庭の中にいて、癒される、そんな空間が好き、エクステリア・ガーデン
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春の香りを食す。

テーマ:ブログ・日記 日常のことを思うがままに
三月になっから、気温があがり雪が随分消えて来ています。
雪の下に隠れていた、植物が姿を魅せました。 クリスマスローズも雪の重みがなくなり花姿を見せました。

クリスマスローズ 

クリスマスローズ


クリスマスローズの八重フローレンス・リップルは、昨年暮れには蕾を付けていて、一番花は雪の下にある間に終わってしまったようです。 シングルのホワイトは、幾つもの株があり、これからどんどん花姿が見えてきます。

ふきのとう

ふきのとう


毎年増えてくれたフキノトウ、今年はたくさん出てきました。駐車場と和室の間の庭にたくさん出ています。 そろそろ食べごろ、開く前のフキノトウが美味しいので、嫁さんに頼んで今晩はフキノトウを天麩羅にしたもらいました。 たくさん出てくれたので小さ目のボールにいっぱいのフキノトウを収穫しても、まだ何回かは収穫ができそうで嬉しいです。 フキノトウの天麩羅は、ほろ苦さが少しあり春を感じさせてくれる味です。ちくわ・マイタケ・ピーマン・サツマイモも揚げました。 旬を食す しかも庭に出た旬を頂く最高ですね。 天麩羅にしてもまだ残っているものがあるので、明日の朝はフキミソです。

お雛様


先週、孫のところに行ってきました。 お食い初めと初節句のお祝いの為に行ってきました。 まだ左手の痛みがあり高速をゆっくり走りましたが、高速脇の雪景色は県境まで続いていて今回の大雪、どんなに大変だったかと、雪国育ちの私でも感じる車窓の風景でした。

お食い初め

鯛


料理は、お食い初め用とひな祭り用のちらしずしもありと賑やかでした。
お食い初めを無事に済ませ、片道四時間の道のりを日帰りで、普段であれば、まったく平気な距離ですが、いつもよりも長い道のりに感じられましたが、娘家族の顔をみて疲れも痛みもしばらくは忘れてしまいました。

苺のムース



しばらく料理教室に行かれなかった嫁さんですが、行った時に食べた苺のムースがとても美味しかったと、普段お店で売られていない苺のムースをホールで頼んでくれたので、一緒に食べましたが、あまりの美味しさにワンホールを三人で一度に食べてしまいました。まさか一度で食べきるとは。 このお店のシフォンケーキがとても美味しいので、孫のところにもお土産で持っていきました。
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コメント

  1. 2014/03/04 13:00
    レンガの穴からひょこっと出てるフキノトウ!
    面白いですねぇ!ちゃんと出てくる場所分かってるんですね!
    クリスマスローズは、今朝は氷点下で
    俯きどころかぐったりしてました!
    でも今からたくさん咲いてくれると思うと嬉しくなります!(Y)
    [Res]toledo
    2014/03/04 20:18
    フキは、地中に根を伸ばし、どんどん増えています。 フキノトウを採るときには、根を痛めない様に、ひねって採ります。 クリスマスローズは早いものでは年末ごろから、遅いものは初夏近くまで庭に咲いていて楽しめる花です。
    雪が消えるとどんどん賑やかな庭になってきます。

  2. 2014/03/04 17:35
    お食い初めと初節句、おめでとうございます♪
    りっぱなお雛さまですね!

    開く前のフキノトウの天ぷら、最高ですね!
    私も大好きです(^-^)
    お庭で採れるなんて羨ましいです♪

    痛みがまだあるのですね。
    おだいじにしてください。

    [Res]toledo
    2014/03/04 20:31
    お雛様の来ている衣装の柄は、天皇家でも使われている松映吉祥紋です。このお雛様の良さをわかる人は凄いです。
    今朝、フキノトウを採った場所を見ても、本当に採ったのかと思えるほど、まだたくさん残っています。 まだ何度か楽しめそう
    手の痛みはまだ続いていますが、慣れてきたせいなのか、少し楽になりました。 歳と共に回復するのに時間が掛かるようになっています。

  3. 2014/03/10 11:33
    私ごとですが、一週間前から風邪を引いてしまいました。食欲も元気もなく、今までにない症状は足や腰の痛みのようなしびれ。昨日くらいからだいぶ良くなりました…。
    寝たり起きたりしながらtoledoさんの手も痛いんだろうなぁ〜。と思っていました。
    食欲がでてきたので、また、toledoさんのブログ写真に釘付けです。
    [Res]toledo
    2014/03/10 21:12
    最近、R1を飲んでいるせいではないと思いますが、風邪 ひかなくなりました。 若い頃よりも体調が悪くなるとたいへんです。 いつも健康に気を付けているように見える村井さん夫婦なのに 風邪 気を付けてくださいね。
    手が痛くなってから、ひと月が経ち、今日も、病院に行きました。 まだ原因がわかりません。
    痛みに慣れてきたせいなのか、少し楽になつた気がします。 友人には厄年のせいではと言われています。 突然、花粉症になって、ここ数年は何ともなく突然治ったみたいです。

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