スグリジャム

庭の中にいて、癒される、そんな空間が好き、エクステリア・ガーデン
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テーマ：ブログ・日記

2009/06/28 08:57

台所に並んだ、スグリとジュンベリーの実

ふたつの樹の実

スグリはジャムにするので房から実を採り

水洗いして、ゴミを取除いています

赤い色のとても綺麗な実が輝いています

ジャンベリーの実は、このぐらいの色

少し黒味を帯びると美味しいです

スグリの実を鍋に入れ、砂糖を入れ煮ます

スグリのジャムです

裏ごしをしないので種が残りますが

このぐらいの種なら、大丈夫

時間があれば裏ごししますが

日曜日の朝と昼はパン焼きで作った自家製パン

今朝はねそのパンにスグリジャム

酸味のあるジャムは、以外といけます

家で作ったパンと手作りジャム

シンプルな味がする朝でした。

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ブローロ

2009/06/28 09:41

おはようございます！
性懲りも無くまた夜釣りに行ってきまして朝帰りです（爆！）お家に帰る前にアジトによってブログを見ていたら！！おいしそ～～♪朝食に食べた~い（笑）
スグリの実はとっても綺麗ですねぇ☆
ルビーのよう♪お腹が空いてるとイクラに見えてきた～！早く何か食べて帰って寝まーす（笑）
toledo

2009/06/28 12:20

ブローロさん。
今回の収穫はどうでしたか、大物が連れましたか
夜釣りは、一晩中寝ないで釣るのですか
大変そうだけれども、楽しそうです
今頃はぐっすり寝ているのかな。
toledo

2009/06/28 12:23

マイマイさん。
本当に綺麗な粒です、透き通る様な赤い色が凄い
イクラと間違えてしまいますね
手作りのパンに手作りのジャム　
日曜日の朝は毎週シンプルな朝食です。
石川のガーデンママ

2009/06/29 19:18

幸せの味がしそう～
スグリの実は、宝石みたいにキラキラ。
心もキラキラしながら、お食事されてる姿が微笑ましく浮かびます＾＾
toledo

2009/06/30 04:42

石川のガーデンママさん。
ささいなことがね幸せを感じさせてくれます。
庭に成るスグリの実を摘みジャムにして
ホームベーカリーで、出来たパンに付けて食べる
そんなことが幸せを実感させてくれます。

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