さわやか信州の庭　toledo

コメント

1. run

   2012/06/21 00:58
   台風一過。遭難された方も無事で良かったですね。
   根曲竹、知りませんでした～。サバ缶でお味噌汁・・・・おいしそう～。信州の春の味覚なんですね～。
   私の実家の側には竹林があって、いつも春には破竹を山のように湯がいて、食べてました～。普通のタケノコでもサバとのお味噌汁美味しいかな？今度やってみよ～～

   [Res]toledo

   2012/06/21 07:16

   ハチクはスライスして炒め物にする事が多いでね、ネマガリは高所でないと採れないので採るのも一苦労です、　味は最高
   サバ缶と食べるのは信州でも北信だけのようて゛すがとにかく
   美味しいです、山菜採りさのこ採りも大好きですが、このところ
   全然行けていなかったので良かったです。

   
   
2. まちゃむね

   2012/06/21 06:41
   偶然昨日の現場の帰りに「ネマガリダケ」そろそろ近くのお店に並ぶ頃だと思いながら帰ってきましたぁ～（笑）
   
   そうそう♪　サバ缶と合うんですよネェ～☆
   
   今日、お店を覗いてみよぉ～っと♪
   
   朝陽の中のお花の画像☆　とっても綺麗ですねぇ～！

   [Res]toledo

   2012/06/21 07:29

   東北でもサバ缶ですか　美味しいですよね　山から帰る途中の
   お店でネマガリが売られていました　なんであんなに高いのか
   随分採ったので、庭友にも譲ったら、タマネギとニンニクを頂きました、余った分は保存瓶にいれました。
   旬の味　ネマガリ　仕事の事を忘れて楽しかったです。

   
   
3. サマーベア

   2012/06/21 07:02
   早朝は朝日が隙間からさして、
   昼間よりも、きれいに写真が撮れますね。
   toledoさんは、すごく綺麗！！
   
   マガリダケって、八百屋さんで
   売っているかしら。
   サバ缶のお味噌汁、ためしてみたいな～

   [Res]toledo

   2012/06/21 07:34

   信州では、売られているところもありますが　どうでしょうか
   採ってすぐに皮を向いたらすぐに調理しないと駄目なので
   ビニール袋に詰められて売られているものは結構高いです
   朝の庭は　台風が通り過ぎたあとの　おみやげです
   陽射しがとても綺麗でした　山に行く途中の道は木の枝が
   たくさん落ちていました。

   
   
4. ナナハンパパ

   2012/06/21 08:04
   ネマガリダケとサバ缶の組み合わせって、こちらでは聞いたことありませんでした。　美味しそうですね♪
   
   露天風呂の独り占め、羨ましい(^^)/
   青空でのお風呂　最高ですね!!

   [Res]toledo

   2012/06/21 13:16

   サバ缶は信州でも北信地区だけのようです
   幼い時から、サバ缶で食べていたのであたりまえ
   だと思っていたのですが、どうやら違うらしいです
   とっても美味しいです。
   台風の後だったので露天風呂には葉がたくさんありましたが、独り占めにできたので　許せます
   14時間かけて温泉を入れています。

   
   
5. houkokugarden

   2012/06/21 12:49
   toledoさん、こんにちは～☆
   
   七味の露天風呂、乳白色が綺麗ですね～!(^^)!
   
   このお湯の色は自然の色ですか？
   
   ゼダムの緑の写真が
   
   めちゃくちゃ綺麗～♪♪ですね～(≧∇≦)
   
   私もこんな素敵な写真が撮れるように
   
   なりたいです！

   [Res]toledo

   2012/06/21 13:40

   七味の温泉の成分に含まれているものが空気に触れると化学反応で白い成分と黒い成分に分かれます
   黒い成分は硫化鉄と言い、本来はないものです。
   体にとても良いようです、黒い成分は底に沈んでいるので、おしりが黒くなってしまいます。

   
   
6. みい

   2012/06/21 12:49
   ネマガリダケ～！！先日買いました。
   サバ缶とお味噌汁にするんですね、美味しそう！！
   あとすこし早く知りたかった(*^_^*)
   高かったし、うちの家族は私以外あまり得意でないので
   来年また手に入ったらやってみます。
   
   朝日を浴びた植物ってホント綺麗ですね☆

   [Res]toledo

   2012/06/21 13:46

   こちらでは、7月上旬ごろまでは採れます
   大勢の人が山に入っていますが、ネマガリは
   必ず採れるので、楽しいです、昔は、山で
   採りたてを調理したのですが、山では火が使えなくなりました、採りたてを皮を剥かずに火に入れて
   食べるとまた格別です。

   
   
7. leonの庭

   2012/06/21 19:58
   朝のキラキラ　綺麗です＾＾
   へぇ～　サバ缶とネマガリダケのお味噌汁？最高のお味＾＾
   食べてみたいですね
   
   ネマガリダケも初めて見ました

   [Res]toledo

   2012/06/21 21:05

   関西では採れないと思います、信州・東北の人なら知っていると
   思いますが、この季節の山からの贈り物　自然にしかないですね
   サバ缶との組み合わせを考えた人は天才ですね　美味しいです
   庭に出て花を見る時　朝の花がいちばんだと思います。

   
   
8. ルアン

   2012/06/24 23:58
   美味しそう！！春の味覚ですか？写真も光加減がとってもステキ♪

   [Res]toledo

   2012/06/27 18:46

   山の恵み　旬の食材は　とても美味しいです
   今だけの味だと思うとなおさらの事です。

   
   

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