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工事で、楽しい生活を送ることができることのお手伝いを
そんなことを考えているお店です、自由に考え自分達だけの
オンリーワンのエクステリア&ガーデンをいっしょに作りませんか。
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眼で食べる
テーマ:グルメ 美味しいもの大好き
2011/05/15 09:09
4月に○○歳の誕生日を向かえました。
嫁さんがお祝いに名詞入れをプレゼントしてくれて、夜は食事
信州牛会席桜月のお献立は
食前酒に自家製の杏酒
先附が、行者にんにくミルクしたし うるい酢味噌和え わらび 白きくらげ 白和え
と 春いっぱい
料理は美味しいのがもちろん良いのですが、心のこもった料理は見ても楽しいです
吸物の椀が綺麗でした 鶯椀
春色の鶯色は 豌豆すり流し 紅色は鯉道明寺蒸し 一緒に添えられた人参と蕪の細工が見事
春の香りを添えて 食べるのがもったいなくて、しばらく見入ってしまった
お造りも 見事 山国信州でも 美味しい刺身を食べさせてくれる処はあります
鮮度の良いお刺身も良かったのですが、一緒に添えられてフキとシュンラン
何を表現しているのか、フキに包丁を入れ見事な細工、椀ものにつづき見入ってしまいました
お刺身に野の春を沿えています、
同じお皿の海老の横に食用のシュンランが添えられていて、しばらく観てから
ひと口で パク 味わう事無くひと思い出で行きました
八寸の 春爛漫のおもてなしの後に 名物 信州牛しゃぶ
信州牛もとても美味しいですよ
春の旬菜と一緒に頂くのですが、フキが今度はこんなふうに返信していました
観ているだけでも楽しいです
御飯は、更科棚田米の五穀御飯に、五種盛りの香の物 赤味噌仕立ての、しじみ
カットフルーツモ眼でいただけます
食事の後、お腹がいっぱいでしたが、作り手の気持ちも伝わってきて心もいっぱいになりました
5月はね嫁さんの誕生日と結婚記念日です 食事はフレンチの予定です。
嫁さんがお祝いに名詞入れをプレゼントしてくれて、夜は食事
信州牛会席桜月のお献立は
食前酒に自家製の杏酒
先附が、行者にんにくミルクしたし うるい酢味噌和え わらび 白きくらげ 白和え
と 春いっぱい
料理は美味しいのがもちろん良いのですが、心のこもった料理は見ても楽しいです
吸物の椀が綺麗でした 鶯椀
春色の鶯色は 豌豆すり流し 紅色は鯉道明寺蒸し 一緒に添えられた人参と蕪の細工が見事
春の香りを添えて 食べるのがもったいなくて、しばらく見入ってしまった
お造りも 見事 山国信州でも 美味しい刺身を食べさせてくれる処はあります
鮮度の良いお刺身も良かったのですが、一緒に添えられてフキとシュンラン
何を表現しているのか、フキに包丁を入れ見事な細工、椀ものにつづき見入ってしまいました
お刺身に野の春を沿えています、
同じお皿の海老の横に食用のシュンランが添えられていて、しばらく観てから
ひと口で パク 味わう事無くひと思い出で行きました
八寸の 春爛漫のおもてなしの後に 名物 信州牛しゃぶ
信州牛もとても美味しいですよ
春の旬菜と一緒に頂くのですが、フキが今度はこんなふうに返信していました
観ているだけでも楽しいです
御飯は、更科棚田米の五穀御飯に、五種盛りの香の物 赤味噌仕立ての、しじみ
カットフルーツモ眼でいただけます
食事の後、お腹がいっぱいでしたが、作り手の気持ちも伝わってきて心もいっぱいになりました
5月はね嫁さんの誕生日と結婚記念日です 食事はフレンチの予定です。
コメント
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2011/05/16 07:14いつもプログを拝見させて頂いております。
「お誕生日、おめでとうございます。」
&
美味しそうなお食事、なぜかお写真を拝見しながら、一緒にご馳走になった気になりました。
どれもこれも細かな手が入れられていて、とても美味しくいただきました。(そんな気が・・・。)
「まずは目で食べる!」
まさしくそんなお祝い食でしたね。
ブログ記事、また楽しみにしております。
二宮
[Res]toledo2011/05/16 08:34今月は嫁さんの誕生日で、フレンチを予定しています
どんな仕事でも気配りがあれば伝わってきます
作り手の心が、そんなふうに仕事わしたいですね
コメント有難うございます、二宮さんのプロブにコメントを
入れられるといいのですが?
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2011/05/16 08:04おめでとうございます。
いつもの、お花の写真も綺麗ですが、この料理も本当に綺麗です。
目でも楽しめますし、とっても美味しそうですね。
私も今月だったのですが、ロールケーキ1本でした。
それはそれで美味しかったですけど。[Res]toledo2011/05/16 08:41どんな形でも祝ってくれる人が居るのは嬉しいですね
金沢には素敵なお店がたくさんあると思いますが
素敵な街ですね金沢最近は富山までは何度か出かけて
いますが金沢にはいけていません、是非行きたいです。
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2011/05/16 22:23お誕生日おめでとうございま~す。
おいしそうなお料理に釘付けです。お吸い物の細工の細かいこと!食べるだけなのにぃ。(笑)
おっと、食べるからこそ!と思わなければいけませんよね。[Res]toledo2011/05/16 23:15ひとめ観て一瞬、箸が止まるときがあります
そんな料理に出会えると嬉しいです、口に入れなくても
作り手の気持ちが伝わると味が想像できます
今週は結婚記念日です。
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2011/05/16 23:54お誕生日おめでとうございます。
ステキなところへ食事に行かれたのですね。
とてもオシャレな料理で高級感がただよってきます。
toledoさんの写真の腕前もすばらしいです。[Res]toledo2011/05/17 13:02ありがとうございます。
今週は嫁さん誕生日と結婚記念日の同じ日を向かえます
今回は、フレンチの予定です、お酒が飲めないので
美味しいものは食べたいです。
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2011/05/17 00:32遅ればせながら・・・Happy BirthDay !
それにしても・・・この鶯色のお椀・・・感動しました!生で見るともっと感動でしょうね、お近くなら一度お伺いしたいところですが・・・また、フレンチも期待しています^^♥
花のように飾らず美しい表現力をアーティストに求めるのは限界があるという人もいますが、表現力=人間力なら限界はなく、生きている限り努力を続けることでどんなお仕事でも生涯より良きものを追い続けられると思います、というかそうありたいものです・・・このお料理のように^^
[Res]toledo2011/05/17 13:05お酒が飲めないので、美味しいものは大好きです
好き嫌いはありませんが、山国育ちなので海のものがいいです
どんなささいな料理でも作り手の気持ちが伝わってくるのは
嬉しいです、私の仕事もお客様の笑顔が嬉しくてがんばっています
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