とろっとろです。
テーマ：ツルムラサキ類
2010/10/04 23:56
ツルムラサキの仲間、その第三弾。
ツルムラサキです。
ちょっと夕方で写真写りが悪いですが御勘弁を
この子だけ地植えなので、ほかの仲間よりも葉が大きいです。
あっという間にザルいっぱい。
そして、先日食べ方を教えていただいたので作ってみました。
ツルムラサキトロロ
略してツルトロ？語呂が悪いかも…
単に、ツルムラサキの葉をミキサーにかけただけ。
味の方は普通に美味しいのですが、食感が楽しいので形あるまま食べた方が私は好きですね。
洗い物も少なくてすむし
ツルムラサキです。
ちょっと夕方で写真写りが悪いですが御勘弁を
この子だけ地植えなので、ほかの仲間よりも葉が大きいです。
あっという間にザルいっぱい。
そして、先日食べ方を教えていただいたので作ってみました。
ツルムラサキトロロ
略してツルトロ？語呂が悪いかも…
単に、ツルムラサキの葉をミキサーにかけただけ。
味の方は普通に美味しいのですが、食感が楽しいので形あるまま食べた方が私は好きですね。
洗い物も少なくてすむし
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