雌しべを採取。
テーマ：サフラン
2009/10/30 21:42
今朝は明るいので昨日の写真よりも鮮やかかと思います
さて、昨日開花を発見したサフランの雌しべを採取しましょう。
ぷちっ
結局、無難に花ごと摘む事にしました。
せっかく綺麗に咲いたのですが、花は摘んだ方が球根には良いとの事、そんなに沢山植えているのでは無いので安全策です。
そして、
収穫したサフランの雌しべです。
花をむしった収穫感からすると、分量としてはかなり寂しいですね。
花一輪に雌しべが３本しかないのでしょうがないのかもしれません。
サフランが高級品の理由がわかりますね。（安いもので10ｇ 五千円くらいします）
なにしろ、1ｇのサフランを作るのに花が300輪くらい要るらしいのですから。
ただ、自分が食べる分と考えた場合、一食数円なのですけどね
さて、昨日開花を発見したサフランの雌しべを採取しましょう。
ぷちっ
結局、無難に花ごと摘む事にしました。
せっかく綺麗に咲いたのですが、花は摘んだ方が球根には良いとの事、そんなに沢山植えているのでは無いので安全策です。
そして、
収穫したサフランの雌しべです。
花をむしった収穫感からすると、分量としてはかなり寂しいですね。
花一輪に雌しべが３本しかないのでしょうがないのかもしれません。
サフランが高級品の理由がわかりますね。（安いもので10ｇ 五千円くらいします）
なにしろ、1ｇのサフランを作るのに花が300輪くらい要るらしいのですから。
ただ、自分が食べる分と考えた場合、一食数円なのですけどね
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