秋田の旅
日曜日と月曜日１泊２日で秋田県の横手市周辺に行って参りました。
パパが仕事がらみの宴会で横手市に行くということだったので、「じゃ、休みだしRuiも行こうかなぁ」と、いうことで秋田に小旅行となりました。
まずは仙台インターへ。
笑わないでくださいね。実はＥＴＣを使うのはこれが初めて。
３月に着 けたのに・・・あり得ないですが、考えてみると高速道路を使ってどこにも行ってない。（汗）
パパの出張はほぼＪＲだし、Ruiは春はお庭でウロウロ過ごしたし。平日は下の道を使うし。（笑）
ゲートが上がってワーイ ワーイ！！と、喜ぶRui。（爆）
片道千円でまず初めに到着したのは・・・
湯沢インターで降りて、山深い稲庭という地名のここは稲庭うどんの里。
山村で「お腹すいた～コンビニは～？｣と言う娘に、「そんなもん ある訳ないでしょ！我慢しなさい」と食べ物を我慢させ、お昼をかなり過ぎてから到着しました。
お腹が空いていたことを差し引いても本当に美味しい！
だしも美味しい！
盆地の寒暖の差とおいしい水がこの味を作るのでしょうね。
でも、稲庭うどんを自分で茹でてもこの感じは出ないんですよね～。茹でるコツがありそうです。
工場見学もでき、作業工程に娘は興味シンシン。
「わぁ～
麺のカーテンみたぁ～い」
「確かにそんな感じ。」
｢選別って色で分けるの
太さで分けるの～」
「うーん。たぶん形と太さじゃない」
売店で早くもおみやげを購入。（早すぎでしょ。）
ゆず七味と秋田名物のいぶりがっこ。茹で方が下手なので薬味で勝負
よーく見ると“ＥＭ栽培 化学肥料ゼロ”って書いてあります。
RuiのＥＭちゃんは家で留守番。今頃ブクブク？
そしてまんが博物館に行き、横手市で知り合いに会い、
またまた食べます 
夕食を。
パパが仕事という名の宴会に行っている間にRuiと娘は・・
割烹 「はせ川 」です。
高そ～
いつもは「びっくりドンキー」のハンバーグか「幸楽苑」の２９０円の中華そばかで真剣に悩むRuiですが、出す時には出しますっ。
薔薇苗が３株買えるなんて考えてませんっ（考えてるでしょ
）
実はここ、親戚の親戚・・・お互いに初めて会う、いわゆる限りなく他人のお店なんです。（笑）
はせ川さんご承諾の上 撮らせて頂きました。
青梅は細かく全体に針を刺し、割れずにふっくらさせて味をしみ込ませるそうです。手間ですねー。
アマダイ とうがん ジュンサイのお吸い物。
ジュンサイはこの周辺で採れる高級食材です。
生ガキは子供は食べれないので焼いてもらうことにしました。
ゆばしゅうまい
「この後カレーも出るの？」と言う娘の言葉は聞かなかったことにしてぇ・・・。
母は美味しさにプルプル。（喜びの表現です
）
鰹と昆布ダシのゼリー カニとアボガドのコラボ
伊勢海老の味噌汁とうなぎ
おりしも土用丑の日。
うながぎが出てきた時には「もうダメですー。包んで下さいー。」と、キブアップ。
優しいお店の方に入れて頂き、お持ち帰りしました。
でも、ホテルに着いたらまたうなぎを食べる娘。恐るべし。
「綺麗だから持ってかえるぅ～」と押し切られ、ウナギと一緒にこんな物を持ち帰りました。
サザエのカラって・・・・
こんなの割烹料亭から持ってくる人、
他にいるはずない（汗）
（持たせてくださったはせ川さんに感謝。）
※ちなみに洗っても洗っても海と醤油の臭いがするそうです。今も洗剤に付け置き中。お部屋に飾るらしい。
続きはまた次回
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