庭の中にいて、癒される、そんな空間が好き、エクステリア・ガーデン
工事で、楽しい生活を送ることができることのお手伝いを
そんなことを考えているお店です、自由に考え自分達だけの
オンリーワンのエクステリア&ガーデンをいっしょに作りませんか。
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だるまさんがやって来た
テーマ:ブログ・日記 日常のことを思うがままに
2011/12/24 10:08
一昨日、いつものように、だるまさんがやって来ました。
毎年、お店に届くようになってから十年は過ぎています、トレドと名前が入っているので
受け取らない訳にもいかないし、縁起もので商売繁盛と掛かれていて
小さなダルマに変えて、景気が悪くなってもいけないしで、毎年、受け取っています
何とか、仕事が続けているのは、ダルマさんのおかげかもしれませんから、、ね。
まだ、眼が入っていないので、片目を入れてから世代交代です
一年間がんばってくれたダルマさんは、年明けのドント焼きに燃やします
もう一つの眼も墨で入れて
ご苦労様の感謝の気持ちで、子供の頃は、どんと焼きが楽しみでした
この時の炎の中で焼いた真っ黒に焦げたお餅を食べると風をひかないと言われていましたが
善光寺入り口にある、八幡屋磯五郎は、とうがらし屋さんで有名なお店です
とうがらしをはじめ七味などの薬味が売られているのですが、変わったもので
七味のマカロンも販売しています、新しいものでは七味ラスク
とうがらし・ゆず・胡椒・麻種・えごま・山椒・生姜の七つの味を
味噌ベースのラスクにそれぞれの味がのっています
このラスクと一心堂のおだんごをスタッフのおばあちゃんにと買いにいったのです
先週、野沢菜を頂いたお礼です、ふたつの味の矢沢菜です
最近は町中で野沢菜を洗う光景を見なくなりましたが
以前は、そんな光景が、何処でも見ることのできた信州の冬です
とうがらし屋さんがラスクを売るように、いろんな事が変わっていきます
今朝の気温は-五℃だったようです。
毎年、お店に届くようになってから十年は過ぎています、トレドと名前が入っているので
受け取らない訳にもいかないし、縁起もので商売繁盛と掛かれていて
小さなダルマに変えて、景気が悪くなってもいけないしで、毎年、受け取っています
何とか、仕事が続けているのは、ダルマさんのおかげかもしれませんから、、ね。
まだ、眼が入っていないので、片目を入れてから世代交代です
一年間がんばってくれたダルマさんは、年明けのドント焼きに燃やします
もう一つの眼も墨で入れて
ご苦労様の感謝の気持ちで、子供の頃は、どんと焼きが楽しみでした
この時の炎の中で焼いた真っ黒に焦げたお餅を食べると風をひかないと言われていましたが
善光寺入り口にある、八幡屋磯五郎は、とうがらし屋さんで有名なお店です
とうがらしをはじめ七味などの薬味が売られているのですが、変わったもので
七味のマカロンも販売しています、新しいものでは七味ラスク
とうがらし・ゆず・胡椒・麻種・えごま・山椒・生姜の七つの味を
味噌ベースのラスクにそれぞれの味がのっています
このラスクと一心堂のおだんごをスタッフのおばあちゃんにと買いにいったのです
先週、野沢菜を頂いたお礼です、ふたつの味の矢沢菜です
最近は町中で野沢菜を洗う光景を見なくなりましたが
以前は、そんな光景が、何処でも見ることのできた信州の冬です
とうがらし屋さんがラスクを売るように、いろんな事が変わっていきます
今朝の気温は-五℃だったようです。
コメント
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2011/12/24 11:11いつだったか、そんな光景をTVで見た記憶があります。水が綺麗なんだなぁって! 今は見かけないのですね?
街中で人々の息づかいが聞こえなくなってきているのは皆、同じなんでしょうか。変わらないのはお天道様だけ?お天気も昔とは違ってきていますものね。
変わらないのは暖かな人の心だけかも?[Res]toledo2011/12/24 22:48いちばんの原因は、スーパーなどに行ってもいつども少量で
買うことが出来るし自分達で漬けるより楽です 便利になりすぎたのかな、以前は信州の冬の保存食 その保存食の必要性が
無くなったのでしょうか。
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2011/12/24 11:25
唐辛子屋さんのラスクは美味しそうですね♪
甘辛の世界?でしょうか。
刺激的な味を想像してしまいます!
大根が集まったので、またトレドさんの
千枚漬け大根を作ります(^@^)[Res]toledo2011/12/24 22:54ラスク甘いですよ 珍しいので一度は良いと思いますが。
そろそろ大根では無く、蕪でつくってみたいのですが
なかなか良い蕪がありません。
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2011/12/24 12:43息子が野球の為
今朝、5時半に起きました(>_<)
-2℃でした~(T_T)-5℃には負けます...
だるまさんの目を入れる一筆の瞬間
とっても緊張しますよね~。[Res]toledo2011/12/24 23:08だるまに眼を入れるのは一年に一度の事ですね
練習をするわけでもないので 多少緊張するのかな
気温は低かったのですが、天気は良かったです。
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2011/12/24 22:13美味しそうな 野沢菜
思い出しますね~ 駒ヶ根見験学楽に行った時に オバちゃんが漬けたんだと 食べさせてくれました~最高に美味しかったです~・・・[Res]toledo2011/12/24 23:21信州でも北信と南信ではいろんな事が違います
野沢菜を南信で食べた事が無いのですが
駒ヶ根はソースかつ丼が有名ですね
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