錦魚亭の猫
テーマ：ブログ・日記
2009/10/10 19:04
錦魚亭で奥の窓際の席に座ったので、中庭がきれいに見えました
その庭のガラス窓に摺り付いているかの様に猫がこちらの様子を伺っています
4時間半の間、ずっと中の様子を見ているようでした
暗い中庭に他の猫達もいます、店の人に聞いてみると
みんな兄弟猫で全部で6匹いるそうですみんな野良猫
ここのお店で買っているのではなく 閉店してから
お店の人に餌をもらえるので ずつと待っているようです
ほらね 窓から 中を覗く 猫が増えてきました
みんな こちらを見ています
庭にいる猫は5匹で もう1匹の猫は、一度家出したでもどりで
戻ってきてからは、なかなか仲間に入れて貰えないとかで
窓の上の桟にへばりついて下には下りてきませんでした
猫の社会も、以外と厳しいようです
会話は楽しく 食事は美味しく 猫に癒されて
思い出の京都の夜になりました
ほんとうにお世話になりました
冬は駒ヶ根で会いましょう。
その庭のガラス窓に摺り付いているかの様に猫がこちらの様子を伺っています
4時間半の間、ずっと中の様子を見ているようでした
暗い中庭に他の猫達もいます、店の人に聞いてみると
みんな兄弟猫で全部で6匹いるそうですみんな野良猫
ここのお店で買っているのではなく 閉店してから
お店の人に餌をもらえるので ずつと待っているようです
ほらね 窓から 中を覗く 猫が増えてきました
みんな こちらを見ています
庭にいる猫は5匹で もう1匹の猫は、一度家出したでもどりで
戻ってきてからは、なかなか仲間に入れて貰えないとかで
窓の上の桟にへばりついて下には下りてきませんでした
猫の社会も、以外と厳しいようです
会話は楽しく 食事は美味しく 猫に癒されて
思い出の京都の夜になりました
ほんとうにお世話になりました
冬は駒ヶ根で会いましょう。
錦魚亭
テーマ：ブログ・日記
2009/10/10 00:50
6日の夜は、京都の四条烏丸の東横インに宿泊したので
ホーリーガーデンさんのお誘いで、近くの居酒屋さんへ
居酒屋さんと言っても、京都らしい雰囲気のお店です
朱色ののれんをくぐり錦魚亭に入ると、とても雰囲気のある奥の席に
この左奥のテーブルに
テーブルの横に置かれた、ホトトギスの花
反対側の黒塗りの壁も面白い
これは真ん中は はやぶさ かな
最初に運ばれてきたのが サンドマメゴマ和え
京都は やっぱり ハモですね
梅肉で
お刺身も、綺麗に盛られています
京野菜の万願寺
こちらも 京都らしく ゆば揚げ
こんにゃく
こちらも京都らしく おばんさんの盛り合わせ
またまた ハモの登場で ハモの押し寿司
最後に私だけが、お茶漬けです、ハモ茶漬けは終わってしまったので
ウナギ茶漬けで頂きました
京都の料理は、目で食べられそうな盛り付けに
素材の味を生かし、手をかけてだされるものが多いですね
堀口社長さん ご馳走様でした 芳永さん お世話になりました。
ホーリーガーデンさんのお誘いで、近くの居酒屋さんへ
居酒屋さんと言っても、京都らしい雰囲気のお店です
朱色ののれんをくぐり錦魚亭に入ると、とても雰囲気のある奥の席に
この左奥のテーブルに
テーブルの横に置かれた、ホトトギスの花
反対側の黒塗りの壁も面白い
これは真ん中は はやぶさ かな
最初に運ばれてきたのが サンドマメゴマ和え
京都は やっぱり ハモですね
梅肉で
お刺身も、綺麗に盛られています
京野菜の万願寺
こちらも 京都らしく ゆば揚げ
こんにゃく
こちらも京都らしく おばんさんの盛り合わせ
またまた ハモの登場で ハモの押し寿司
最後に私だけが、お茶漬けです、ハモ茶漬けは終わってしまったので
ウナギ茶漬けで頂きました
京都の料理は、目で食べられそうな盛り付けに
素材の味を生かし、手をかけてだされるものが多いですね
堀口社長さん ご馳走様でした 芳永さん お世話になりました。
京都の友
