2011-11-17 | さわやか信州の庭　toledo

白い雪の山　紫芋のシフォンケーキ

テーマ：ブログ・日記　日常のことを思うがままに

2011/11/17 08:23

昨日の朝は、庭に出ると冷～　目が覚めた

家からだとすぐ手前の山が見えていて、その奥の山は見えないのですが、少し離れると、林檎畑・葡萄畑・・・どこから見ても菅平から志賀へと続く山並みが見えます

みんな雪が降ったせいで白くなっています

初雪が降ったのは少し前の事なんですが、また雪が降りました　

雪が降ると体感温度が急に低くなってしまいます

寒いなぁと思っても、例年よりは暖かです

寒くなったり温かくなったりの繰り返しが、こんなに激しい年は初めてです。

昨日は、月に一度ぐらいのペースでおこなわれている料理教室に嫁さんが行ってきました

第13回目のシフォンケーキのとても美味しいリトルパンプキンの料理教室の日でした

何度も行っているのに、今回初めて写真を撮ってきてくれたので紹介します

上の写真はサクランボのクラフティで、フランスのリムーザン地方のお菓子だとか

帰ってきてから美味しいの連発でしたが、私は食べていません

豚肉の白ワイン煮だそうです

作り終わってから参加者で食事をするそうなのですが、ときどき包んで持ち帰るのですが、今回はあまり好きではない生カキのオーブン焼き

この料理だけ持ち帰って食べさせてもらいました

現在、リトルパンプキンは小布施にあるのですが、小布施に引っ越す前は隣町にあり、その時にはフランス料理とケーキの両方をしていたお店でした

今はケーキのみです

主にシフォンケーキがメインなのですが、とにかく美味しいシフォンケーキなんです。

料理教室が終わる時間に迎えに行き、その足で約束してあったお客様に家に行きました

工事も最終段階で、植木を植える日でした

植木は造園屋さんにお願いして、私は、先日買った宿根草を植えたんです。

お茶の時間になると、出されたのが驚いた事にリトルパンプキンのシフォンケーキでした

何種類かあった中で、紫芋のシフォンケーキを頂きました　

やはり美味しいです。

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