ぬるシャキ。
テーマ：ツルムラサキ類
2010/08/16 23:47
楽しい収穫。今回はぬるっぱです。
写真中央の、鉢植えなのに頑張って蔦を伸ばしたぬるっぱが分かるでしょうか。
支柱いっぱいに伸びたツルを丸ごと収穫します。
チョキン
鉢植えの一株ですが、葉を採ってみると結構な分量。ザルいっぱいになりました。
あとはこれをさっと湯に通して、
ポン酢などで
いただきま～す。
味、と言いますか食感。
思ったより、歯ざわりがシャキっとしています。葉が薄いからかなぁ。
そして、あとから舌にぬるぬる感が
これは美味しい。
サラダに入っていても楽しめるかもしれません。
これからもどんどん伸びてくれるなら、まだまだ楽しめますね
写真中央の、鉢植えなのに頑張って蔦を伸ばしたぬるっぱが分かるでしょうか。
支柱いっぱいに伸びたツルを丸ごと収穫します。
チョキン
鉢植えの一株ですが、葉を採ってみると結構な分量。ザルいっぱいになりました。
あとはこれをさっと湯に通して、
ポン酢などで
いただきま～す。
味、と言いますか食感。
思ったより、歯ざわりがシャキっとしています。葉が薄いからかなぁ。
そして、あとから舌にぬるぬる感が
これは美味しい。
サラダに入っていても楽しめるかもしれません。
これからもどんどん伸びてくれるなら、まだまだ楽しめますね
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