テーマ：ブログ・日記
2009/10/09 17:00
6日の16時ごろに京都の友、ホーリーガーデンさんの所に到着しました、
台風に向かって行った感じですね、今年3度目の京都です、今回も仕事がらみ
堀口社長とは、かれこれ8年ほどの付き合い、この仕事をしていてのつながりです
面白いですね、エクステリの仕事を始めたときには、県外に大勢の友人が
できるなんて思っても見ませんでした
そして2月待つから始めた庭プロ また友達が 何人か増えました
今月、タカショーさんの、リフォームガーデンクラブに入会することになりました
ホーリーガーデンさんの横がこんな様子でした、可愛い感じのものが
たくさんありました、
3階建ての建物の外壁に模様がありました 太陽です
聞きませんでしたが、左官歴30年以上の社長がみずからやっとのだと
勝手に思うことにしました
商談ルームで向かい合って、堀口社長と芳永さんです
芳永さんは、名古屋で勉強してきたとか
もともと京都出身なので戻ってきたようです
パソコンを見ている芳永さんを盗み撮りしました ゴメン
お店の入り口に作られた棚に楽しそうなものがいっぱいです
うちのお店には無いものがたくさんありました
手作りの立水栓も いいですね さすが 堀口さん 遊び心があります
桂離宮近くを流れる桂川の土手下にあるホーリーガーデンさん
土手に 綺麗に コスモスが咲いていました
ホーリーガーデンさんにとても良く似合う
さわやかな コスモス
今度は観光で来たいですね 京都は 何度行っても素敵です
この後 夜の京都の街で 堀口さんにご馳走になりました
その様子は 次回・・・
台風に向かって行った感じですね、今年3度目の京都です、今回も仕事がらみ
堀口社長とは、かれこれ8年ほどの付き合い、この仕事をしていてのつながりです
面白いですね、エクステリの仕事を始めたときには、県外に大勢の友人が
できるなんて思っても見ませんでした
そして2月待つから始めた庭プロ また友達が 何人か増えました
今月、タカショーさんの、リフォームガーデンクラブに入会することになりました
ホーリーガーデンさんの横がこんな様子でした、可愛い感じのものが
たくさんありました、
3階建ての建物の外壁に模様がありました 太陽です
聞きませんでしたが、左官歴30年以上の社長がみずからやっとのだと
勝手に思うことにしました
商談ルームで向かい合って、堀口社長と芳永さんです
芳永さんは、名古屋で勉強してきたとか
もともと京都出身なので戻ってきたようです
パソコンを見ている芳永さんを盗み撮りしました ゴメン
お店の入り口に作られた棚に楽しそうなものがいっぱいです
うちのお店には無いものがたくさんありました
手作りの立水栓も いいですね さすが 堀口さん 遊び心があります
桂離宮近くを流れる桂川の土手下にあるホーリーガーデンさん
土手に 綺麗に コスモスが咲いていました
ホーリーガーデンさんにとても良く似合う
さわやかな コスモス
今度は観光で来たいですね 京都は 何度行っても素敵です
この後 夜の京都の街で 堀口さんにご馳走になりました
その様子は 次回・・・
富士山
テーマ：ブログ・日記
2009/10/08 23:21
朝起きて、テレビのスイッチを入れ天気予報を聞くと、台風上陸 高速道路通行止め
窓から見る木の揺れ方を見ると 当然かもと なっとく 空がきれいなのに
半分あきらめて、高速が開通してから、長野に買えればいいと あきらめムード
ゆっくり過ごした焼津 小川漁港、西に次漁港、どちらも食事処が、水揚げがないのでお休み
美味しい海鮮処はお休み、最後の望みで大井川漁港へ 何とか 桜えびのかき揚げどんが
食べられました そのお話は 後日
ゆっくりしすぎて 出発は午後4時近く 雨上がりのせいもあり 景色がとても綺麗に見えます
焼津インターで高速に入り、おそるおそる走っていくと 車が少ない様に思われたのですが
