さわやか信州の庭　toledo

ディーズガーデンの研修会と名古屋での仕事がありしばらく留守にすることになりました。
暑くなってきた夏、庭の事が心配でしたが、地植えのものはまだ良しとして、鉢植えが心配。
花ものは日陰に移動させたのですが、ミニトマト・ゴーヤは移動することもできずに、始めはペットボトルを考えて試してみたのですが、意外に短い時間で逆さにして鉢に挿した水がなくなってしまいました。　そこで水に濡らした新聞紙を土が乾かない事を祈って敷きました。
数日留守にして、戻り、すぐに庭の様子を見ると枯れて葉があるものの何とか無事でした。



いつもながら感心させられるディーズガーデンのおもてなしの心、テーブルの上にに私の名前の入ったウチワに紙コップそしてメッセージがあり、その紙に休憩時間に出されるお茶が幾つか選べるようになっていました。いつもならアールグレーをお願いするのですが、京都の老舗一舗堂の冷煎茶にしました、お菓子は蓮根と和三盆で作られた西湖。

研修会が終わり、一旦ホテルにチェックイン、私は三条にあるロイヤルパークホテルです。
宿泊客の多くが白人で日本人の客は少なかったです。



懇親会の会場が四条の橋横にある、中華のお店、東華菜館本店の川床、京都に行き鴨川に行くと良く目立った建物があり気になっていたお店です。ホテルは京極の入口と三条大橋の間、三条大橋まで行き、ぽんと町を四条に向かいます、京都はあいかわらず外人が多いです。途中、舞妓さんに何度も会いました、外人さんがツーショトをお願いして心良く笑顔になっている舞妓さんが印象的、さすが京都の風景。




東華菜館の社長も挨拶したのですが、この建物にあるエレベータが日本最古のものだとか、京都には歴史を感じさせてくれるものが多いです。京都で中華はどうかなと思っていましたが　料理も素晴らしかったです、お酒が飲めない私がペプシをお願いすると、見たことのない瓶のペプシが出てきました　レトロ



前菜から始まる料理は、10品ほど出てきたと思います、中には、今まで他で食べた事のある料理とは違う味のものもあり美味しく頂けました。　全部紹介すると大変なのでひと品だけです。



翌日研修会の続きが午前中あったのですが、用事が出来出席することができませんでしたが、お昼を予約を入れておいた行く松に行きました。　今回で3度目の幾松です。　二条と三条の中間で鴨川と高瀬川に挟まれた上木屋町にある宿と食事処のある幾松です、　国の登録有形文化財になっていておちつける場所です。



もちろん京料理を頂いたのですが、夏は鱧ですね、ふた品ほど鱧が出てきました、美味しくいただいたのですが、幾松を選んだのには訳があり、歴史が好きだからです。
桂小五郎(木戸孝允)と奥さんの幾松が暮らしたことのある建物です。






風に揺れるのれんを潜り、うなぎの寝床を奥に進むと、玄関があり兜が置かれていて、この玄関と鴨川に面した奥り部屋は当時のそのままの状態です、建物の中央に河が流れるような感じに水が流れ両側が部屋になっています。食事前に、当時のままの奥の部屋で桂小五郎直筆の掛け軸・鴨川を見ながら当時の様子をお店の方が語ってくれます。　話の中で毎回幾松さんの事を聞かされるとジーンと心が熱くなります。　歳を取ったせいなのか今回が一番心に響きました。
興味のある方は調べてみてください、幾松さん　素敵です。

家から移動させた、パトリオットは花茎は15本も伸ばしてくれたのに、家のパトリオットは、やっと一本小さなものが出てきました。　軽いショックをうけています。
数年前に、ふたカバを同時に購入して、同じような大きさで、同じように花を咲かせていたのに、環境が変わるとずいぶん違います。大きくなり場所を取るので、ひとつにしました、その変わりに小さなホスタを植えています。文鳥香と津軽を植えています。



