九ふん茶坊
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/01/30 13:14
私の場合、旅行に出かける前も結構楽しんでいます、本を買ったりしながら行くところの情報を
集めて、それなりの知識を知るだけでも ワクワクしています
そんなワクワクもいいのですが、もっと楽しいのは、予想想像を超えたもの、新しい発見
それも旅行の醍醐味です、今回の旅行で新しい発見と予想を超えたものは
九ふん茶坊で食べた、ウーロンチーズケーキです、どちらかと言えばチーズケーキが苦手です
ですから嫁さんが頼んだものを少し食べてみましたが 旨い 最高 です
この瞬間も旅の楽しさだと思います。
錆び付いた鉄板に切り抜かれた九ふん茶坊の看板、店の入り口を入り最初に
飛び込んできたのが茶壷です
右側の棚左側の棚どちらにも茶壷がならんでいて、火の点いた炭の上の鉄のやかんからは
湯気が立ち上り、今迄に見たことのない空間がありました
せっかくなので、お茶をのもうとテーブルに着きメニューを見ると結構高いです高いものは1000元以上
日本円だと3000円ぐらいかな、メニューはほとんどがお茶です、良くわからないので聞いてみると
席料がひとり120元で、あとは茶葉を頼むそうです、いろいろありすぎてわからないので
人気のあるものを選んでもらいました700元の茶葉です
日本の茶葉と違い発酵することができる茶葉は丸く香りがとてもいいです
テーブルの中央にある鉄のやかんは常に沸騰しているようです
茶器に茶葉を少し入れて、沸騰したお湯を注ぐと茶葉が何倍かの量に膨れ上がります
20秒置いてからねお湯を捨てます、最初に入れたものは美味しくないのでそうするそうです
次に入れたお茶は5秒長く25秒置いてから湯のみに入れ頂きます
1回の茶葉で6回飲めるそうで、冷蔵庫に入れて翌日飲んでも美味しいとか
一緒に頼んだウーロンチーズケーキ しっとり・なめらか・とにかく 旨い
できることならレシピを教えてもらいたいと思いました
思いがけないものが旨い、これつてとても嬉しいです
こんな感じの雰囲気ですね素敵な空間で美味しいお茶わ飲む
何かを食べる時には雰囲気も大切です
トイレは階段を下りた下にあり、いくつかの部屋もありました、ここのオーナーは油絵の画家
奥の部屋にはその作品も飾られていて、ここの茶器はオーナデザインのものです
茶器は、今回買った中で一番高価な6000円でした。
茶壷の茶葉は40ｇで残っている茶葉は持ち帰れます、テーブルに置かれた置物
会計の時に、これをもって行きます、テーブルナンバーです
山の中の九ふんの町、雨と霧で海の見える景色は見れませんでしたが
心に残る場所になりました、 九ふん茶坊お勧めです ウーロンチーズケーキ 是非
集めて、それなりの知識を知るだけでも ワクワクしています
そんなワクワクもいいのですが、もっと楽しいのは、予想想像を超えたもの、新しい発見
それも旅行の醍醐味です、今回の旅行で新しい発見と予想を超えたものは
九ふん茶坊で食べた、ウーロンチーズケーキです、どちらかと言えばチーズケーキが苦手です
ですから嫁さんが頼んだものを少し食べてみましたが 旨い 最高 です
この瞬間も旅の楽しさだと思います。
錆び付いた鉄板に切り抜かれた九ふん茶坊の看板、店の入り口を入り最初に
飛び込んできたのが茶壷です
右側の棚左側の棚どちらにも茶壷がならんでいて、火の点いた炭の上の鉄のやかんからは
湯気が立ち上り、今迄に見たことのない空間がありました
せっかくなので、お茶をのもうとテーブルに着きメニューを見ると結構高いです高いものは1000元以上
日本円だと3000円ぐらいかな、メニューはほとんどがお茶です、良くわからないので聞いてみると
席料がひとり120元で、あとは茶葉を頼むそうです、いろいろありすぎてわからないので
人気のあるものを選んでもらいました700元の茶葉です
