スグリ
テーマ：ブログ・日記
2009/06/27 11:37
家の西側・隣との境の狭いスペースにスグリ(レッドガーランド)が
植えてあります
ブロツクフェンスと家の狭い間に
狭いところなので、陽もあたりませんが
毎年この時期に赤い実を付けます
房なりに実の付くレツトガーランド、この悪条件にもかかわらず
今年も実を付けてくれました
収穫がとても簡単にたくさん採れます
あっという間にステンレスのボールがいっぱい
今回は今年初めてなのでこのぐらいに
赤い実は、透き通り赤い宝石のように輝いて見えます
中の種が見えるほど透き通っています
一房に幾つ物、実を付けて
今日の朝食の後は、バナナ・ジュンベリー・スグリ・ヨーグルト
ジュンベリーはまだまだ収穫できるので今回はジャムして
スグリは生のまま、ペクチンが多く酸味の強いスグリ
ヨーグルトに混ぜて頂くと、酸味が気にならず
ジュンベリーの甘味を引き立ててくれているような
なかなか美味しいです
残ったスグリでジャムを作ります
今晩家に帰る頃には
きっと、スグリジャム完成していると思います。
我が家に植えてある3本の食べられる実
ジュンベリー・レッドカ゛ーランド・木いちご
木いちごはまだ緑を帯びた白い実でいますが
もうすぐ赤黒くなって食べられます
いちばん多く収穫できるのが木いちごです。
植えてあります
ブロツクフェンスと家の狭い間に
狭いところなので、陽もあたりませんが
毎年この時期に赤い実を付けます
房なりに実の付くレツトガーランド、この悪条件にもかかわらず
今年も実を付けてくれました
収穫がとても簡単にたくさん採れます
あっという間にステンレスのボールがいっぱい
今回は今年初めてなのでこのぐらいに
赤い実は、透き通り赤い宝石のように輝いて見えます
中の種が見えるほど透き通っています
一房に幾つ物、実を付けて
今日の朝食の後は、バナナ・ジュンベリー・スグリ・ヨーグルト
ジュンベリーはまだまだ収穫できるので今回はジャムして
スグリは生のまま、ペクチンが多く酸味の強いスグリ
ヨーグルトに混ぜて頂くと、酸味が気にならず
ジュンベリーの甘味を引き立ててくれているような
なかなか美味しいです
残ったスグリでジャムを作ります
今晩家に帰る頃には
きっと、スグリジャム完成していると思います。
我が家に植えてある3本の食べられる実
ジュンベリー・レッドカ゛ーランド・木いちご
木いちごはまだ緑を帯びた白い実でいますが
もうすぐ赤黒くなって食べられます
いちばん多く収穫できるのが木いちごです。
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