北からの贈り物

テーマ:ブログ・日記 日常のことを思うがままに
雪が降った北海道の東の端からこの時期になると北の大地の贈り物が届きます
ダンボールを開けるとジャガイモ・タマネギ・カボチャが入っています
知床の斜里町、嫁さんと知り合った場所で、何年か暮らしていました
第2の故郷、斜里には何人も友人がいて、何年も会わなくても季節を知らせる様に
贈り物が年、何回か送られてきます

北からの贈り物


送られてきたジャガイモはベニマルと呼ばれ、皮の部分が赤いのですが
茹でてしまうとほとんどわかりません


北からの贈り物


手前の白いジャガイモの茹でたものがベニマルです、奥側の黄色いジャガイモは
お客様から頂いたキタアカリです、どちらのジャガイモも新鮮なおかげでとても美味しいです
塩を少々掛けてのシンプルな食べ方です
今回の朝食はジャガイモだけですが、お腹が膨れました。
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大文字草

toledo

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