眼で食べる
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2011/05/15 09:09
4月に○○歳の誕生日を向かえました。
嫁さんがお祝いに名詞入れをプレゼントしてくれて、夜は食事
信州牛会席桜月のお献立は
食前酒に自家製の杏酒
先附が、行者にんにくミルクしたし うるい酢味噌和え わらび 白きくらげ 白和え
と 春いっぱい
料理は美味しいのがもちろん良いのですが、心のこもった料理は見ても楽しいです
吸物の椀が綺麗でした 鶯椀
春色の鶯色は 豌豆すり流し 紅色は鯉道明寺蒸し 一緒に添えられた人参と蕪の細工が見事
春の香りを添えて 食べるのがもったいなくて、しばらく見入ってしまった
お造りも 見事 山国信州でも 美味しい刺身を食べさせてくれる処はあります
鮮度の良いお刺身も良かったのですが、一緒に添えられてフキとシュンラン
何を表現しているのか、フキに包丁を入れ見事な細工、椀ものにつづき見入ってしまいました
お刺身に野の春を沿えています、
同じお皿の海老の横に食用のシュンランが添えられていて、しばらく観てから
ひと口で パク 味わう事無くひと思い出で行きました
八寸の 春爛漫のおもてなしの後に 名物 信州牛しゃぶ
信州牛もとても美味しいですよ
春の旬菜と一緒に頂くのですが、フキが今度はこんなふうに返信していました
観ているだけでも楽しいです
御飯は、更科棚田米の五穀御飯に、五種盛りの香の物 赤味噌仕立ての、しじみ
カットフルーツモ眼でいただけます
食事の後、お腹がいっぱいでしたが、作り手の気持ちも伝わってきて心もいっぱいになりました
5月はね嫁さんの誕生日と結婚記念日です 食事はフレンチの予定です。
嫁さんがお祝いに名詞入れをプレゼントしてくれて、夜は食事
信州牛会席桜月のお献立は
食前酒に自家製の杏酒
先附が、行者にんにくミルクしたし うるい酢味噌和え わらび 白きくらげ 白和え
と 春いっぱい
料理は美味しいのがもちろん良いのですが、心のこもった料理は見ても楽しいです
吸物の椀が綺麗でした 鶯椀
春色の鶯色は 豌豆すり流し 紅色は鯉道明寺蒸し 一緒に添えられた人参と蕪の細工が見事
春の香りを添えて 食べるのがもったいなくて、しばらく見入ってしまった
お造りも 見事 山国信州でも 美味しい刺身を食べさせてくれる処はあります
鮮度の良いお刺身も良かったのですが、一緒に添えられてフキとシュンラン
何を表現しているのか、フキに包丁を入れ見事な細工、椀ものにつづき見入ってしまいました
お刺身に野の春を沿えています、
同じお皿の海老の横に食用のシュンランが添えられていて、しばらく観てから
ひと口で パク 味わう事無くひと思い出で行きました
八寸の 春爛漫のおもてなしの後に 名物 信州牛しゃぶ
信州牛もとても美味しいですよ
春の旬菜と一緒に頂くのですが、フキが今度はこんなふうに返信していました
観ているだけでも楽しいです
御飯は、更科棚田米の五穀御飯に、五種盛りの香の物 赤味噌仕立ての、しじみ
カットフルーツモ眼でいただけます
食事の後、お腹がいっぱいでしたが、作り手の気持ちも伝わってきて心もいっぱいになりました
5月はね嫁さんの誕生日と結婚記念日です 食事はフレンチの予定です。
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