日本の茶葉と違い発酵することができる茶葉は丸く香りがとてもいいです
テーブルの中央にある鉄のやかんは常に沸騰しているようです
茶器に茶葉を少し入れて、沸騰したお湯を注ぐと茶葉が何倍かの量に膨れ上がります
20秒置いてからねお湯を捨てます、最初に入れたものは美味しくないのでそうするそうです
次に入れたお茶は5秒長く25秒置いてから湯のみに入れ頂きます
1回の茶葉で6回飲めるそうで、冷蔵庫に入れて翌日飲んでも美味しいとか
一緒に頼んだウーロンチーズケーキ しっとり・なめらか・とにかく 旨い
できることならレシピを教えてもらいたいと思いました
思いがけないものが旨い、これつてとても嬉しいです
こんな感じの雰囲気ですね素敵な空間で美味しいお茶わ飲む
何かを食べる時には雰囲気も大切です
トイレは階段を下りた下にあり、いくつかの部屋もありました、ここのオーナーは油絵の画家
奥の部屋にはその作品も飾られていて、ここの茶器はオーナデザインのものです
茶器は、今回買った中で一番高価な6000円でした。
茶壷の茶葉は40ｇで残っている茶葉は持ち帰れます、テーブルに置かれた置物
会計の時に、これをもって行きます、テーブルナンバーです
山の中の九ふんの町、雨と霧で海の見える景色は見れませんでしたが
心に残る場所になりました、 九ふん茶坊お勧めです ウーロンチーズケーキ 是非
雨の九ふん
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/01/30 00:01
台北からバスで1時間ほどで九ふんに到着します、九ふんが有名になったのは
宮崎アニメの千と千尋の神隠しからです、あのアニメの中のシーンの幾つかが連想されるからです
おとうさんとおかあさんがたくさん物を食べたあの場所は九ふんの赤い提灯が並ぶ場所
湯婆の場所・顔なしを思わせるお面など、独特の雰囲気があります。
階段坂の多い九ふん、晴れていれば眼下に海が見えますが、あいにくの雨で
山の中にある九ふんは霧に包まれていました、高原の霧のようです
湯婆を連想する場所です、日本で言う喫茶店、晴れていればとても景色の良いところだそうです
このお店の壁に掛かったお面
3つ掛かっているお面は、顔無しのイメージになったらしいです
日本人の観光客が多かった九ふん
この町の名前は昔、9件の家しかなく物を9等分して分けたことからついた名前だそうです
バスを降りたところから続く長い路地の両側には、食べ物屋・お土産屋さんなどが
歩けば15分ぐらいの両脇に並んでいます
九ふんでは有名な草餅屋さんです、
ひとつ10元の草餅は、賞味期限が当日限りなので買いませんでしたが
食べ物は安い感じですね。 次回は九ふん茶坊
宮崎アニメの千と千尋の神隠しからです、あのアニメの中のシーンの幾つかが連想されるからです
おとうさんとおかあさんがたくさん物を食べたあの場所は九ふんの赤い提灯が並ぶ場所
湯婆の場所・顔なしを思わせるお面など、独特の雰囲気があります。
階段坂の多い九ふん、晴れていれば眼下に海が見えますが、あいにくの雨で
山の中にある九ふんは霧に包まれていました、高原の霧のようです
湯婆を連想する場所です、日本で言う喫茶店、晴れていればとても景色の良いところだそうです
このお店の壁に掛かったお面
3つ掛かっているお面は、顔無しのイメージになったらしいです
日本人の観光客が多かった九ふん
この町の名前は昔、9件の家しかなく物を9等分して分けたことからついた名前だそうです
バスを降りたところから続く長い路地の両側には、食べ物屋・お土産屋さんなどが
歩けば15分ぐらいの両脇に並んでいます
九ふんでは有名な草餅屋さんです、
ひとつ10元の草餅は、賞味期限が当日限りなので買いませんでしたが
食べ物は安い感じですね。 次回は九ふん茶坊
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