通行止めは解除されているようでした 静岡の手前で走りながら見た富士山です
ちょっと ブレブレ トンネルを抜けるといきなり見えた富士山です
車の助手席でデジカメで 富士山を狙い撮り 難しい
走りながらはあまり撮ったことがないので
由比あたりの富士山です 海も見えるし 本来ならば
とても良い場所のはず
どんどん、富士山に近づいていきます
やはり 絵になる山ですね とても綺麗な裾野がひろがる富士
次のチャンスと狙っていると、ナビ誘導で 高速を降りることになりました
となれば、山梨との県境あたりと思い 到着したころには 暗くなってしまいました
次回は雪のある富士山を見てみたいです
家にもどって聞くと、林檎の被害があまり無かったようで ひと安心です
とにかく 今日は グツスリ寝ます おやすみなさい。
窓から見る木の揺れ方を見ると 当然かもと なっとく 空がきれいなのに
半分あきらめて、高速が開通してから、長野に買えればいいと あきらめムード
ゆっくり過ごした焼津 小川漁港、西に次漁港、どちらも食事処が、水揚げがないのでお休み
美味しい海鮮処はお休み、最後の望みで大井川漁港へ 何とか 桜えびのかき揚げどんが
食べられました そのお話は 後日
ゆっくりしすぎて 出発は午後4時近く 雨上がりのせいもあり 景色がとても綺麗に見えます
焼津インターで高速に入り、おそるおそる走っていくと 車が少ない様に思われたのですが
通行止めは解除されているようでした 静岡の手前で走りながら見た富士山です
ちょっと ブレブレ トンネルを抜けるといきなり見えた富士山です
車の助手席でデジカメで 富士山を狙い撮り 難しい
走りながらはあまり撮ったことがないので
由比あたりの富士山です 海も見えるし 本来ならば
とても良い場所のはず
どんどん、富士山に近づいていきます
やはり 絵になる山ですね とても綺麗な裾野がひろがる富士
次のチャンスと狙っていると、ナビ誘導で 高速を降りることになりました
となれば、山梨との県境あたりと思い 到着したころには 暗くなってしまいました
次回は雪のある富士山を見てみたいです
家にもどって聞くと、林檎の被害があまり無かったようで ひと安心です
とにかく 今日は グツスリ寝ます おやすみなさい。
京都
テーマ：ブログ・日記
2009/10/07 08:38
今朝は、京都で朝を迎えています、四条烏丸にある東横インのロビーです。
ここのロビーにパソコンが3台あり、24時間使用ができるので便利です。
朝起きておにぎりひとつとパンをひとつ食べ終わり庭ブロを見ていました。
天気を悪そうです、どんよりしていて今日一日こんな天気ですね。
昨日の晩は、ホーリーガーデンさんとこのあたりの居酒屋で、
私は食事で、あとの3人はビール・焼酎ともっぱら飲んでいたので、食べる専門の私はおなかいっぱいです。
京都らしいものを食べたいとリクエストしたら、ハモの梅肉のサッパリ味とユバを揚げたもの、京野菜と食べるのが忙しかったです。ハモの押し寿司は初めて食べました。
最後に私ひとりが食べたうなぎ茶漬けは、私好みの味でおいしかったです。
堀口社長に御馳走になったその様子は信州に戻ってからアップします。
ホーリーガーデンさんの事務所で3時間あまり、夜の席での2時間半あまりと、ずつとエクステリアの話ばかり
どうしても熱くなってしまいますね。堀口さんとはもう8年ほどの付き合いになります。
特殊モルタルで仕上げる床のスタンプ工法での付き合いのはじまりでした。
それからは堀口さんが長野に来たり、私が京都に来たりの付き合いです。
30年以上左官をしている堀口さんには、いろいろなことを教えていただけありがたいです。
地元では、なかなか核心に触れる話をできる同業者が少ないので、本音で話し合える仲間がいてくれるのに
とても助けられています。
