庭の中にいて、癒される、そんな空間が好き、エクステリア・ガーデン
工事で、楽しい生活を送ることができることのお手伝いを
そんなことを考えているお店です、自由に考え自分達だけの
オンリーワンのエクステリア&ガーデンをいっしょに作りませんか。
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林檎畑
テーマ:ブログ・日記
2009/10/01 15:00
昨日、現場調査に行ってきた長野市の北にある豊野町
新しく出来た団地に向かう道路の脇に林檎畑がありました
私の家の周りにも、林檎畑は沢山あるのですが、造られているのが、ふじが多いです
ここの斜面にある林檎は、ふじではありません、シナノゴールド
シナノゴールドはゴールデンデリシャスと千秋の交配種で、果肉は黄色で
香りがあり多汁で、きめは中位で口当たりが良く蜜はみられませんが十分な酸があるので
未熟に果肉は、すっぱいですが完熟果は美味しい林檎です。
ゴールデンデリシャスの横にある林檎は秋映です
秋映は、着色の良い林檎で完熟するとドス黒いほどの色になります
食味は異常に優秀です、見た目には敬遠されやすいのですが
品質本意の方には好まれる、通好みの林檎です。
ひとくちに林檎といっても、いろいろな種類の林檎があります
林檎畑から見下ろすと、大きなタンクが見えていて
林檎の絵が描かれています、このあたりは林檎の産地ですから
もともと日本にはなかったりんごが林檎が渡来したのは平安時代で
そのころの林檎は実も小さく観賞用でした、食べられるようになつたのは
明治以降でアメリカからの輸入でした、1000種あまり種類のある林檎ですが
国内で食用として出回っているのは30種ほどです
林檎豆知識
85%が水分の林檎は100gあたり54Kcalでカリウム・食物繊維・有機酸・ビタミンc・3種の糖
ポリフェノールは老化防止 ペクチンは整腸効果 カリウムは高血圧
アップルフェロンは虫歯効果 下痢止めにも効果があります。
新しく出来た団地に向かう道路の脇に林檎畑がありました
私の家の周りにも、林檎畑は沢山あるのですが、造られているのが、ふじが多いです
ここの斜面にある林檎は、ふじではありません、シナノゴールド
シナノゴールドはゴールデンデリシャスと千秋の交配種で、果肉は黄色で
香りがあり多汁で、きめは中位で口当たりが良く蜜はみられませんが十分な酸があるので
未熟に果肉は、すっぱいですが完熟果は美味しい林檎です。
ゴールデンデリシャスの横にある林檎は秋映です
秋映は、着色の良い林檎で完熟するとドス黒いほどの色になります
食味は異常に優秀です、見た目には敬遠されやすいのですが
品質本意の方には好まれる、通好みの林檎です。
ひとくちに林檎といっても、いろいろな種類の林檎があります
林檎畑から見下ろすと、大きなタンクが見えていて
林檎の絵が描かれています、このあたりは林檎の産地ですから
もともと日本にはなかったりんごが林檎が渡来したのは平安時代で
そのころの林檎は実も小さく観賞用でした、食べられるようになつたのは
明治以降でアメリカからの輸入でした、1000種あまり種類のある林檎ですが
国内で食用として出回っているのは30種ほどです
林檎豆知識
85%が水分の林檎は100gあたり54Kcalでカリウム・食物繊維・有機酸・ビタミンc・3種の糖
ポリフェノールは老化防止 ペクチンは整腸効果 カリウムは高血圧
アップルフェロンは虫歯効果 下痢止めにも効果があります。
コメント
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2009/10/01 15:44ふむふむ なーるほどぉ!
勉強になります!!
しかし見事に実ってるんですねぇ~☆ -
2009/10/01 15:48長野って感じの風景ですね。
以前、安曇野に行った時に
道中りんご畑をたくさん見ました。
実がなっている時期は一発で分かりますが
実がなってなくても霜よけのクルクルで
りんご畑だなぁって感じることが出来ますね。 -
2009/10/01 16:34ミカンの里愛媛で育ったのでリンゴ畑には憧れがあります。
おいしそ~~。
リンゴについてお勉強できました。
ありがとうございました。 -
2009/10/01 17:24すがっちです(^^)
私の娘が、昨日りんご狩り遠足に行ってきたところでした。
キレイに食べて、芯だけが残っていましたけど・・・(^^;) -
チームひろきん2009/10/01 17:49伊藤です。
りんご、今あちこちなってますね。
個人的にはサラダにして、食べるの好きですね。
やっぱり、フジが好きかなぁ
-
2009/10/01 17:57マイマイさん。
私も林檎大好きです、信州人ですから
くだもので一番食べるのも、林檎だと思います
そのまま食べるも良し、摩り下ろして食べるも良し
とにかく林檎が大好きです。 -
2009/10/01 18:02曽根ちゃん 。
林檎が大好きなんですが、この時期の林檎はほとんど
食べません、かってに フジ が林檎だと決め手います
中にいっぱい蜜がある林檎が好きです
遠くの親戚にはじめて林檎を送った時に、蜜を見て
林檎が腐っていると連絡が来たことがあります
地元の人でないとわかりませんね。 -
2009/10/01 18:05ブローロ さん。
この林檎達は、大きくはありません
まだ大きな林檎がありますよ
りんごは体にいいですから
ブローロさんの影がなんとなく見えました
タダ顔がはっきりしませんでしたが
そっくりさんの姿が、体系も似ていますか。 -
2009/10/01 18:08hory garden さん。
安曇野も林檎ありますね、でも私のイメージは
信州の北信が林檎のイメージですが
それぞれの地域にそれらしさがあり
日本は良いところですね。 -
2009/10/01 18:11Lisser さん。
みかん畑は、あこがれますよ
やはり普段身近にないものに憧れますね
オレンジ色がいっぱいの畑 見てみたいです。 -
2009/10/01 18:12(株)六光園 Staff さん。
すがっちさん、余市のあたりに林檎畑ありましたね
北海道だともう収獲ですか。 -
2009/10/01 18:15チームひろきん伊藤さん。
同じくです、 フジが一番美味しいですね
他の林檎はあまり食べませんよ
うちのスタッフの家の フジ とても美味しいです
蜜が沢山入っていて。 -
2009/10/01 19:58Brickhome*たむら♪ さん。
林檎は皮を剥かない方が、体にいいのに
皮を剥いたらもったいないです
私も剥きますが、 エヘ
今年も、ちゃんと送りますよ クロちゃんちの林檎
美味しいからね ゲソ天麩羅に勝てるかな。 -
2009/10/01 22:22りんごの思い出が有ります・・・
大学の時仲の良い4人で長野に行きまして、りんご畑でおんちゃんに一つ頂戴と・・・気前が良いおんちゃん
いいよ・・食べて・・・皆にっこり・・
腹いっぱい食べましたが・・・何と取ってる時に枝を引っ張り過ぎたか・・バリ・・・枝にはりんごが付いてます・・すみませ~ん でもおんちゃん持って帰り・・・
怒られると思ったのに・・・神様のようでした。
所が大事に持って帰る途中電車の棚の上に置いたまま
電車を降りて気が付いた時には・・・あははっ -
2009/10/03 11:18り、りんごだぁ~ りんごだぁ~
だ、だ、だ、大好きなリンゴだぁ~
あ^^^^^生唾ゴックンです!
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