アンダルシアの 日の出
テーマ：旅行 旅行大好き・温泉大好き
2013/02/18 08:38
「今日の一枚」
アンダルシアのハミスのホテルのベランダで、登る朝日を両手に乗せて
陽射しの強いアンダルシア地方、前日は晴れだと言うのに台風の様に強い風で、歩くのも大変な事もありました、ベランダからは地中海を望む事が出来て、この日はアフリカ大陸を望むこともできました。
アンダルシアのハミスのホテルのベランダで、登る朝日を両手に乗せて
陽射しの強いアンダルシア地方、前日は晴れだと言うのに台風の様に強い風で、歩くのも大変な事もありました、ベランダからは地中海を望む事が出来て、この日はアフリカ大陸を望むこともできました。
出発です ゴディバチョコ
テーマ：ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2013/02/08 16:55
明日から、しばらく日本を離れますスタッフと一緒に長年の夢だった場所に。
今年のバレンタイーンは国内に居られないので、チョコを買って貰いました。いつもの年は手作りチョコを嫁さんから貰っていたのですが今年は無理。
ゴディバの名前は11世紀の英国の伯爵夫人の名前から来ています。 GODIVAの文字の上にあるマークは馬に乗った裸婦です。重税を課そうとする夫を戒め、自らを犠牲にした誇り高き彼女の姿です。領民への重税と引き換えに、彼女の夫の言うとおり、一糸纏わぬ姿のまま馬で町を駆け回り、領民を救ったのが伯爵夫人ゴディバです。 そんな意味合いを持つ会社で作られたチョコはとても美味しいです。
意見がわかれて、それぞれの好みのチョコを、私が選んだのがどちらかわかりますか。
ゴディバのチョコなんですが出発前には無くなってしまいました。 貰ったはずなのにすべて半分づつ なんかへん。
箱のマークが、わかりづらい人に、このチョコのマークが伯爵夫人GODIVAです。
いってきま～す。
今年のバレンタイーンは国内に居られないので、チョコを買って貰いました。いつもの年は手作りチョコを嫁さんから貰っていたのですが今年は無理。
ゴディバの名前は11世紀の英国の伯爵夫人の名前から来ています。 GODIVAの文字の上にあるマークは馬に乗った裸婦です。重税を課そうとする夫を戒め、自らを犠牲にした誇り高き彼女の姿です。領民への重税と引き換えに、彼女の夫の言うとおり、一糸纏わぬ姿のまま馬で町を駆け回り、領民を救ったのが伯爵夫人ゴディバです。 そんな意味合いを持つ会社で作られたチョコはとても美味しいです。
意見がわかれて、それぞれの好みのチョコを、私が選んだのがどちらかわかりますか。
ゴディバのチョコなんですが出発前には無くなってしまいました。 貰ったはずなのにすべて半分づつ なんかへん。
箱のマークが、わかりづらい人に、このチョコのマークが伯爵夫人GODIVAです。
いってきま～す。
ねぎ 多め チャーシューメン
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2013/02/07 11:33
ラーメンが食べたい、嫁さんと一緒の食事の時にはなかなかOKが出ない、いつもご飯が良いと言われてしまう。 月曜日に定期健診にいった日の朝は朝食抜き、朝いちばんに病院に行き検査、先生に診てもらうのが１２時、お昼が午後1時過ぎになつてしまったので、ひとり来来亭 ラーメンは醤油ばかり背油は苦手でしたが来来亭の背油は気にならない。
来来亭は、麺の硬さ・醤油のうすい濃い・背油あり抜き・一味あり抜き・ねぎ抜き多め・チャーシュー脂身赤味と注文するときに細かく頼める いつくチャーシューねぎ多めのオーダー しばらくして出されたチャーシューを見て、「これ・ねぎ多めですか」と聞くと「すみません」
ご飯茶碗に一杯ねぎを持ってきてくれた
ネギをドンブリに盛ると、こうなる、これがネギ多め 値段は変わりません
ライスも大中小とサービスで選べる 小を頼んでカンターに置かれた壺の中から梅干しを取り出し、ご飯に乗せる、他のラーメン屋さんのライスサービスのご飯はあまりうまく無いけれども来来亭のライスは旨い。
久しぶりのラーメン 美味しかった。
来来亭は、麺の硬さ・醤油のうすい濃い・背油あり抜き・一味あり抜き・ねぎ抜き多め・チャーシュー脂身赤味と注文するときに細かく頼める いつくチャーシューねぎ多めのオーダー しばらくして出されたチャーシューを見て、「これ・ねぎ多めですか」と聞くと「すみません」
