丹波黒大豆の枝豆
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/10/18 09:53
昨日紹介した銀木犀の花の大きさを三角スケールの100 1 で
金木犀の花と同じ数ミリの大きさの花です。
食欲の秋に、丹波ささ山の黒大豆が送られてきました。
昨年の秋に30数年ぶりに再会する事のできた嫁さんと共通の友人 みゆ からです
北海道の斜里でいっしょに働いた友人で、昨年久し振りの再会も、まるで時の空白を感じさせないものでした
再会したときには、極上のカツオを神戸で一緒に食べました
箱を開けると丹波黒大豆が、枝豆は成熟して大粒丹波黒大豆になる前の若さやで、気候・風土に
恵まれた丹波ささ山で丹精こめて育て上げた甘味とこくのある秋の味覚の代表で8月中旬より
早生黒枝豆が出来始め10月初旬から末頃まで食べられるようです。
丹波の黒豆は大好きです、 が 枝豆にして食べた事はありませんでした
まぁ 無知と言うか黒豆と言うから何処かが黒と思っていました でも わかりません
さやは黒くありませんでした、
茹でると煮汁が少し黒くなりました 黒豆のせいなのかはわかりませんが
グツグツと煮ること20分～30分 普通の枝豆よりは時間がかかります
茹で上がった黒豆をさやから出すと、薄皮が少し黒いのがわかります
とても美味しい黒豆の枝豆、今までで一番旨い枝豆 丹波の黒豆だから旨いのは当然かも
送ってくれた友人の気持ちを抜いても美味しい枝豆です
お酒の飲めない私が、ビールを思い浮かべるのは何故だろう
普段、枝豆を食べてもビールの事を思い浮かべることはありません それほど旨い
老眼がすすみ風邪が治りにくい歳になっても、まだ食べた事のないおいしいものがたくさんありそうです
薄いピンク色のヘリテージ
同じように薄いピンク色のコテージローズ
秋咲きの薔薇は数は少ないですが ぽつぽつ咲いていますイングリッシュローズには
ピンク系の花が多いので、ぱっと見に名前を当てづらいです。
金木犀の花と同じ数ミリの大きさの花です。
食欲の秋に、丹波ささ山の黒大豆が送られてきました。
昨年の秋に30数年ぶりに再会する事のできた嫁さんと共通の友人 みゆ からです
北海道の斜里でいっしょに働いた友人で、昨年久し振りの再会も、まるで時の空白を感じさせないものでした
再会したときには、極上のカツオを神戸で一緒に食べました
箱を開けると丹波黒大豆が、枝豆は成熟して大粒丹波黒大豆になる前の若さやで、気候・風土に
恵まれた丹波ささ山で丹精こめて育て上げた甘味とこくのある秋の味覚の代表で8月中旬より
早生黒枝豆が出来始め10月初旬から末頃まで食べられるようです。
丹波の黒豆は大好きです、 が 枝豆にして食べた事はありませんでした
まぁ 無知と言うか黒豆と言うから何処かが黒と思っていました でも わかりません
さやは黒くありませんでした、
茹でると煮汁が少し黒くなりました 黒豆のせいなのかはわかりませんが
グツグツと煮ること20分～30分 普通の枝豆よりは時間がかかります
茹で上がった黒豆をさやから出すと、薄皮が少し黒いのがわかります
とても美味しい黒豆の枝豆、今までで一番旨い枝豆 丹波の黒豆だから旨いのは当然かも
送ってくれた友人の気持ちを抜いても美味しい枝豆です
お酒の飲めない私が、ビールを思い浮かべるのは何故だろう
普段、枝豆を食べてもビールの事を思い浮かべることはありません それほど旨い
老眼がすすみ風邪が治りにくい歳になっても、まだ食べた事のないおいしいものがたくさんありそうです
薄いピンク色のヘリテージ
同じように薄いピンク色のコテージローズ
秋咲きの薔薇は数は少ないですが ぽつぽつ咲いていますイングリッシュローズには
ピンク系の花が多いので、ぱっと見に名前を当てづらいです。
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