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マルメロ

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紅葉が始まった山間の小さな町中の坂道を登っていって、坂の途中でふと足が止まりました
とても甘い,良い香りがしたからです、見上げると黄色い大きなな実を付けた木が


マルメロ



あとで町の人に聞いたら、マルメロだと教えてくれました、カリンと何処が違うのかわかりませんが
マルメロだと、見上げなければわからなかったマルメロ目を閉じていてもワカルホドの強い香りで
その香りも甘い素敵な香りです


マルメロ



手を伸ばせば届きそうなマルメロ 食べられるのかな 美味しそうに見えます
山を見たら、頂が白くなっている もう冬はそこまで来ています。
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植物の照明

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あかりを観ていると、心の中に暖かいものを感じます。
いろいろな植物で作られている灯りを見ました


ほおづきの灯り



ほおづきで作られた 灯りです 見つめていて頬がゆるんできました
どうやって作るのか 上手く作るものですね





赤い ほおづきのライト 自分の家にも欲しいです
階段の足元を照らす壁に何個かつけたら綺麗かも


ニゲラの灯り



市松模様の中にあるのは、言われてはじめて気づきました ニゲラです


ニゲラの灯り



ニゲラでは無く他のものに見えます 
丸いウニの様な、ニゲラねぇ そんな風にも 見えるか


ルナリアの灯り



これは見慣れているのですぐにわかります ルナリア
なるほどね 2枚を一部重ねて見ると なかなか面白い


ルナリアの灯り



透き通る ルナリアは 灯りがルナリアの葉を通過して
他のものより明るく 見えてくる


メープルの灯り



メープルの葉 いつまでもこのままの色ではいないと思いますが


栗いがの灯り



栗いがの灯りです 痛そうでちょっと触れないと思うけれども
楽しい 灯りです


すすきの灯り



すすきの灯りも それほど長く持たないと思いますが
秋がいっばいの灯りです


すすきの灯り


ほおづきの灯り



鳥かごの中に、ほおづきの灯り ホタルのイメージにしても 大きいかも
こんなにいろいろな表現ができる植物と灯り

いつか チャレンジしてみたいかも?

ひよどりの雛

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たぶん、ひよどりの雛だと思います、大きくなってもうじき巣立ちをしても良い時期だと

現場のおおきな木のしたに、ジット動かずに居たので、最初はとてもとても精巧につくられた鳥の置物だと
思いました、デジカメで打つそうと近づいて行き、カメラを構えたらピョンピョンと動きはじめた
ぴょんぴょんするけれども飛ぶことはなく・・・どうやら巣から落ちた雛のようだ

ひな鳥


少し太め、簡単に捕まえることができたので、しばらく観察しました
飛べないと、猫か野生動物に捕まってしまう、かといって人からだとエサをなかなか食べてくれない
ひな鳥が巣から落ちると、ほとんど助かることがないだろう


ひな鳥



ずっと長いくちばしを開けたまま、威嚇しているのかお腹がすいているのか
でもクチバシでつついたりしないので元気が無いのかな


ひな鳥



ヒヨドリの親とは色が違います、でも姿形はそっくりなので、たぶんヒヨドリです
手に雛の温もりが伝わってきます、とてもいとうしく思えてしかたがありません
親にでもなった気分です。


ひな鳥



凛々しい顔をしているのに、飛ぶことが出来ないとは
このあと、そっと地上に置くと、コロリと横になって大きく呼吸をして目を閉じて 大丈夫かなと
しばらくそのまま様子を見ていました
10分ほど時が過ぎて、それでも目を閉じたまま動かないので心配になり チョンチョンとつついてみました
そうしたら、いきなりパット起き上がりもの凄い勢いで走り出し姿が見えなくなりました
でも、飛んで行った訳ではないので、なんとか無事でいて欲しいと願うばかりです。

かんちゃんに教えてもらいました、ヒヨドリではなくツグミでした。ツグミ

天文台

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20年以上、外構・エクステリアの仕事をしていて記憶に強く残る現場があります
今回、投稿する現場は施工して5年ほど過ぎていると思うのですが、近くの現場に出かけて
前を通ったので撮らせてもろいました。
記憶に強く残る現場、外構工事では無く建物の上に乗った天文台と言っていいのかわかりませんが
星を観測する施設です、個人のお宅に設置してあるのを見たのは初めてのことです。



天文台




2階のベランダから垂直に梯子が掛けられ登っていけるようになっています
凄いですね、自分の夢を叶えている羨ましい限りです
toledoは下請けをしていないので、全ての現場をお客様から直接お受けしています
この家の裏側には川が流れていて、大通りを曲がっての川までの3件とも
偶然だと思いますがtoledoで外構工事をさせていただいています



