さわやか信州の庭　toledo

コメント

1. ビオラ

   2010/05/16 18:22
   これまた偶然です
   昨夜は夜中に目が 覚め 暇だったので
   
   摘んであったヨモギ
   でパンケーキを作りました 少しそば粉を
   いれます
   ヨモギはコレステロールをさげ 便秘にも
   よいそうですね
   
   日本のハーブですね
2. toledo

   2010/05/16 20:50
   ビオラ さん。
   ハーブですか、雑草だとばかり思っていました
   パンケーキにヨモギそば粉　素朴な味で
   美味しそうからだにもよさそうですね
   ヨモギはイロイロ使えそうでまた収穫します。
3. toledo

   2010/05/16 20:53
   ふわわ　 さん。
   草餅の多くはヨモギが使われています
   今日、仕事が終わってから買って帰りました
   草餅、以前に比べるとケーキより和菓子の
   方が多く食べています。
4. かんちゃんです

   2010/05/16 21:52
   ヨモギは小さい頃良く摘みに行かされました・・・
   もちろん餅に入れたり饅頭に・・・
   
   又ちょっと怪我などしたら必ずヨモギをもんで傷に付けてましたね・・・
5. タップハウス

   2010/05/16 22:46
   YUMIです
   ヨモギは、餅に入れていました。餅の中には
   あんが入っていたと思います～
   ヨモギは雑草扱いするけど。。
   いろんな物に入っていたりもしますよね～＾＾
   ご飯に混ぜても、いいはず！！
   今度、試してみます～♪
6. おきちゃん

   2010/05/16 22:48
   ヨモギってそういえば、子供の頃は怪我を
   して擦り剥いたときなど揉んで傷に当てたり
   もしていました。
   身近で食べたり手当てにと万能草なんですね。
7. toledo

   2010/05/16 22:59
   かんちゃん さん。
   私が幼いときの記憶では、ヨモギよりミミズです
   熱冷ましになると、ミミズをすり潰し布に塗り
   体に貼られたものです、身近にあるものを
   利用しての親達の知恵です。
8. toledo

   2010/05/16 23:04
   YUMIさん。
   あまり美味しいことを期待しないほうがいいと思いますが体には良いはずです、野の物で食べられるものは
   たくさんあると思いますが、ヨモギであれば
   間違えなく収穫がありますね、お昼のお弁当も
   ヨモギご飯でした。
9. toledo

   2010/05/16 23:08
   おきちゃん 。
   言われるまで思い出せませんでした
   確かに幼いときにヨモギをたくさん採っていたけれども、なんに使ったのか、お餅作ったかかも知れませんが、あの頃は餡が入っていれば食べませんでした
   そうなんです、擦り傷などに塗っていた
   おかげさまで思い出せました。
10. 香琳

    2010/05/16 23:42
    懐かしい！！ヨモギ！！
    幼い頃、おばあちゃんがヨモギ餅を作ってくれたのを思い出しました。
    ヨモギご飯は食べたことないけど、いいな～食べてみたい♪
    ヨモギのお茶は乾燥させればいいんでしょうか？
    自宅の庭で摘んだものなら安心して食べられますネ！
    そこらへんの道端で摘んだものではちょっとネ^^;
    
11. toledo

    2010/05/17 01:10
    香琳 さん。
    私は摘むだけりひとで、作るのは嫁さん
    食べるのはもちろん私ですが
    お茶は、どんなふうにすればよいのやら
    工夫すると身近なことで楽しめそうです。

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