急にこちらに来ることになってしまい、パーチュフルの甲斐社長・ネクステージの瀧本専務とはニアミスで また次回です。甲斐さんは今日ゴルフ、瀧本さんは熊本とみなさん、とても忙しそうです。
今日は、これから大阪です。
ここのロビーにパソコンが3台あり、24時間使用ができるので便利です。
朝起きておにぎりひとつとパンをひとつ食べ終わり庭ブロを見ていました。
天気を悪そうです、どんよりしていて今日一日こんな天気ですね。
昨日の晩は、ホーリーガーデンさんとこのあたりの居酒屋で、
私は食事で、あとの3人はビール・焼酎ともっぱら飲んでいたので、食べる専門の私はおなかいっぱいです。
京都らしいものを食べたいとリクエストしたら、ハモの梅肉のサッパリ味とユバを揚げたもの、京野菜と食べるのが忙しかったです。ハモの押し寿司は初めて食べました。
最後に私ひとりが食べたうなぎ茶漬けは、私好みの味でおいしかったです。
堀口社長に御馳走になったその様子は信州に戻ってからアップします。
ホーリーガーデンさんの事務所で3時間あまり、夜の席での2時間半あまりと、ずつとエクステリアの話ばかり
どうしても熱くなってしまいますね。堀口さんとはもう8年ほどの付き合いになります。
特殊モルタルで仕上げる床のスタンプ工法での付き合いのはじまりでした。
それからは堀口さんが長野に来たり、私が京都に来たりの付き合いです。
30年以上左官をしている堀口さんには、いろいろなことを教えていただけありがたいです。
地元では、なかなか核心に触れる話をできる同業者が少ないので、本音で話し合える仲間がいてくれるのに
とても助けられています。
急にこちらに来ることになってしまい、パーチュフルの甲斐社長・ネクステージの瀧本専務とはニアミスで また次回です。甲斐さんは今日ゴルフ、瀧本さんは熊本とみなさん、とても忙しそうです。
今日は、これから大阪です。
カンナの前で
テーマ：ブログ・日記
2009/10/05 18:25
少し前に紹介した現場に、ホームページ用に載せたいとお願いしたら
快く引き受けてくださった鈴木さん。
カンナ物置の前で撮りました、ご主人も一緒での予定だつたのですが
町内の集まりに急に行かれて、奥さんにモデルになっていただきました
カンナ物置の前に立つ鈴木さんの笑顔がとても素敵です
春、来店されたときには、一部元請さんで外構工事が進められていて
カンナ物置を見て頂いたときに、どうしてもと気に入っていただき
玄関の前、道路からすぐの所に建てました、とても気に入っていただいています
道路側にマルチポールを立てカンナとの間にシャラの樹を植えて
側面を隠しています
ゲンカンドアの横の壁面にG-04のサイン、ポーチポストのレモン
建物には当初から付いている口金ポストがあるのですが
あまりにも喜んでいただけたので
ポーチレモンを提案しました
駐車場の車の前にカットダル・ボニータ
2台止められた駐車場のセンターの目地には破砕瓦のテコラ
テコラは瓦を砕いたあとにモウ一度、機械に入れてできるだけ
角を無くしています
最後にもう一枚 鈴木さんの笑顔を
今度は是非、ご主人様と一緒にお願いします
鈴木様、今回は本当に有難うございました。
快く引き受けてくださった鈴木さん。
カンナ物置の前で撮りました、ご主人も一緒での予定だつたのですが
町内の集まりに急に行かれて、奥さんにモデルになっていただきました
カンナ物置の前に立つ鈴木さんの笑顔がとても素敵です
春、来店されたときには、一部元請さんで外構工事が進められていて
カンナ物置を見て頂いたときに、どうしてもと気に入っていただき
玄関の前、道路からすぐの所に建てました、とても気に入っていただいています
道路側にマルチポールを立てカンナとの間にシャラの樹を植えて
側面を隠しています
ゲンカンドアの横の壁面にG-04のサイン、ポーチポストのレモン
建物には当初から付いている口金ポストがあるのですが
あまりにも喜んでいただけたので