ホスタ津軽の花です、涼しげな淡いブルーの花が段になって咲いています。　ブルー系の色が好きなのか、気がつくとブルーの花が多くなっています。



桔梗も、咲き始めています。　白花・矮性のピンクの花、桔梗の花はブルーが似合いますね。



今、いちばん賑やかなのが、エキナセアです、いろんな花が咲いていますが、このダブルデッカーは実生から花を咲かせてくれた今のところ唯一のエキナセアです。　実生のデッカーが三株ほど花を咲かせていて、立派ではありませんがダブルだとわかります。



七月に入ってから毎日のように収穫していたブルーベリーも、後何度か収穫すると終わりになります。


暑い日が続いています。　夏ですね。
毎年、お盆の墓参りの後で、善光寺近くでかき氷を食べています。
先日、お菓子を買いに平五郎に出かけて行きました、その時に入口で風に揺れてる、かき氷の、のれんが、何だか、おいでおいでと言っているようで、かき氷を食べに行きました。
夏季限定の平五郎の、かき氷
かき氷は三種だけで、
特選宇治抹茶白玉小豆・バニラジェラード
特選苺・バニラパンナコッタ・ストロベリージェラード
完熟マンゴー・ココナッツパンナコッタ・ミントジェラード



選んだのが、マンゴーです。　完熟の果肉が美味しい、ミントのジェラードが癖になりそう、ちょっと高いけれど、ボリュームもあり、食べきるのが一苦労。



エリンジュームの花期が長いですね、咲か始めてから随分時が過ぎました、そろそろルリたまにも色が付いてきそうです。

毎日のようにフルーツを食べているこの頃です。




家の近くには「くだもの街道」　呼ばれている農道があり、つい最近までは、さくらんぼがたくさん収穫されていました。　くだもの街道にある一軒のお店は、家族で経営しているお店で、人気店です。庭にチャボがたくさんいて、エサにサクランボをやっていたのには驚きました。



杏は、買ってジャムにしました。　これからはプラム・桃・葡萄と続き、秋には栗・林檎と何でも採れます。




家では、駐車場においているブルーベリーの鉢が7月に入ってから、毎日、上の画像ぐらいの量を採って食べています。まだたくさん実が付いているのでしばらくは楽しめそうです。鳥対策にネットを掛けたのが良かったようで順調に収穫できています。6種のミニトマトもそろそろ収穫で、スーパーで買ったものよりは、はるかに美味しいです。ブルーベリーはハイブリット種が2種あり、昨年は失敗して実がつかなかったので、ブルーベリー畑で育て方を教えてもらい、その通りにしてみたら、見事、たくさん実をつけました。　分からないときには聞くのがいちばんです。



庭の真ん中に植えられた大きなヤマボウシの枝を随分切りました。　大き過ぎて陽が良く当たらない事と、アブラムシが、ついていたようでヤマボウシの木の下の植物が黒くなってしまったものがありました。今までは、消毒をしないでいましたが、来年は春先に一度、消毒をしようかなと考えています。　ヤマボウシの下の南側、エキナセホワイトダブルデライト・アトランスティア・エリンジュームが咲いています。



こちらは、ヤマボウシの西側です。　エキナセアピンク&ホワイトダブルデライトの後ろにタケシマホタルブクロ、手前には小さなギボウシが花を咲かせています。




家にあったギボウシをひと株、お店に持って行って植えました。　ほとんど手を掛けずにしているのですが、花を咲かせる茎が15本でています。このギボウシと同じ株が家にありますが、そちらは、まだ花も咲いていません。株自体はほぼ同じですが、過保護にし過ぎたのか駄目です。



ジュンベリーの下で咲いている、スズランヒオウギ。　オレンジ色は合わない気もするのですが、以前、この場所にはパットオースチンが植えられていて、似たように花色にしました。



ミントが伸びすぎたので、切って花瓶に挿しました。　部屋の中に置いただけで、ミントの香りが漂い落ち着いた気持ちになれます。　エキナセアは花期が長く、これからもどんどん花を咲かせてくれるので、切って花瓶に入れました、白花の桔梗も一本。

