さわやか信州の庭　toledo

コメント

1. シフォンケーキ

   2011/09/01 09:09
   >v<///。。。すごい！
   でも・・・なんだか黄色と赤の色合いが『沖縄』^^;
   
   大阪は沖縄料理のお手軽なお食事処が、ビジネス街でもあり（沖縄の方がなさっています）チャンプルは自分のより、本物の味が『ほろ苦ベスト！』でやはりおいしいです♥~~*
   
   近所のホームセンターでゴーヤの苗がたくさん出ていた時期に、白ゴーヤというのは見かけませんでした・・・
   来年は挑戦したいと思っていますが・・・
   
   白→黄色が食べごろなのでしょうか？？？
   白のままがベスト？？？
   赤い実の中の種が『亀のコウラ』なんですね^^

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:07

   今年は緑のカーテンのおかげでゴーヤブーム、お店に行ったら
   何種類ものゴーヤがあり、変わったものが好きな私は迷わず
   白ゴーヤを買いました、黄色くなると種も赤くなるようで
   黄色になるぐらいの白い時が食べごろだと思います。

   
   
2. アユ美

   2011/09/01 12:05
   アユ美です！
   
   スゴイ、スゴイ！
   白いゴーヤなんて・・・初めて知りました。
   
   ゴーヤは大好きで毎日食べているくらい！
   
   うらやましいなあ・・
   
   食べてみたいなあ・・・
   
   東海地区でも白いゴーヤなんて手に入るのかしら？？
   
   今度調べてみます。
   
   赤い種の写真・・・アップでみたら最初、
   
   チェリーパイに見えました（笑）

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:15

   白ゴーヤは何処にでもあると思いますが、今年はゴーヤブーム
   だったので早くから無くなったところが多かったようです、苗を
   見ても違いは判りませんか実が付いてビックリほんとうに
   白ゴーヤです、少し苦味が弱いですがゴーヤです。

   
   
3. hory garden（旧）

   2011/09/01 12:38
   見事な弾けっぷりですね！
   ゴーヤも種こぼすために必死なのかなぁ？
   亀さん…確かに…クッキーっぽくもありますが（笑）（Ｙ）

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:27

   なる程ね、破裂して種を落とし仲間を増やすんですね
   ゴーヤの種を見ていると沖縄を思い出しました
   甲羅もようの海岸が沖縄の島にあったと思います。

   
   
4. 作庭忍者 Sakuteisha official blog.

   2011/09/01 15:21
   白ゴーヤ初めて見ましたﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+.♪
   ゴーヤ大好きなんで食べてみたいです。
   今年はうちも大収穫で色んなゴーヤ料理に挑戦！と思っていましたが結局いつものゴーヤチャンプルのパターンに。
   沖縄料理店で私も食べた事ありません。
   一度プロの味と比べてみたいもんです。やっぱり美味しいんでしょうね♡
   

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:34

   ゴーヤは好き嫌いがはっきりしますが私は好きです
   美味しいですね、うちもほとんどワンパターンのゴーヤ料理で
   本場のゴーヤ料理を食べたいですね、白ゴーヤは苦味が
   弱いです。

   
   
5. leonの庭

   2011/09/01 19:36
   ゴーヤの種を初めて見ました
   ゴーヤを植えたときも種取してなかったしね
   おつまみにも見えますね＾＾
   ビールが。。。おっと、toledoさんは駄目でしたね（笑）

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:47

   ビールのおつまみですか、なんだかたべられそうに思えて
   きました、この種をどうすると決めたわけではなく、何にでも
   興味があるので、取り出し乾かしています、ゴーヤの種が
   んな感じだと納得です。

   
   
6. ゆり子

   2011/09/01 23:41
   ゴーヤの種、私には沖縄の美味しいクッキーに見えてきました。
   確かに亀さんにも見えますね(~_~;)
   これをまた、来年撒こうとおもっておられるのですか？
   そして、もうひとつ質問があります。
   白いゴーヤもやっぱり苦いのですか？
   

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:56

   白ゴーヤは苦味が弱いです、ゴーヤの味はしっかりしていますが
   黄色くなるともっと苦味が弱くなるような気がします、私は食べた
   事が無いのですが、赤い種は甘いようです、ゴーヤが甘いなんて不思議ですね、種をどうするのかは決めていません好奇心大性
   なので見て見たかったのです、種から育てる自信はないので
   良かったら送りますよ。

   
   
7. 農業1年生

   2011/09/02 00:45
   ゴーヤの種ってそんな形なんですね。私には三盆糖の和菓子に見えました。

   [Res]toledo

   2011/09/02 08:59

   農業1年生さんにでもわからない事があるんですね
   野菜の事はすべて知っているように思っていました
   知らない事が、はっきりわかると嬉しいですね。

   
   

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