ご飯茶碗に一杯ねぎを持ってきてくれた
ネギをドンブリに盛ると、こうなる、これがネギ多め 値段は変わりません
ライスも大中小とサービスで選べる 小を頼んでカンターに置かれた壺の中から梅干しを取り出し、ご飯に乗せる、他のラーメン屋さんのライスサービスのご飯はあまりうまく無いけれども来来亭のライスは旨い。
久しぶりのラーメン 美味しかった。
つかの間の春
テーマ：ガーデン・花が好き
2013/02/06 11:58
ここ数日春のような陽気が続き、庭に積っていた雪もだいぶ消えてしまいました。
それまで庭一面が雪だったのですが、雪が消えると、雪の下で春を待つ植物達が姿を見せました。
まだ蕾ですがクリスマスローズが、姿を見せてくれました、この状態で陽をたくさん浴びると開花してくれるのでしょうが。
スノードロップと原種チューリップも姿を見せています、冬の間でも庭の植物たちは寝ているのではなく、がんばって成長し続けているようです、球根類の数は毎年少しずつ
増えているので、もうしばらくするとこのあたりはスノードロップをたくさん見る事ができます。
最近の天気予報は当たりますね。
クリスマスローズ・スノードロップの花が開いた様子を見られるのは、もう少し先になりそうです、庭から消えた雪がふたたび戻ってきました。 まだ降り始めで地上わ白くした感じなんですが、雪は降り続いているので家に戻る頃には、雪の下に隠れて見えなくなっているでしょう。
それまで庭一面が雪だったのですが、雪が消えると、雪の下で春を待つ植物達が姿を見せました。
まだ蕾ですがクリスマスローズが、姿を見せてくれました、この状態で陽をたくさん浴びると開花してくれるのでしょうが。
スノードロップと原種チューリップも姿を見せています、冬の間でも庭の植物たちは寝ているのではなく、がんばって成長し続けているようです、球根類の数は毎年少しずつ
増えているので、もうしばらくするとこのあたりはスノードロップをたくさん見る事ができます。
最近の天気予報は当たりますね。
クリスマスローズ・スノードロップの花が開いた様子を見られるのは、もう少し先になりそうです、庭から消えた雪がふたたび戻ってきました。 まだ降り始めで地上わ白くした感じなんですが、雪は降り続いているので家に戻る頃には、雪の下に隠れて見えなくなっているでしょう。
ニョニャ料理
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2013/02/04 22:58
マラッカで食べた料理はニョニャ料理、マレーシアと中華のミックスでココナツが入っているせいなのか優しい味、とても食べやすい料理でした。そろそろ日本料理が恋しくなる頃ですが、そんな事も忘れそうな味。
前菜が出てきて
スープも全然癖のない味で飲みやすい
これだけ色が濃いと何の肉なのかわかりづらいですね
卵焼きが出て来るとは、でも嬉しかったです、日本に居るようで
海老などの海鮮が入ったカレーは、ココナツ味。美味しいのですが、カレーは辛い方が良いかな
揚げ物は何だったか、旅を終えて一週間も過ぎると、記憶もあいまいになるものもありますね
いろんなものが入った炒め物は中華なのか
すっかり好きになってしまったナシゴレン、今回の旅行で食べたナシゴレンでいちばん美味しかったと思います
デザートが出てきたときには、えって感じでした。見るからに甘そうで手を出さなかったのですが、嫁さんの一言、美味しいに誘われて食べてみると、思ったほど甘くない、ほんとうに美味しいです。この手のデザートは苦手なんですが完食、もうひとつのデザートはタピオカ、植物で緑に色を付けています。これも美味しい。ニョニャ料理が一番美味しかったです。
前菜が出てきて
スープも全然癖のない味で飲みやすい
これだけ色が濃いと何の肉なのかわかりづらいですね
卵焼きが出て来るとは、でも嬉しかったです、日本に居るようで
海老などの海鮮が入ったカレーは、ココナツ味。美味しいのですが、カレーは辛い方が良いかな
揚げ物は何だったか、旅を終えて一週間も過ぎると、記憶もあいまいになるものもありますね
いろんなものが入った炒め物は中華なのか
すっかり好きになってしまったナシゴレン、今回の旅行で食べたナシゴレンでいちばん美味しかったと思います
デザートが出てきたときには、えって感じでした。見るからに甘そうで手を出さなかったのですが、嫁さんの一言、美味しいに誘われて食べてみると、思ったほど甘くない、ほんとうに美味しいです。この手のデザートは苦手なんですが完食、もうひとつのデザートはタピオカ、植物で緑に色を付けています。これも美味しい。ニョニャ料理が一番美味しかったです。
