1・2・3　京都の名物専務がお薦めするこの季節の京みやげ

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1・2・3　京都の名物専務がお薦めするこの季節の京みやげ

テーマ：グルメ　　　　　美味しいもの大好き

2011/02/25 09:29

ディーズガーデン第2回の女子会から戻った嫁さんのお土産は

橋本専務がこの季節の京みやげお薦めだと言う、京都満月の阿闇梨餅です

京都と聞けば八つ橋を思い出しますが　ありきたり

専務がお薦めしてくれた御菓子は3つです、ラッキーな事にその3つの御菓子を食べることができました

　　

なんの変わりもない普通のおまんじゅうの様にみえますが　とんでもない

①満月さんの阿闇梨餅・・・名前を見ると怖そうですが、さすがソンムが薦めるだけこことはあります
　　
　　餅米と卵を素材にした生地をしっととり焼いたようですが、今までに味わったことのない食感です

　　丹波小豆の粒餡が入った半生菓子です。　とても美味しいです

　

②　仙太郎のおはぎ(ぼち餅) 見た目には何処にでもありそうなおはぎですが、一味違います

　　本日中と言うことなので、持ち帰ったその晩に食べましたが餡ともち米の中に微妙に紫蘇が

　　入っていてとても美味しい甘さになっています

　　

③先日にも紹介しましたが、出町ふたばの豆餅です

　　いつ行っても行列が出来ているそうで今回も10人ほどが待っていたようです

　　待ってまでして食べる価値があるかも

　　建都1200年の歴史ある京都には、時間をかけて作られた技があります

　　そんな技を一度に3つも味わえて幸せです

　　教えてもらわなければ、知らなかった御菓子です。
　　

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関谷ぷりん

2011/02/25 13:10

こんにちは～＾＾

我が家も京都と言えば・・・阿闍梨餅です（*^_^*）
京都で修業してた親方のオススメ～。
ワタシは、トースターで軽く焼いてから食べます(*^^)v
さくっ！もちっ！！みたいな～～＾＾

[Res]toledo

2011/02/25 14:42

トーストで軽くチンですね・・・
まだ阿闇梨餅が残っているので試して見ます
どんなふうに食感が変わるのか楽しみです
京都にはまだ知らない美味しいものが
たくさんありそうですね。

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