ポーチレモンを提案しました
駐車場の車の前にカットダル・ボニータ
2台止められた駐車場のセンターの目地には破砕瓦のテコラ
テコラは瓦を砕いたあとにモウ一度、機械に入れてできるだけ
角を無くしています
最後にもう一枚 鈴木さんの笑顔を
今度は是非、ご主人様と一緒にお願いします
鈴木様、今回は本当に有難うございました。
座布団
テーマ：ブログ・日記
2009/10/04 10:25
富山の銀鱗さんで食事をした時に、気になつていたものがあります
それは、座布団です なんの事だか わかりますかね
始めは気が付くことがなく、腰を下ろしたら エッ でした
もうわかりましたよね
この座布団、厚みが左右で違っているんです
この座布団が使いやすいのかどうかは、考えている暇もなく
料理に夢中になっていたので忘れかけていたのですが
デジカメに画像が残っていたので思いだしました
この厚みが違う座布団の事を、使いごこちのことは覚えていません
それどころではありませんでしたから
みなさんは、どう思いますか この座布団
寒くなって来たこの季節
数は随分減りましたが、小雨の中を薔薇が咲いています
寒い中を一生懸命に咲いてくれています
塗れた薔薇もなんだか魅力的です
年が変わるまでは、数が減ってもいくつかは咲いています。
それは、座布団です なんの事だか わかりますかね
始めは気が付くことがなく、腰を下ろしたら エッ でした
もうわかりましたよね
この座布団、厚みが左右で違っているんです
この座布団が使いやすいのかどうかは、考えている暇もなく
料理に夢中になっていたので忘れかけていたのですが
デジカメに画像が残っていたので思いだしました
この厚みが違う座布団の事を、使いごこちのことは覚えていません
それどころではありませんでしたから
みなさんは、どう思いますか この座布団
寒くなって来たこの季節
数は随分減りましたが、小雨の中を薔薇が咲いています
寒い中を一生懸命に咲いてくれています
塗れた薔薇もなんだか魅力的です
年が変わるまでは、数が減ってもいくつかは咲いています。
枝払い
テーマ：ブログ・日記
2009/10/03 09:02
ガルル ゥォー ダダダ
朝、雨降りなので、ドアを閉めていたのに、外から大きな 音が聞こえてくる
効きなれない 音 がする しばらくしても 全然 音が やまない
なんだ なんだ 気になって 外に 出てみる
お店と道を挟んで屋島神社の大木の 頭が 宙に 浮いている
え 凄いです 屋島神社には大木が3本 かなり大きな樹です
その木を切っていて様です
宙吊りにされて降ろされたこの木は頂きの一部ですが
これを見て頂ければ 木の大きさが わかりますね
おおきなクレーン 隣にある酒屋さんの建物と比べてもらえれば
何メートルあるのか 大きな クレーンが 2台
大きな木の頭の部分を取除いたようです
以前にくらべるとスッキリ これから冬になるのに なんだか 寒そうです
神社のまん前にある大きなケヤキの木もきられています
画像の右半分の頂が切られているのが わかりますか
とても立派な欅の樹でしたが ひとまわり小さくなりますね
落ち葉が減って嬉しいのですが 少し寂しいです
10人ぐらいの人が作業をしていたとおもいますが
とても気になるのは、どのぐらいの予算で作業をしたのか
なんだかとても気になりました
どうしてもいろいろな事が、ビジネスとしてみてしまう 悪い癖です。
朝、雨降りなので、ドアを閉めていたのに、外から大きな 音が聞こえてくる
効きなれない 音 がする しばらくしても 全然 音が やまない
なんだ なんだ 気になって 外に 出てみる
お店と道を挟んで屋島神社の大木の 頭が 宙に 浮いている
え 凄いです 屋島神社には大木が3本 かなり大きな樹です
その木を切っていて様です
宙吊りにされて降ろされたこの木は頂きの一部ですが
これを見て頂ければ 木の大きさが わかりますね