恵方巻き
テーマ：グルメ 美味しいもの大好き
2013/02/03 23:58
私が恵方巻きを食べるようになったのは数年前からの事です。それまでは恵方巻きの事すら知りませんでした、私の住んでいる地方では恵方巻きを食べる習慣がなかったのです。大人になってから高速道路が開通して、新幹線も来ました。幼稚園の頃、おばあちゃんと東京に行った時には汽車で８時間ほど掛かっていて長野は陸の孤島だと思っていました、飛行場も無かったので北海道・沖縄の人達よりも東京は遠いところだったんです。東京が近感じられるようになってからは東京以外の地方も近く感じられるようになりました、情報を共通する事が出来るようになったんです。メデアの力も大きいですね。
恵方巻きを食べるようになってから、時々行く回転寿司に予約して取りに行っていたのですが、数日前のデパートのチラシに恵方巻きが載っていて、その中に小布施の鈴花の恵方巻きも販売されていました。 鈴花は隣町にあり家からすぐなので電話で予約を入れ、夕方取りに行きました。
立春大吉の赤札の付いた太巻き、いつま食べている太巻きよりも太い。食べりきる事が心配でしたが南南東の方角を向き無言で願い事をして食べるそうですが、食べきる事が出来るか、中に何が入っているのか気になり、願い事をすることもなくモグモグ何とか食べきってしまった。 キュウリ・菜・卵焼き・海老・しいたけ・かんぴょう・穴子などが入っていて具を海苔で包み、その外側にご飯そしてもうひとつ海苔で巻く太巻き、さすが鈴花の太巻きは美味しい。 太巻きを受け取りに行った帰り、コンビニに立ち寄り豆撒きの落花生を探してみた、恵方巻きと書かれた棚はカラッポ、落花生は見つからなかった、もう一軒、コンビニそこにも無かった、結局スーバーまで足を延ばし豆撒きの落花生を買う事になった。 豆撒きには大豆を撒いていたのだが、長野の北信は落花生を撒くところが多い 鬼は外 福は内 ふたりで、家の外と中に撒いた。
恵方巻きを食べるようになってから、時々行く回転寿司に予約して取りに行っていたのですが、数日前のデパートのチラシに恵方巻きが載っていて、その中に小布施の鈴花の恵方巻きも販売されていました。 鈴花は隣町にあり家からすぐなので電話で予約を入れ、夕方取りに行きました。
立春大吉の赤札の付いた太巻き、いつま食べている太巻きよりも太い。食べりきる事が心配でしたが南南東の方角を向き無言で願い事をして食べるそうですが、食べきる事が出来るか、中に何が入っているのか気になり、願い事をすることもなくモグモグ何とか食べきってしまった。 キュウリ・菜・卵焼き・海老・しいたけ・かんぴょう・穴子などが入っていて具を海苔で包み、その外側にご飯そしてもうひとつ海苔で巻く太巻き、さすが鈴花の太巻きは美味しい。 太巻きを受け取りに行った帰り、コンビニに立ち寄り豆撒きの落花生を探してみた、恵方巻きと書かれた棚はカラッポ、落花生は見つからなかった、もう一軒、コンビニそこにも無かった、結局スーバーまで足を延ばし豆撒きの落花生を買う事になった。 豆撒きには大豆を撒いていたのだが、長野の北信は落花生を撒くところが多い 鬼は外 福は内 ふたりで、家の外と中に撒いた。
クアラルンプールからマラッカ
テーマ：旅行 旅行大好き・温泉大好き
2013/02/02 23:51
クアラルンプールは、王宮に行きました。現在の王様は、45年前に一度やったことのある方で2度目です。面白いですね、順番をくじびきで決めるなんて。
王宮の後は国立のモスクに行きました。入場するときに白い靴下は駄目なので、上から黒の靴下を履きました。女性は顔以外肌を見せてはいけないので、薄紫色の布で全身に覆うようにしての入場です
広い丸みのある礼拝堂で子供達が勉強をしていましたが、女性はここには入れません。男性と分かれて二階に行きます。イスラムは偶像崇拝ではないので、奥の扉がある方向が聖地メッカの方角になり、そちらに向かってのお祈りです。 星型だと言われましたが、星よりも画数の多い模様が随所で見受けられました。
クアラルンプールで有名な建物は、このツインタワーです。向かって右側が韓国のサムスンが、左側が日本のハザマで施工したものです。世界一の高さは抜かれてしまいましたが、存在感のある建物です。日韓共同の建物です。