函館・青森と廻って家に戻ってきました。
出発の日は、早朝で、翌日は、サッカー観戦と早起きが続き少し疲れました。
旅の間中、気に掛かっていたことは、庭の様子です、梅雨で予報では傘マークの日が続いていて少しは期待していたのですが、雨らしい雨は降らなかったようです。　20時近くの帰りとなりましたが、薄く明るさの残っていた庭で鉢で育てているミニトマトを見ると萎れているようです。　とりあえず、水をたっぷりとやりました。



疲れているはずなのに、庭の様子が気になったのか、早くから眼が覚め、庭にでました。　ミニトマトは起きていましたが、枯れた葉がたくさんあり取りました、実が大きくなったもの・色付いたもの、なんとか無事です。



ブルーベリーの実も、いくつか食べられる状態になっているものもあり、ネットのおかげで鳥には食べられていませんでした。





シャラの花が咲き出していました。　エキナセアも花数を増やしていました。三尺バーベナも咲き出しました。　わずかな旅の間にも、庭は呼吸をしています。




函館の象徴になにるものが幾つかあります。　ハリストス正教会もそのひとつです、宿はベイエリアにあるラピスタで、部屋の窓からは、元町にある教会もレンガ倉庫街も港も見えていて、いかにも函館といった場所になります。　前回来たときには、湯の川温泉で、ゆったりしましたが、ベイエリアが函館観光では最適な場所になります。




ホテルに到着してから、友人に連絡を入れると、すぐに迎えに来てくれました。　予定を決めてなかったのですが、すぐに、アンジュリックヴォヤージュに行きたいと伝えると、元町にあるお店に連れて行ってくれました。　このお店を知ったのは、函館の友人が送ってくれた生チョコでした。　とにかく美味しくて昨年もお取り寄せしようと連絡すると「三か月待ち」と言われ諦めました。　ホームページも昨年できたようです。　大切な友人と娘と自宅に送りました。　函館の友人が耳元で囁きました、クレープが「美味しいよ」　言われるがままに注文して、ひと口、ビックリです、　今まで食べたクレープで間違いなくNO1です。厳選された食材を使っていて、
食材が無いときには、作らないそうです。　函館は海鮮が美味しいというイメージですが、お菓子も凄いです。




良くTVに出てくる八幡坂あたりを散策してから、車でないと行きづらい立待岬にも連れて行ってもらいました。



函館の夜景は素晴らしいです。街が海に挟まれるような格好で広がっていく街並みの灯り、この日は快晴で霧も掛からず綺麗な夜景を見る事ができました。先週は毎日が雨降りだったとか。




ラビスタの朝食は、イクラ掛け放題です。　どんぶりにイクラを掛け、マグロ・イカ・タラコと載せましたが、翌日は、イクラだけを載せ、刺身は別のお皿にしました。　なくなるとすぐに補充される食材、しばらくは海鮮を見たくないかも・・・・
ラビスタの温泉は最上階にあり、潮風をうけ、ウミネコの鳴き声を聞き、教会の鐘の音、汽笛を聞きながら夜に朝に何度も入りました。源泉掛け流しの湯はぬるめで濁っています。
風呂上りには、アイス食べ放題で、棒アイスですが一通り食べたら7本以上になりました。




友人はまだ若いのですが、社長になっていました。　私と同業になりますが、お店の中は女性らしい可愛らしさがいっぱいで、嫁さんが欲しそうにしていたので、手作りのローソクとリースを買ってしまいました。　花の種が目に付いたので、これも買いました。フランスから取り寄せた種です。　この雰囲気づくりは彼女には勝てません。　昼時に、函館で人気の寿司屋さんに連れて行ってもらいました。

今回の函館で、友人に会えたことが良かったです。また友人のお母さんの話を聞けたのが心に強く残っています。

24日、明日の朝から函館に行く予定です。
今日は、定期健診の日で病院に行き、いつものように、会話になり「何処かに行く予定でもあるのか」と聞かれ
「明日から函館に行きます」と答えると　「行けるのか」　「どうしてですか」　「知らないのか」　北海道で脱線事故があり、青森函館間が不通だとか、　全然知りませんでした。　病院から戻り会社に行くと、最初にしたことが、インターネツトで状況確認、R北海道に電話すると、復旧作業はしているもののまだわからないとのこと。　函館の宿に連絡すると、こういった状況なのでキャンセル料は掛かりませんとの事、　とりあえずひと安心　　夜になり、もう一度ネットで確認すると復旧したようです。　良かった。　