おおきなクレーン 隣にある酒屋さんの建物と比べてもらえれば
何メートルあるのか 大きな クレーンが 2台
大きな木の頭の部分を取除いたようです
以前にくらべるとスッキリ これから冬になるのに なんだか 寒そうです
神社のまん前にある大きなケヤキの木もきられています
画像の右半分の頂が切られているのが わかりますか
とても立派な欅の樹でしたが ひとまわり小さくなりますね
落ち葉が減って嬉しいのですが 少し寂しいです
10人ぐらいの人が作業をしていたとおもいますが
とても気になるのは、どのぐらいの予算で作業をしたのか
なんだかとても気になりました
どうしてもいろいろな事が、ビジネスとしてみてしまう 悪い癖です。
その人は突然やってきた
テーマ：ブログ・日記
2009/10/02 00:37
その人は突然やつてきました
午後3時過ぎ、携帯が鳴りました、すこし前に憂鬱な電話があったばかりで
無愛想な感じで電話にでてみると 聞き覚えのある声
今長野にいると言う、toledoのお店の前を通り過ぎ駅近くだとか
行ってもいいですかと言う言葉に、もちろんと応える
あと5分か10分で到着とのことなので、事務所に来てもらうことにした
ニコニコして渡された、おみやげ 萩の月
忙しいと言っていたので、痩せたのかと思いきや、太った感じ
萩の月の ふうき虎やき 以前私のブログに山形のふうきまめが旨いと言ったことがある
もし、それを覚えていたなら 凄いね ただものではない
お菓子の名前がそのまま、虎模様の中に、ふうきまめが挟んである
ドラヤキではない虎やきだ
一呼吸して考えてみる そういえば 9月30日の その人のブログにあった
突然お邪魔しますよ
そうだ、思い出した、読んだときにもしかしてとおもつてはみましたが
まさか、昨日の今日だとは、不意をつかれた
自由人の私でも、ここまではない 負けました 年のせいかな
2時間があっと言う間に過ぎ、食事にでも行こうと誘ったのですが、次回ということで
その間にマキの製作所に私の作業場に 自慢のカメラで パチパチ
曽根ちゃんに頂いた、もみじまんじゅうの箱に〇〇〇〇〇を詰め込んで
風邪の又三郎のように去っていった
今回、橋村さんにあったのが2度目、やはり2度目だとは思えない
とどまることの無い話で、昔からの友人のように なんでた゜ろう
曽根ちゃん お礼を言うのを忘れていました、もみじまんじゅうを食べたのは学生以来
こんなに種類があるとは思いませんでした、やはり つぶ餡かな 宮島の味でした
ほんとうに 有難うございました。
菓匠三全さんのホームページから
匠の技で丹精こめて炊き上げたふうき豆の味と香りが踊るふうき虎やき
しっとりとした青えんどうのおいしさ。
午後3時過ぎ、携帯が鳴りました、すこし前に憂鬱な電話があったばかりで
無愛想な感じで電話にでてみると 聞き覚えのある声
今長野にいると言う、toledoのお店の前を通り過ぎ駅近くだとか
行ってもいいですかと言う言葉に、もちろんと応える
あと5分か10分で到着とのことなので、事務所に来てもらうことにした
ニコニコして渡された、おみやげ 萩の月
忙しいと言っていたので、痩せたのかと思いきや、太った感じ
萩の月の ふうき虎やき 以前私のブログに山形のふうきまめが旨いと言ったことがある
もし、それを覚えていたなら 凄いね ただものではない
お菓子の名前がそのまま、虎模様の中に、ふうきまめが挟んである
ドラヤキではない虎やきだ
一呼吸して考えてみる そういえば 9月30日の その人のブログにあった
突然お邪魔しますよ
そうだ、思い出した、読んだときにもしかしてとおもつてはみましたが
まさか、昨日の今日だとは、不意をつかれた
自由人の私でも、ここまではない 負けました 年のせいかな
2時間があっと言う間に過ぎ、食事にでも行こうと誘ったのですが、次回ということで
その間にマキの製作所に私の作業場に 自慢のカメラで パチパチ