天文台




建物の裏側から見るとこんな感じです、裏からもドームがちゃんと見えます
記憶に強く残った現場は天文台のある現場でした。

北からの贈り物

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雪が降った北海道の東の端からこの時期になると北の大地の贈り物が届きます
ダンボールを開けるとジャガイモ・タマネギ・カボチャが入っています
知床の斜里町、嫁さんと知り合った場所で、何年か暮らしていました
第2の故郷、斜里には何人も友人がいて、何年も会わなくても季節を知らせる様に
贈り物が年、何回か送られてきます

北からの贈り物


送られてきたジャガイモはベニマルと呼ばれ、皮の部分が赤いのですが
茹でてしまうとほとんどわかりません


北からの贈り物


手前の白いジャガイモの茹でたものがベニマルです、奥側の黄色いジャガイモは
お客様から頂いたキタアカリです、どちらのジャガイモも新鮮なおかげでとても美味しいです
塩を少々掛けてのシンプルな食べ方です
今回の朝食はジャガイモだけですが、お腹が膨れました。

夕焼け

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お店の前の歩道橋から北アルプスの方角を見ています、こんなに綺麗な夕焼けを見たのは久し振り
何色だといえばいいのか、とにかく綺麗


夕焼け



長野オリンピック会場のエムウェーブの上に太陽が沈んでいきます
明るいオレンジ色、深いブルーの空、染まる雲も綺麗な模様わしています


夕焼け



窓が明るくなり見上げると夕空が染まっていた
すぐに駆け出して、横の歩道橋を夢中で駆け上がった
この綺麗な空を見られるのは10分もない


夕焼け



エムウェーブはお店から歩いて5分でいける距離

みなさんの夕空はどうでしたか。

富山でランチ

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昨日は朝から雨降りで、濡れた高速を車を走らせ富山でした。
お昼は、あんずさんとブリックホームのナオチャンの3人でランチでした
待ち合わせの場所がわからず、スーパーの駐車場で待っている間に売り場が見たくて店内へ
いちばん見たかったのは魚売り場、富山湾はキトキトの魚がたくさん獲れる
氷の上に朝獲れの石鯛が綺麗に並んでいた 長野では見ることの出来ない光景
2回りして店内を出ようとしたら、アレ 目の前に立っていたのは あんずさん
すぐにわかってくれたみたいです、ブログは ふしぎマジックが掛かっていて
今回も初対面なのに昔からの知人のようにすんなり会話にはいれました



富山でランチ




ランチは、うどん屋さんで、なおちゃんがお勧めのコレでした
冷たいうどんとミニネギトロドン&デザート デザートは食べるつもりがなかったので
なおちゃんに食べて貰うつもりだつたので何でもいいからと、あんずさんに選んでもらいテラミス



富山でランチ




なおちゃんのお勧めだけの事はあり美味しかったですよ
何を話ししていたのか、とりとめの無い話をいつまでも話して、アット言う間に14時を過ぎてしまった
14時に待ち合わせ予定があったので、退散する事になったければ
いつも会っている友達のような別れでした、今度は長野で会えるかな
急に会うことになったけれど雨の日で良かった。

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栗のシーズンもそろそろ終わりです。
大きな栗の皮剥きも今年最後です、うちの栗の皮剥きはずっと私の担当で
調理するのは嫁さんの担当 食べる担当はふたりです
栗は茹でて皮を剥くほうが楽なのかもしれませんが、生のまま皮剥きをします
作業が終わったあとは、し薔薇く爪に痛みが残ります



栗




以外と時間が掛かる作業で、今回は半分だけにして後は皮が付いたまま
茹でて、茹で上がってから包丁で半分にしてスプーンで中身を掬い取り食べます
新鮮な栗の茹でたてはお菓子のように美味しいです



皮を剥いた栗




時間を掛けて剥いた栗は、まだ嫁さんが本調子ではないので
栗ご飯で食べました、私は栗が甘すぎてどちらかと言うと苦手です
栗に限らずご飯のときに甘いものは駄目なタイプです
トウモロコシの粒を剥き取るのも私の仕事です、ボールの中に剥いた粒が貯まっていくのが
気持ちいいのですが、いつも途中で嫁さんの手が伸びてきてパクパクと食べられてしまいます
まぁ にこにこ笑顔で居られると何も言えませんが。


栗 菓子


このお菓子は、中に大きな栗がまるごとひとつ入っているお菓子です。

槍ヶ岳に沈む月

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今朝の朝刊に、北アルプスの槍ヶ岳に沈む月が載っていました。
二十四節気の霜降の23日早朝、松本市と上田市、小県郡長門町にまたがる美ヶ原高原から、
北アルプス槍ヶ岳3180メートルに沈む月が見られた。