アオサギを見かけたのは、もう少しで食べられるようになるブルーベリーにネット掛けの為に買いに行った時の事です。　



ジュンベリーの実はほとんどなくなっています。　時には、団体でやってくる鳥に食べられます。　自分達も朝・夕に熟した実を取っては食べていたのですが、モズがやってきます、今朝はカッコウがやってきました、いくら押し払ってもすぐに戻ってきてしまいます。



ブルーベリーは実も大きくなり、もうすぐ熟します。　こちらも食べられては困るのでネットです。



キイチゴも色付きはじめています、家の裏側にもキイチゴがあり、まだピンクの可愛い花が咲いています。　ジュンベリー・ブルーベリー・キイチゴとある庭、　ベリーガーデンにしたいですね。



6月11日に撮った、エキナセアとテントウムシの写真です。　まだ緑濃いエキナセアですが、今は、色を変えて花を咲かせています、どんな色かわかりますか。






薔薇がひと休みしたこの頃、エキナセアが咲きはじめています。花期が長く、花の少ない夏場に咲くので、蕪を増やしました。まだ、これから花を見せる株も幾つかありますが、蕾が硬い時には、どのエキナセアも緑色をしていて区別がつきにくいです。

シロマンエの一株から伸びた枝の先に咲いた花、花姿が違う感じのものがあり、別の花ではと思ってしまう事がある。



ビューティーウォルチェスターの花が春花が終わった後に、ビクターヒューゴが咲いています。　秋には、ビューティーウォルチェスターと同時に咲いてくれるはずです。



昨年は、花を咲かせなかったプリンスチャールズがこの春は咲いてくれました、テイジングジョージアと一緒に咲いています。



八重咲のキリテカナワ、蕾がゆっくり開いていき、濃い紫色の花弁が幾重にも重なっています花弁は先のとがった剣弁咲きで、花持ちの良いのもありがたい花です。



シロマンエと同じフロリダ系のテッセンは、クレマチスの中でも好きな花です。同じフロリダ系のフロリダカシス・ビエネッタも咲いています。



薔薇が一通り花を終わらせて寂しくなった庭にも咲いている花が幾つかあります。



アルストメリアの黄色い花。薔薇以外では、黄色の花があまり多くはありません。矮性のアリストメリアなので大きくはなりません。



カッコウチョギは派手ではないですが、自然な感じでジュンベリーの樹の下で咲いています。庭友から頂いた花で、掘り起こした時に一緒にハクリュウが付いていたので株元に白い縦ラインのあるハクリュウが昨年よりも一回り大きくなっています。



バーバスカム・ウエディングキャンドルズ　白く小さな小花を、たくさん付けてまっすぐ伸びた花です。



梅雨に入ってからは、雨が意外と少なく安心していたのですが、花をたくさん付けたデルフィニュームは、昨夜の雨ふりの時に茎が折れてしまったようです。



標高が1100mある山の中でリスを見かけました。

玄関前の今月初めの様子です。



カラドンナが見頃を過ぎて、株を充実させる為に、しばらくこのままにしておこうか迷っているうちに梅雨に入ってしまい、昨年は咲いていた何かが咲いていないと気づきました。　昨年の今頃は、ヒューケラの後ろ側にヒューケラの花と一緒にジョンソンブルーが咲いていたはず。　狭い場所が混み過ぎている。　風通しを良くすることも兼ねて、ネモローサとカラドンナをバサッと切りました。



生ごみにして出そうか? なんだかもったいなくて、どうなるのかわからないままドライに挑戦です、チョット太目に見えているのがサルビアネモローサで、細めでスッとしているのがネモローサの改良種のカラドンナです。



ついでなので、クリスマスローズも切り、ドライにします。　今年、三度目のクリスマスローズのドライで、今回は八重を中心に切りました、まだ何束か作れるぐらいの花は庭に残っていますが、残りはほとんどがシングルの花です。



