒に食事に行きました

中華のコースです、その中で気になったのがチャーハンです



チャーハンの周りの緑色は、こまつ菜と緑の野菜のゼリーみたいな感じなんですが

出てきた瞬間　オゥー　綺麗　と思いました

何処かに出かけた時、誰かが来たときは　食事制限しない事にしています

ちなみに、お昼は　パン　一枚でした

昨年、契約になって工事が今頃になってしまった現場です。

境界部分にブロックを積みグリックフェンスを施工の現場ですが

寒い時期のブロック作業はしたくなかったので、春まで待ってもらいました

ほとんどの現場は、社員で施工しているので

今回は、現場スタッフでは、唯一女性のナオと入社して二年目のトクさん



この場所にながく暮らしているので、境界以外の工事はすべて済んでいました

請求書をお届けに伺ったら、お茶でもどうぞと言われ家の中に

覚えている方もいらっしゃると思いますが　大根の千枚漬けを教えてくれたお宅です

顔を見るなり　「お宅の職人さんは良くやってくれた」　そう言われ　ニコリ

「とにかく丁寧だ」　お客様に良く褒められます



突然いったのにもかかわらず、お茶菓子が出てきました

林檎のレモン煮・パインとグレープフルーツ

林檎のレモン煮は手作りで、とっさに出てきたのがすごいですね

美味しかったのは当然ですが、綺麗な仕上がりだったので　コツを聞いてみました

飲料水のCCレモンを入れると綺麗にできると行っていました　



茄子のこうじ漬けは去年の秋に作ったものだとか

秋の丸茄子でないと上手くいかないとか　美味しかったです

お客様は出かけるところだったのですが　一時間以上も

楽しい話をして帰りました　

請求書は置いて帰る予定でしたが、集金させて頂き

領収書を持参していなかったので　次回お届けすることに

その時に、レシピを教えて頂けそうです。

ただ工事をさせて頂くだけでなく、いろんなお客様との出会いがあるので

この仕事はとても楽しいです。

今日は、駿河湾に向かいます　桜えび　食べられるかな。

昨年、テレビ番組の　旅サラダで紹介された　須坂の塩屋の　えのき味噌

テレビを見た、その日の夕方に行きました。

須坂に住んでいて、初めて行ったお店です

須坂は味噌の町で、昔ながらの味噌醸造所が5件あります

最近では、町興しで味噌を使った料理もいろいろ出てきました

家で使っている味噌は、同じ須坂の他の中村醸造のもので

こちらも、テレビの旅のかおりで紹介されたお店で

自社店舗以外では、ほとんど販売されていないので

スーパーで買い物をしても味噌だけは、別に買っています

そろそろ味噌がなくなりそうなので、今回は塩屋さんにいきました。



建物は有形文化財に指定されていて、敷地内には九棟の蔵があります

蔵の見学もできるのですが、運が悪く仕込みがはじまってしまい

今回は見学ができませんでしたが　代わりにと

お雛さんが飾られている蔵は見せてくれました



お雛様を見てから、お店に戻り　味噌を買ったのですが

三月までは、予約がいっぱいで店頭に並んでいなかった、えのき味噌がありました



全国から予約が入り、数か月待ちで商品の発送をしていたとか

テレビの力の凄さを改めて知らされました



味噌蔵は普段解放されているので見学ができます

この、のれんの奥に味噌具らが並んでいるので　次回　見学させていただきます

味噌は、その家庭で好みのものがあると思います

うちでは、味噌をスーパーで過去とは近頃　とんとありません

中村醸造がほとんどでした　塩屋さんの、えのき味噌は

味噌汁でも良いのですが、もろきゅう・野菜ステッキに付けて食べると美味しいです



えのき味噌と・もろみ黒豆を買いました。



畔の石垣に、すみれの花を見つけました。

庭に植えられたチューリップは、原種系の方が多いですが、普通のチューリップも植えられています、原種の方が好きですが



このチューリップは植えてから数年経っています

