サクラ・ロール
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2010/03/28 08:08
ケーキなどにも季節感を感じられるものがあります
ピンク色をしたロールケーキ さくらロールです
生地の中に塩漬けされたサクラの葉が細かくされロールケーキの生地に練りこまれています
横から見ると3層になっているのが良くわかります
いちばん外側がピンクの生地、次の層の白いものは生クリームで真ん中がサクラ餡
外側と真ん中のさくら味で生クリームを挟んだサクラロールです
ロールケーキは洋菓子ですが、サクラロールと言うことなので抹茶と一緒に頂きました
サクラロールはふた口ほどでパクリ シメは抹茶で
ピンクのサクラロールと緑の抹茶 どちらの色も春を連想させてくれるものです
ピンク色をしたロールケーキ さくらロールです
生地の中に塩漬けされたサクラの葉が細かくされロールケーキの生地に練りこまれています
横から見ると3層になっているのが良くわかります
いちばん外側がピンクの生地、次の層の白いものは生クリームで真ん中がサクラ餡
外側と真ん中のさくら味で生クリームを挟んだサクラロールです
ロールケーキは洋菓子ですが、サクラロールと言うことなので抹茶と一緒に頂きました
サクラロールはふた口ほどでパクリ シメは抹茶で
ピンクのサクラロールと緑の抹茶 どちらの色も春を連想させてくれるものです
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