二年前に、庭友の庭で見た、夜明け前の花です。　シャラの木ですが、幹肌が違うのとね蕾の時には、小さな柿の実のような感じで、葉も柿に似ているかも、昨年は見忘れてしまい、今年こそはと気に留めていて、まだ家のシャラの花はひとつも咲いていないのですが、出かけて行きました。　「遅いよ」の一言が待っていました。わずかに、残っていた花をシャメ。　　白い花の中にほんのりピンクの色のある夜明け前、恥ずかしそうに咲いているこの花の事は、二年前に初めて見るまで知りませんでした。　可愛い花です。

先週の金曜日の夕方でした。　高速を走って長野に帰る途中、携帯が鳴りました。
何度か、庭工事をした現場のお客様からです、「薔薇が見頃なので」とお誘いの電話でした。　



最初に工事をしたのが、5年前で、樹脂板で目隠し塀を作りました、それから木製パーゴラを作り、この3月にカンナキュート物置と、ブラッドストーンでサークルテラスを施工した現場です。　60株ある薔薇が中心の庭です。　玄関から見た庭で薔薇の奥にカンナキュート物置が見えています。



西側からも庭に入れるのですが、ここの入り口に木製パーゴラを取り付けました、潜るとすぐにカンナキュート物置が出迎えてくれます。



マクラギと芝生の通路の両側には、薔薇が咲き乱れ、進んで行くと、ブラッドストーンで作ったサークルのテラスがあります、縁にはレンガをまわし、わずかだけ庭よりも高くして納めました。



昨年までは、サークルテラスは無かったので、ゆっくりと庭で寛ぐことが出来なかったのですが、何本か薔薇を移動して貰い、テーブルと腰掛のおける場所にしました。
ここから先の奥にも薔薇がたくさん咲いています。　すぐには名前が出てこない薔薇もあります。

娘と孫に逢い、ランチです、ランチは嫁さんが予約したので何が食べられるのか知りませんでしたが、フレンチです。　前菜は焼き茄子でした。

カップの上に薄く切られた焼茄子が乗っていたので、カップの中は、こちらも焼茄子の味がしていました。

魚料理は、ホタテ・ツブ貝・アマダイ

肉料理は、パイ生地にミンチ肉がビツシリ詰まっていて、2種のソースで食べました。ここまでは普通のフレンチでしたが、味は良かったです。



次に、３段のケーキスタンドが来て、お皿にひと品ずつ乗せてみると10品、嫁さんと娘はニコニコしていたけれども、食べられるのか不安


白と緑の綿菓子。２色アイス　　まだあるの天然ローズウォーターを使った薔薇のプリン・ラベンダー・ローズヒップのジュレ、本物の薔薇の花びらもあったので食べてみた
食事の後は、デザートを食べながら紅茶を飲んで時を過ごす。　なんだかんだと言いながら平らげてしまった。　お茶会か、しばらくは甘いものを見たくない気分です。

門柱の扉を開けると、ネペタとオルラヤが迎えてくれます。　淡いブルーに白の組み合わせの色が優しく感じられて昨年と同じ感じになりました。　モーリスユトリロも咲きはじめ、数株を残し薔薇の花が開花しています。シランも株が増えました。アネモネは予想以上に増えています。　臭いと感じるマーガレットはすぐにでも抜き取りたいのですが、もう少しだけ花を見たら抜く事にしました。　エキナセアも蕾を付けました。



ウッドデッキの上から玄関前に向かって一枚、ガドフィールが咲き、ボンバドールも開花、ミサトもすぐです。デッキの手摺に絡んだダイアナも咲きました。階段下にラムズイヤー・ジキタリス・デルフィニューム・ペンステモンも咲きそうです。カラドンナは見頃が過ぎましたが、まだ見られます。　庭のミントとレモンバームを摘んで嫁さんがハーブティーを入れてくれ、香りを嗅ぎ口に含むと落ち着いた気持ちになれるのは、ティーだけではなく花達のおかげでしょうか。



背の高い花の下にも花が咲いていて、アトランティアフローレンスが他のアトランティアに先駆けて咲きました。



スノーグースの下にもオルラヤの種を撒いたら、凄い事になり、この場所だけでも五十本ほどすこし大きくなった苗を抜き取り、蕾の付いていたものは苗用のポットに入れて日陰になる場所に置いています。デルフィニュームも咲き出し、カンパニュラもそろそろ