原種チューリップと同じ様に、掘り起こすことはしていません

本来は、花が終わってしばらくしてからほりあげるのでしょうが、そのままにしています　

それでも　なんとか咲いてくれます



こちらも普通のチューリップです

このあたりはシレネが広がり、白い花をたくさん咲かせてくれるところです



原種系のチューリップは何種か植えられていますが、その中でも葉が大きな方の原種で葉がギザギサしています



同じ原種のギザギザの葉でも　少し小さめのチューリップ

早く花が見たいです





どんどん増えて、こんな感じになった原種チューリップ

花が見られるのは、ほんの一部なんですが、こんな感じだと花がなくても、愛おしく感じるのでこのままです



３月３１日で、長野電鉄の屋代線　須坂市～千曲市の２４、４㎞の路線が廃止されました

大正１１年の開業で９０年間地元足として走り続けた電車でした

この路線には、一度も乗った事がありませんでしたが

会社に向かう途中に時々見かけた電車の走る路線でした



スタッフのマキが、日曜日に、野尻湖で今シーズン最後の、わかさぎ釣りをして

そのワカサギを持ってきてくれたので、天麩羅にして食べた

ワカサギ釣りが終わると　もう　すっかり春です



まだ、これしか咲いていませんが最初の沈丁花の花です

まだ、香りはそれほど感じませんが、もうしばらくすると良い香りが、庭のどの場所にいても分かるほど良い香りがします



門柱前に作った花壇に植えてしまったので、少し弱り気味ですが、植え場所を間違えてしまったので仕方がありません

庭の東側には沈丁花、西側には金木犀が植えてあり、春の香り・秋の香り、その間は薔薇が良い香りを庭にばらまいてくれます。

今、庭ブロと、会社のブログは毎日、更新しているので、デジカメを持ち歩くのが癖になっています。

数日前にお弁当を買っていると、私の横に止まっていた車のダッシュボードの上を動き回る影が見えたので、近づいてみると、フェレットでした。



あわてて車に戻り、デジカメを取り出して窓を　コンコン

助手席に座っていた飼い主の方に、カメラ良いですかと尋ねると、ハイと言って頂けたので一枚、見事に　ピンボケ



見かねたのか、しっかり動かないように押さえてくれたのでもう　一枚

撮った後で、少しですが言葉を交わしました

私「これ、なんですか」　飼い主「フェレットです」

二匹飼っているそうですが、仲が悪いので一匹だけ連れてきているとか

お弁当を買うだけでは、話すこともできないでしょうが、フェレットが居てくれたおかげで話ができました

それでも慣れると怖いもので、外食に出かけてると必ず持参するデジカメ

料理が出てきて美味しいと、食べ始めてから気づくことがあります

しまった　その時には　すでに遅し

一昨日は、とにかくこの季節としては暖かく、セーターを脱ぎ、腕まくりをして働くほど暖かく日中は21度になりまし
た。　　それが昨日の朝は、パジャマで庭にいられるほど気持ちの良い風で、もうすっかり春らしくなったと思っていたら、雨が降り始め日中は強い風に激しい雨でした、夕方には風も雨も止み、晴れ間が見えて近くにある山も白くなっていました、昨日の気温は最高14、7度で最低気温が10、7度でした。　この気温で雪が降るなんて



今朝は少し寝坊して8時過ぎに庭に出てみると、忘れな草のウにわずかに雪が残っていました。



庭に置かれた、バケツの中の水に薄氷が　もう春なのに　おかしな気まぐれ天気がつづきます。










今庭に咲いているクリスマスローズです、花は多くが下向きで見ずらいのですが、同じように見えても微妙に違いがあるのもクリスマスローズの魅力のひとつです、種が落ち実生から花を咲かせても違いがあることもあります、薔薇の花が咲くまではクリスマスローズが庭の主役の様です。



この蕾は、緑色を帯びた八重のクリスマスローズです、まだまだ咲き始めのクリスマスローズの花、まだ違う魅力ある花が見られると思います。　
今朝は、とても穏やかな朝です。