とても素敵な写真なので紹介します。

午前5時半、松本市側の天狗の露地付近に、写真愛好家10人ほどがずらりと三脚を並べた。
雲海上に白々と輝いていた満月に近い月が次第に高度を下げ、赤みを増してオレンジ色に変わった
午前5時48分58秒、うっすらと姿を見せた槍の穂先に触れるように沈みだす。
速い速い 月が山の影に隠れるまでの3分32秒間、シャッターの音が響き続けた。



北アルプスと月



10分後には山並みに朝日が当たり、すっかり明るくなっていた。パソコンソフトで場所を検討し、
初挑戦した上田市小泉の会社員久保田俊夫さん45は午前2時に家を出て3時から待った。
夢中で撮っているうちにベストショットを逃がしたかもと言いながらも、満足そうだった。

槍ヶ岳をシルエットに沈む月。山頂の左に槍ヶ岳山荘が見えた。
手前右は常念岳23日午前5時49分、美ヶ原高原天狗の露地

20月24日信濃毎日新聞の朝刊の記事をそのまま、写真と記事を載せました。



昨日の晩は、駐車場に車を止めて降りたとたん、いつもと様子が違うことに気づきました
やけに明るいんです、夜空を見上げると綺麗な月 いつもより光って見えていました
満月かなぁ 庭も夜だというのに明るいです
朝、朝刊を取りに行き紙面を広げていくと 眼の中に飛び込んできたのが
この写真です とても絵になる写真です
この月灯りで、景気が明るくなるといいのですが


林檎 シナノスイート



うちのスタッフのクロちゃんから貰った林檎です、赤くツヤツヤしたシナノスイート
美味しい林檎です 昨夜の月の様に輝いています。




蔵部 栗料理

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小布施には栗菓子屋さんが幾つかあり、栗菓子の他に食事のできるお店も何店かあります
秋は、栗の収穫シーズン 食事に栗を使ったものもある季節です
栗おこわは一年中食べることが出来ますが、旬の栗は秋です
小布施には何軒かのお気に入りのお店がありますが、雰囲気の好きなのが蔵部です
酒蔵を改装してつくられたお店で、夜出かけると間接照明でより雰囲気がいいです


蔵部 栗料理



引き戸を引きお店の中に入ると、酒屋さんだけの事かはあり棚にお酒がずらり
いつもと違うのは、栗がいっぱい、おひつの中に山盛りになって栗が盛られています


蔵部 栗料理




蔵部 栗料理



もうひとつ目に飛び込んでくるのは、真正面に見えてくる大きな酒樽
小布施の町ではいろいろな雰囲気を楽しむ事ができます
夜になると昼間の賑やかさが嘘のように静まり返り何処に人がいるのかと思うほどなんですが
蔵部には大勢の人が集まってきています、多くの人はお酒を飲みながら何かをつまむですが
私は、お酒駄目人間なので食べる専門です。


蔵部 栗料理



最初の一品は栗豆腐です、甘味のある豆腐


蔵部 栗料理



次はホウレンソウのおしたし


蔵部 栗料理



信州は山国ですが、昔に比べると高速のおかげのせいかお刺身が旨いです
毎朝、日本海から運ばれてくるお刺身は、信州が山国だという事を忘れてしまいそうです


蔵部 栗料理



信州牛です、料理のたびに盛り付けられている器が変わりますが
どの器にも栗の模様が描かれています 小布施らしいですね


蔵部 栗料理



サンマです、良い時代ですね昔ならこんなに鮮度の良い魚は食べる事はできませんでしたから


蔵部 栗料理



サケの西京漬け


蔵部 栗料理



厨房の中央にある薪で焚かれるかまど、新潟のこしひかりはご飯だけでも
食事になるほど美味しいご飯です



蔵部 栗料理




蔵部 栗料理




蔵部 栗料理




お店の中には女性スタッフはひとりも居ません、ハッピにハチマキをして男性スタッフだけで
ご飯も薪で炊きたてを食べさせてくれます


蔵部 栗料理



デザートも季節もの、下の部分は北海道のアズキでその上の部分は小布施栗です
この時期になると毎年買っている岩崎の栗きんとん お店の前を何度か通り
観ているのですが、いつも貼られている栗きんとんの貼紙がないので電話をしてみました
すると、お店に出せないほど注文に追われているとか、今年はあと2回作るといっていたので
注文する事にしました、岩崎さんの栗きんとんはすべて手作りなので数に限界があります
購入できたら投稿します。


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プロフィール

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toledo

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好きな食べ物:スイーツ 果物
特技、趣味:旅行 温泉めぐり

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株式会社 トレド
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  FAX:026-221-0370
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