駐車場の後ろにある薔薇は、花柄を取らなければいけない花もあり、ビニール一杯になりました。これからの毎日、ハサミを持って庭に出る日が続きそうです。



一週間前に、東京・横浜・京都・新潟から友人が長野来てくれたので、お昼に飯綱の「ふじおか」に行きましたが、火・水・木と週三日定休日で完全予約の昼だけの営業の「ふじおか」。友人の中には何度も長野に来ていて、美味しい信州蕎麦を一緒に食べていたのですが「ふじおか」での食事が無かったので、どうしても食べて貰いたくてひと月以上前から予約をしておきました。　１１時３０分全員揃ってからのの開始になるお店で、遠方から車で来てくれたので、時間に間に合わない友人もいて９人分の料理を７人で食べたのでお腹がいっぱいです。



５種類の山菜料理は、季節により内容も変わりますが、いつ食べても関心させられる美味しさです。この器は５人分で心配しましたが、気が付けばなく無くなっていました。



蕎麦雑炊も季節で入るものが変わります。蕎麦本来の味がわかるように薄味ですが、ふだん食べなれないものなので、こちらもほぼ完食。



細めの手打ち蕎麦は、しっかりとした歯応えのある蕎麦でツルッとのどを通過します。



漬物は７種類で、ミニトマトの甘さに驚き、何だかわからずに帰り際に教えてもらった見た目が大根なのか牛蒡なのかわからなかった食材は、キクイモだと判明してすっきりした気持ちで帰る事が出来ました。　この後、遅れたメンバーと長野で待ち合わせして、みんなが期待している仙仁温泉岩の湯に直行です。岩の湯は日本秘湯の会のメンバーで会社からも自宅からも２０分ほどで行ける距離ですが、長野は少し車で走ると山の中になってしまいます。　その時の様子は、またの機会と言う事で。




集まった日は天気が悪く、時には強い雨も降り心配していたのですが、翌日は良い天気に回復しました。お昼は小布施で済まし、私の家でお茶してから、庭友の庭を実にみんなで出かけました。小林さん・稲葉さんの庭では、お茶を頂きました、友人達は花苗も頂いた様です。　当初は予定していなかったのですが、もう１件庭友の庭を見に行きました、私の大好きな庭です。



お店の庭に、名前のわからない花が咲いています。　何方かかわかる人がいまますか?
草取りをした時にも、どうやら草ではなさそうなので、抜かずにしてあったものが、気づくと花を咲かせていましたが、この場所は防草シートが敷かれていて、隙間から伸びてきたようです。　

駐車場の後ろの階段で咲くビューティーウォルチェスターは大きな八重咲の花、花期を長く楽しめる花です。



ビューティーウォルチェスターの横でアンブリッジローズが咲きました。病気に強く育てやすいイングリッシュローズで開きはじめは形の良いカップ咲で、時間が経つと綺麗なロゼット咲に変わり、アプリコットカラーも時と共に薄く変わります、この花はいちばん下の枝で咲いている花です。　種を付けた状態のクリスマスローズが、このままの状態でしばらくは咲き続けはずです。



門扉を開いて家に入ってすぐにネペタの古株があり、、少しずつ薄いブルーの花を咲かせ、咲きにさいたオルラヤと重なる、この感じが好きです。　ネペタがもっと咲いてくると綺麗です。　マーガット・アネモネも咲いて白花が多く咲く入り口です、シランも咲きはじめています。



ウッドデッキから見た出窓下・玄関前の庭の様子です。　ジキタリスも咲きはじめています。薔薇が開花するともっと色付く庭になります。



玄関前のボンバドールの蕾が、今にでも破裂しそうで、今日にでも開花すると思います。



今日は、京都・横浜・立川・新潟から友人が来るので、お昼は、ふじおかの蕎麦を食べて、仙仁温泉岩の湯で温泉に入り、話も弾むはずです。　時間があれば庭友の庭を一緒に見に行きます。　これからが花の見頃の季節です。