クアラルンプールの後は、高速を走り世界遺産の街マラッカです。行きは、また渋滞、途中サービスエリアに立ち寄ったのですが、ホテルは良いのですが、基本的にマレーシアは紙を使いません。トイレの横にはホースがあり水洗いで左手で拭くそうです。たしか紙を使用する人口は世界の30%ぐらいでしょうか。
マラッカの街の中華街にある青雲亭寺院
オランダ広場、このあたりがマラッカ観光の中心、ここから坂を上っていくとサンチャゴ砦があり海が見えてきます
サンチャゴ砦の上に白い像が見えてきて、この像がフランシスコ・デ・ザビエルです。イメージが違っていたのは、頭の毛がふさふさでした。 マラッカでの食事はニョニャ料理です、その様子は次回。
王宮の後は国立のモスクに行きました。入場するときに白い靴下は駄目なので、上から黒の靴下を履きました。女性は顔以外肌を見せてはいけないので、薄紫色の布で全身に覆うようにしての入場です
広い丸みのある礼拝堂で子供達が勉強をしていましたが、女性はここには入れません。男性と分かれて二階に行きます。イスラムは偶像崇拝ではないので、奥の扉がある方向が聖地メッカの方角になり、そちらに向かってのお祈りです。 星型だと言われましたが、星よりも画数の多い模様が随所で見受けられました。
クアラルンプールで有名な建物は、このツインタワーです。向かって右側が韓国のサムスンが、左側が日本のハザマで施工したものです。世界一の高さは抜かれてしまいましたが、存在感のある建物です。日韓共同の建物です。
クアラルンプールの後は、高速を走り世界遺産の街マラッカです。行きは、また渋滞、途中サービスエリアに立ち寄ったのですが、ホテルは良いのですが、基本的にマレーシアは紙を使いません。トイレの横にはホースがあり水洗いで左手で拭くそうです。たしか紙を使用する人口は世界の30%ぐらいでしょうか。
マラッカの街の中華街にある青雲亭寺院
オランダ広場、このあたりがマラッカ観光の中心、ここから坂を上っていくとサンチャゴ砦があり海が見えてきます
サンチャゴ砦の上に白い像が見えてきて、この像がフランシスコ・デ・ザビエルです。イメージが違っていたのは、頭の毛がふさふさでした。 マラッカでの食事はニョニャ料理です、その様子は次回。
クアラルンプールの屋台
テーマ：旅行 旅行大好き・温泉大好き
2013/02/01 23:10
クアラルンプールでの夜の食事は、この旅行を企画した問屋の社長がどうしても私達に屋台での食事を体験して欲しかったようで、屋台街に向かいました。ホテルから歩いて10分ぐらいで屋台が道の見えなくなるところまで続いている屋台街に到着。凄いですね、雨が降っているのに大勢の人が
外で食べる予定だったのですが、雨と言う事でお店の中に移動、お店を貸し切っての食事。このお店は、今回ガイドをしてくれたヤップさんの知り合いだと言う事で歓迎してもらえました。 とにかく、出て来るわ出て来るわ全部で16皿が出されました。見てください。
マレーシアでは、良く食べる葉物です、名前を聞いたのですが忘れてしまいました。あっと言う間にお皿から消えました。
アサリの炒め物、少し濃い目ですが日本人好みの味
マレーシアでご飯の炒め物をナシゴレン、麺の炒め物はミーゴレンと言います。麺料理のはじまりです
ビーフンも麺ですよね
出てきたときには、うどんかと思いました、太目のうどん炒めた麺料理
このチキンは美味しかったです
きしめんを炒めた感じの麺
豚肉を揚げたものです
イカの揚げ物
麺が隠れていますが、野菜が豊富な麺料理
海鮮の入った野菜炒め
またまたミーゴレン、似たように見えますが、味はまったく違います
茹海老、前にも出ましたが、皮を剥くのは一・二匹でいいかな
この肉料理はなんでしょうか、答えは最後です。 今回の旅行で参加者の内15人が女性、肉の正体を知り、私達のテーブルに回ってきたお皿も有りました。知らなければ美味しいと言って食べたと思いますが。
この太く短いのは麺です、これが意外と美味しい
最後にストップを掛けたのですが、黙っていればまだ出てきたようです。とても食べきれない16皿の中で、麺がうどんのような太麺・きしめんの様な平麺・焼きそばなど、ミミズを切ったような太くて短い麺もあり、似たように見えていてもまったく味の違う麺もでて、麺好きな私は満足でした。
私は食べてわかったのですが、黙って食べていました。あっさりとして美味しいカエルの肉、帰り道、籠の中に居る生きた蛙を見つけました。
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