さわやか信州の庭　toledo

コメント

1. グリーン造園

   2009/09/26 15:38
   またたび？
   またたびって・・・猫酔っ払わせるやつじゃないですよね？？
   読めない漢字や聞いたことない食材が・・・＾＾；
   でも、どれも美味しそう！！
   普通の見た目なのに、おかゆに惹かれます＾＾
2. チームひろきん

   2009/09/26 15:47
   伊藤です。
   また、マツタケ食べてる～！いいなぁ
   個人的にはホタテとアボガドのテリーヌ
   食べたいですね。
3. toledo

   2009/09/26 16:09
   グリーン造園 さん。
   ここのお粥は、有名です、源泉100%の温泉のお湯で
   作るお粥ですから、もともとこのあたりは海だった
   ようで、温泉が塩分豊富、体に優しい朝食です
   どれも美味しいと思いますが、冨山で食べすぎたので
   少し実感が湧きませんでした。
4. toledo

   2009/09/26 16:12
   チームひろきん 伊藤さん。
   マツタケは土瓶蒸しより他の食べ方が好きです
   信州にもマツタケ山がたくさんありますから
   アボガトとホタテのテリーヌは美味しかったですが
   この場所で食べるのは、どうなんだか。
5. Rui

   2009/09/26 16:32
   うわぁ～～いいなぁ～～
   
   こんなに次々に美味しい食べ物を食べることは私の人生には無いので良く解らないのですが、美味しい物に慣れるとか、飽きるとか、そういうことはあるんですか？
   
   おしんことご飯だけで食べたいとか・・・。
   ないですよね。ごめんなさい。
6. toledo

   2009/09/26 16:53
   Ruiさん。
   ありますよ、家では3食玄米を食べているので
   外で、白いご飯を食べたらそれだけで美味しく
   思うことがあります、体重が減ってからは
   野菜でもなんでも素材そのものの旨みが以前より
   はっきりとわかるようなりました
   花畑も綺麗だと思いますが、次回　投稿する予定の
   嵐渓荘さんの庭にあった花に目を奪われました
   なんでも満たされすぎても満足はできません
   時々だからいいのだと思います
   Ruiの庭に行ってみたいですね、手料理も
7. オブリから～のっ！モーニングコッフィ♪

   2009/09/26 17:48
   うちのかみさんが新潟なので≪鯉の洗い≫は一度は挑戦しなきゃいけないんですが・・・まだ抵抗があって食べたコトないんですよ（笑）でも写真見るとおいしそう・・・今度チャレンジしてみます。
8. Lisser

   2009/09/26 18:04
   松茸土瓶蒸し、いいな～～。
   
   季節料理ですね。
   
   目で美味しく頂きました。
   
   
9. (株）六光園 Ｓｔａｆｆ

   2009/09/26 18:51
   すがっちです(^^)
   ちょうどお腹が空いてくる時間です・・・
   おいしそうですねぇ(#^^#)
   秋らしい食材を使ったお料理、私も食べたいです。
   鮎の塩焼きもいいですねぇ・・・
10. toledo

    2009/09/26 20:04
    オブリ さん。
    そう言えば、以前新潟に行っていましたね
    奥さんの実家でしたか
    嵐渓荘さんの鯉は、清流のせいだと思いますが
    泥臭さは全然ありませんでした
    富山の魚の方が美味しいです
11. toledo

    2009/09/26 20:07
    Lisser さん。
    松茸の土瓶蒸し、うんぅ
    松茸はやはり香りですね、食べて美味しいのは
    舞茸などの他のきのこですね
    あいしめじが美味しいです
12. toledo

    2009/09/26 20:10
    マイマイ さん。
    宿の食事で、朝食が美味しいと思えれば
    合格の宿ですね　塩気の効いたお粥
    朝食はシンプルで美味しいがいいですね
    野草酒も美味しかったです
13. toledo

    2009/09/26 20:13
    (株）六光園 Ｓｔａｆｆ さん。
    あゆが一皿に2匹のつているなんて
    はじめてでした、大きさもちょうど良く
    美味しかったです　北海道にも美味しいもの
    いっぱいありますね　食欲の秋です。
14. brickなお

    2009/09/27 09:24
    あの食事の後にまたこんなに食べられたんですか！（笑）それにしても、富山の食事と違って。。
    どれも上品でおいしそうです！
    
    石焼き、まだ未経験です！
15. toledo

    2009/09/27 10:24
    brickなお さん。
    食事の時間を夜8時過ぎにしてもらい、なんとか
    食べました、お腹が空いていればもっと美味しかった
    かも知れませんが　しかたありません
    料理は素材そのももの旨み　心をこめて作るもの
    いろいろなスタイルがあってそれなりに美味しいです。
16. uekiyamippo

    2009/09/28 08:21
    わぁ。。。綺麗で美味しそうですね☆
    ゆっくりこんな食事の時間を過ごせるのって
    とっても贅沢な時間ですね。
    器もとても素敵です。
17. toledo

    2009/09/28 11:20
    uekiyamippo さん。
    年とともに、静かな宿を選ぶようになってしまいました
    山の中でも、海のお刺身を食べさせるところがあるのですが、その土地のものを食べたいですね、嵐渓荘さんは
    その土地のものを上手く料理して出していました
    こんな利用利がいいですね。

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