栗
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/10/27 11:49
栗のシーズンもそろそろ終わりです。
大きな栗の皮剥きも今年最後です、うちの栗の皮剥きはずっと私の担当で
調理するのは嫁さんの担当 食べる担当はふたりです
栗は茹でて皮を剥くほうが楽なのかもしれませんが、生のまま皮剥きをします
作業が終わったあとは、し薔薇く爪に痛みが残ります
以外と時間が掛かる作業で、今回は半分だけにして後は皮が付いたまま
茹でて、茹で上がってから包丁で半分にしてスプーンで中身を掬い取り食べます
新鮮な栗の茹でたてはお菓子のように美味しいです
時間を掛けて剥いた栗は、まだ嫁さんが本調子ではないので
栗ご飯で食べました、私は栗が甘すぎてどちらかと言うと苦手です
栗に限らずご飯のときに甘いものは駄目なタイプです
トウモロコシの粒を剥き取るのも私の仕事です、ボールの中に剥いた粒が貯まっていくのが
気持ちいいのですが、いつも途中で嫁さんの手が伸びてきてパクパクと食べられてしまいます
まぁ にこにこ笑顔で居られると何も言えませんが。
このお菓子は、中に大きな栗がまるごとひとつ入っているお菓子です。
大きな栗の皮剥きも今年最後です、うちの栗の皮剥きはずっと私の担当で
調理するのは嫁さんの担当 食べる担当はふたりです
栗は茹でて皮を剥くほうが楽なのかもしれませんが、生のまま皮剥きをします
作業が終わったあとは、し薔薇く爪に痛みが残ります
以外と時間が掛かる作業で、今回は半分だけにして後は皮が付いたまま
茹でて、茹で上がってから包丁で半分にしてスプーンで中身を掬い取り食べます
新鮮な栗の茹でたてはお菓子のように美味しいです
時間を掛けて剥いた栗は、まだ嫁さんが本調子ではないので
栗ご飯で食べました、私は栗が甘すぎてどちらかと言うと苦手です
栗に限らずご飯のときに甘いものは駄目なタイプです
トウモロコシの粒を剥き取るのも私の仕事です、ボールの中に剥いた粒が貯まっていくのが
気持ちいいのですが、いつも途中で嫁さんの手が伸びてきてパクパクと食べられてしまいます
まぁ にこにこ笑顔で居られると何も言えませんが。
このお菓子は、中に大きな栗がまるごとひとつ入っているお菓子です。
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