フカヒレラーメン

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テーマ：グルメ　　　　　美味しいもの大好き

2010/05/14 19:55

先月の事です、エクステリアフェアーの打ち上げで、中華を食べに行った時の事

メニューを見ていた、目に留まったのが、フカヒレラーメンの文字

何度も、来ている店ですが、まだ一度も頼んだことがありません

このフカヒレラーメンを頼んだのは私ですが、食べたのは、私ではありません

スタッフのマキに食べてもらいました

なんだか耳の様な形をしているフカヒレ、ス-プが濃厚なせいなのか

麺が見えていません、ここのお店のコツクさんは福建省から来ているコックさん

感想は、私が食べていないので解らない

ご想像にお任せします、

高級食材は、意外と口に合わないものがあります、会わないというより

食べなれていないせいなのか

フォアグラ・キャビアなどは　何処が美味しいのか

フカヒレは、そのものの味は無いので、味付けと食感です

フカヒレを食べて美味しかったのは　椿山荘で食べたものです。

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香琳

2010/05/14 23:22

フカヒレって本物をちゃんと食べたことあったかしら?^^;
美味しいのかな??食べてみた～い！
実は今、YUMIさんの所で美味しそうなモチモチ系を見てきて、食べたいと思ってtoledoさんの所に来たらまた美味しそう～♪
う・・・夜食・・・ガマンだ。
ファグラは以前食べたことあるんですが・・・
なぜかその後気分が悪くなってしまいました(^_^;)
田舎者の私には合わなかったのかな？？
で、それ以来食べてません。(食べる機会もないし～)
キャビアも本物かわかりませんが食べたことあるんですが・・・しょっぱいですよね～アハハっっっ
私は塩辛とか筋子とかが好きです♪ウフフ。
かんちゃんです

2010/05/15 00:03

我々貧乏人には縁の無い　フカヒレ、キャビア、フｵアグラ　それ自体は美味しいもんじゃ無いですよね・・・
言われるように　味付けでしょうか！！
toledo

2010/05/15 00:32

香琳さん。
以前ヨーロッパに行ったときに、キャビアは黒缶
買ってきました　ショッパイだけ
フォアグラは誰も食べず犬の餌、結局食べられたのは
トリフだけでした、効果な食材が美味しいとは
限りません、つばめの巣・フカヒレは食感ですね
葛きり・はるさめと似ているかな。
toledo

2010/05/15 00:34

かんちゃん。
フカヒレは手を加えないとダメですね
我々の仕事に共通しています
手を加えて、綺麗な現場に仕上げる
人の力が発揮されます。

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