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なめこ の収穫
テーマ:ガーデン・花が好き
2012/03/23 09:14
建物の東側に、なめこの短い原木が一本だけあります、西側にはシイタケの原木が一本
昨年の12月14日に、なめこ の収穫をして 美味しくたべました
なめこ は寒いとぬめりが増した とくに美味しくなります
そのときに、ステンレスのボールに収穫したナメコです 美味しかったなぁ
残念ながら、ナメコは、収穫できたのですが シイタケは どうしてか ゼロ
収穫がありませんでした シイタケの方が簡単に収穫が出来るのかな
なんて 思っていたのですが 結果は そうでは無く 難しいと思っていた
ナメコの収穫が できたんです
そのナメコなんですが どうした事か 雪が消えたら 原木が見えてきた
なんと また ナメコ が出ていたんです
収穫量は減ってしまっていますが また 出てきてくれました
3ヶ月前に収穫したので え~と 年に 何回出てくるのかな
まさか 4回は出てこないとおもいますが
まさかの2度目 期待したいなかった分 嬉しいです。
昨年の12月14日に、なめこ の収穫をして 美味しくたべました
なめこ は寒いとぬめりが増した とくに美味しくなります
そのときに、ステンレスのボールに収穫したナメコです 美味しかったなぁ
残念ながら、ナメコは、収穫できたのですが シイタケは どうしてか ゼロ
収穫がありませんでした シイタケの方が簡単に収穫が出来るのかな
なんて 思っていたのですが 結果は そうでは無く 難しいと思っていた
ナメコの収穫が できたんです
そのナメコなんですが どうした事か 雪が消えたら 原木が見えてきた
なんと また ナメコ が出ていたんです
収穫量は減ってしまっていますが また 出てきてくれました
3ヶ月前に収穫したので え~と 年に 何回出てくるのかな
まさか 4回は出てこないとおもいますが
まさかの2度目 期待したいなかった分 嬉しいです。
コメント
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2012/03/23 09:32お庭でなめこも収穫出来てしまうんですか(^^)/
私は、納豆とかオクラとかヌルヌル系が苦手なのですが、なめこは好きです!
美味しいですね\(^^)/[Res]toledo2012/03/23 12:09なめこの味噌汁は とてもおいしいですし
ヌルヌルがあれば 温まるように思えます
納豆もオクラも好きですよ、納豆にオクラ・エノキ
を入れて食べたりしています。
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2012/03/23 09:44原木をトントン叩いてあげると
菌がまわって出やすくなるって
うちのオカンが言っていたような・・・。
なめこ、ぷりぷりですね~。[Res]toledo2012/03/23 12:15とんとんですか シイタケは完熟とか 書いてある
原木を買ったのですが なぜか でません
きのこはなんでも大好きで なめこも大好きです。
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2012/03/23 12:55ナメコっ!?(驚!!)
toledoさ~ん、こんちには~☆
びっくりしすぎてます↑
アップだから、大きく見えるのでしょうか?
普通のナメコサイズよりかなり
大きいですよね(^_^;)
toledo家は宝物が
ザックザックですね~\(≧▽≦)丿[Res]toledo2012/03/23 16:08スーパーなどで売られているものよりは大きいです
味も 良いですよ きのこは畑よりは場所を
取らないので 便利です ベリーも収穫できます
ブルーベリーにジンベリーにキイチゴ
狭い庭ですが 楽しんでいます。
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2012/03/23 14:34凄い!
寒い冬を乗り越えて、ぷくぷくに肥えたナメコ可愛いですね~
自然は凄い![Res]toledo2012/03/23 16:10なめこ は雪をかぶった方が 美味しくなりますね
この時期に収穫できるとは 予想外のことがあると
うれしくなりますね。
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2012/03/23 20:28自宅でなめこが収穫できると楽しいですね♪
私は、なめことオクラと長いもで【ぬるぬるサラダ】を
作ります~!
健康にいい感じ~♪
しいたけの栽培って、難しいんでしょうか~
挑戦したのですが・・失敗しました!
*YUMI*[Res]toledo2012/03/23 22:40シイタケの栽培は簡単なんですが 失敗しました
場所も悪かったし 手をかける事できませんから
長野は長芋がたくさんとれるので よく食べます
美味しいですよね 朝食の半分は 納豆です
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2012/03/23 23:13ま~写真見た瞬間・・・綺麗に焼けた美味しそうなパンだ~って・・・があはは~~~
なめこが庭で取れるなんて・・しかも何度もね~[Res]toledo2012/03/23 23:48こんがり焼けたパンも良いですね
若い頃は朝食にパンは嫌でしたが
嫁さんとのおかげで パンも悪くないですね
なめこ 美味しいですよ
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2012/03/23 23:16サマーベアです。
なめこ大好きです。
大きいので食べごたえありそう
ですね。
大根おろしと和えるのも好きです。
でもやっぱりお味噌汁かな~[Res]toledo2012/03/23 23:52イグチ系のアミタケが好きです 茹でて大根おろしが
いちばん美味しいですね ナメコは味噌汁がいちばんです
きのこは種類で 美味しい調理法が変わります
アイシメジの 炊き込みは最高です
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2012/03/23 23:30これがなめこですね♪
いいなあ~。なめこのお味噌汁大好きです。
確かに…なめこのほうがシイタケより難しそうに思えるけれど。[Res]toledo2012/03/23 23:55ここ数年 山に行けていませんが キノコ採りは大好きです
食べるのは もちろん好きなんですが 山を歩いてキノコ採り
自然の中を歩くのが好きなんです 雪が降る頃に 風倒木で
見つける ナメコは最高に美味しいです。
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2012/03/24 00:39春先になめこは珍しいですね。季節が変わると、今のなめこの味は違いますか?同じでしょうか??[Res]toledo2012/03/24 00:45寒いほど ぬめりがでるのか その頃の
ナメコの方が美味しいです
でも この時期のナメコは珍しいので
美味しく感じてしまいますね。
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