曽根ちゃんに頂いた、もみじまんじゅうの箱に〇〇〇〇〇を詰め込んで
風邪の又三郎のように去っていった
今回、橋村さんにあったのが2度目、やはり2度目だとは思えない
とどまることの無い話で、昔からの友人のように なんでた゜ろう
曽根ちゃん お礼を言うのを忘れていました、もみじまんじゅうを食べたのは学生以来
こんなに種類があるとは思いませんでした、やはり つぶ餡かな 宮島の味でした
ほんとうに 有難うございました。
菓匠三全さんのホームページから
匠の技で丹精こめて炊き上げたふうき豆の味と香りが踊るふうき虎やき
しっとりとした青えんどうのおいしさ。
林檎畑
テーマ：ブログ・日記
2009/10/01 15:00
昨日、現場調査に行ってきた長野市の北にある豊野町
新しく出来た団地に向かう道路の脇に林檎畑がありました
私の家の周りにも、林檎畑は沢山あるのですが、造られているのが、ふじが多いです
ここの斜面にある林檎は、ふじではありません、シナノゴールド
シナノゴールドはゴールデンデリシャスと千秋の交配種で、果肉は黄色で
香りがあり多汁で、きめは中位で口当たりが良く蜜はみられませんが十分な酸があるので
未熟に果肉は、すっぱいですが完熟果は美味しい林檎です。
ゴールデンデリシャスの横にある林檎は秋映です
秋映は、着色の良い林檎で完熟するとドス黒いほどの色になります
食味は異常に優秀です、見た目には敬遠されやすいのですが
品質本意の方には好まれる、通好みの林檎です。
ひとくちに林檎といっても、いろいろな種類の林檎があります
林檎畑から見下ろすと、大きなタンクが見えていて
林檎の絵が描かれています、このあたりは林檎の産地ですから
もともと日本にはなかったりんごが林檎が渡来したのは平安時代で
そのころの林檎は実も小さく観賞用でした、食べられるようになつたのは
明治以降でアメリカからの輸入でした、1000種あまり種類のある林檎ですが
国内で食用として出回っているのは30種ほどです
林檎豆知識
85%が水分の林檎は100ｇあたり54Kcalでカリウム・食物繊維・有機酸・ビタミンc・3種の糖
ポリフェノールは老化防止 ペクチンは整腸効果 カリウムは高血圧
アップルフェロンは虫歯効果 下痢止めにも効果があります。
新しく出来た団地に向かう道路の脇に林檎畑がありました
私の家の周りにも、林檎畑は沢山あるのですが、造られているのが、ふじが多いです
ここの斜面にある林檎は、ふじではありません、シナノゴールド
シナノゴールドはゴールデンデリシャスと千秋の交配種で、果肉は黄色で
香りがあり多汁で、きめは中位で口当たりが良く蜜はみられませんが十分な酸があるので
未熟に果肉は、すっぱいですが完熟果は美味しい林檎です。
ゴールデンデリシャスの横にある林檎は秋映です
秋映は、着色の良い林檎で完熟するとドス黒いほどの色になります
食味は異常に優秀です、見た目には敬遠されやすいのですが
品質本意の方には好まれる、通好みの林檎です。
ひとくちに林檎といっても、いろいろな種類の林檎があります
林檎畑から見下ろすと、大きなタンクが見えていて
林檎の絵が描かれています、このあたりは林檎の産地ですから
もともと日本にはなかったりんごが林檎が渡来したのは平安時代で
そのころの林檎は実も小さく観賞用でした、食べられるようになつたのは
明治以降でアメリカからの輸入でした、1000種あまり種類のある林檎ですが
国内で食用として出回っているのは30種ほどです
林檎豆知識
85%が水分の林檎は100ｇあたり54Kcalでカリウム・食物繊維・有機酸・ビタミンc・3種の糖
ポリフェノールは老化防止 ペクチンは整腸効果 カリウムは高血圧
アップルフェロンは虫歯効果 下痢止めにも効果があります。
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