ステビアにも！
テーマ：ステビア
2009/09/08 21:14
ここのところハーブ達に花が咲く事が多いのですが、
ステビアにもその兆候が
ここしばらく摘芯しないで伸ばしていたのですが、先端に蕾ができました
やっぱりステビアも、甘みを保持するには花を摘んだ方がいいのかな
ステビアにもその兆候が
ここしばらく摘芯しないで伸ばしていたのですが、先端に蕾ができました
やっぱりステビアも、甘みを保持するには花を摘んだ方がいいのかな
新たなセージ
テーマ：カリフォルニアホワイトセージ
2009/09/07 19:04
枯らしてしまいましたが赤いセージ、パイナップルの香りのセージに続いて新しいセージを入手しました。
今度は「白いセージ」です。
名前はカリフォルニアホワイトセージ。
本当に白いです。葉緑素の緑色が見て取れ無い様相ですが、植物として大丈夫なのでしょうか
葉を指で擦って香りを確かめようとしたのですが、松脂の様な感触が指に…
つい面白さだけで買ってきましたが、食用できるのでしょうか
今度は「白いセージ」です。
名前はカリフォルニアホワイトセージ。
本当に白いです。葉緑素の緑色が見て取れ無い様相ですが、植物として大丈夫なのでしょうか
葉を指で擦って香りを確かめようとしたのですが、松脂の様な感触が指に…
つい面白さだけで買ってきましたが、食用できるのでしょうか
食べられないものと食べられるもの
テーマ：ワイルドストロベリー
2009/09/06 20:30
ワイルドストロベリーに実ができたのですが、
青から、赤を通り越して萎んじゃいました。
「元々、実の大きさも小さかったので食用にはできそうに無かったのでは」と、すっぱい葡萄方式でキツネの様に諦めたのですが、
もうひとつの鉢の裏側に、
食べられそうなサイズの実を発見
ちゃんと赤いしサイズもそこそこ。
ジャムにするには全然足りませんから、その場で収穫。私の口へ～
イチゴです。
紛れも無くイチゴです。
ジューシーさと甘さはさほどでは無いですが、
味は間違いなくイチゴです。
ストロベリーと名前がついているのですから当たり前なのでしょうが、イチゴの味というだけでちょっと楽しくなりました。てへっ
青から、赤を通り越して萎んじゃいました。
「元々、実の大きさも小さかったので食用にはできそうに無かったのでは」と、すっぱい葡萄方式でキツネの様に諦めたのですが、
もうひとつの鉢の裏側に、
食べられそうなサイズの実を発見
ちゃんと赤いしサイズもそこそこ。
ジャムにするには全然足りませんから、その場で収穫。私の口へ～
イチゴです。
紛れも無くイチゴです。
ジューシーさと甘さはさほどでは無いですが、
味は間違いなくイチゴです。
ストロベリーと名前がついているのですから当たり前なのでしょうが、イチゴの味というだけでちょっと楽しくなりました。てへっ
せっかく大きな鉢になったケド
テーマ：キャンディーミント
2009/09/05 20:47
先日、根が混んできたようなので大きな鉢に移したキャンディーミントですが、
鉢の周辺に葉が伸びてしまっていて、中心部分が空いちゃってます。
やはり、根の方も刈り込むなどして株分けっぽく処理した方が良かったのかも知れませんね。
それとも、もともと外へ外へと伸びる種類なのかな？
鉢の周辺に葉が伸びてしまっていて、中心部分が空いちゃってます。
やはり、根の方も刈り込むなどして株分けっぽく処理した方が良かったのかも知れませんね。
それとも、もともと外へ外へと伸びる種類なのかな？
青々と、していいのかな？
テーマ：レモンバーベナ
2009/09/04 20:11
レモンバーベナ、元々苗として購入した時から大きかったハーブですが、さらに成長してます。
すっかり青々とした葉が茂って…
あれー？ 買ったときは「レモン」バーベナの名の通りの黄色っぽい色だったはず、植物としては緑色は元気の良い感じですが、もっと黄色い方が使う分にはいいんじゃ無いかな？
ミントレイノで食べたパスタにも緑のバーベナが乗っていましたし、濃い色でも大丈夫ですよね
すっかり青々とした葉が茂って…
あれー？ 買ったときは「レモン」バーベナの名の通りの黄色っぽい色だったはず、植物としては緑色は元気の良い感じですが、もっと黄色い方が使う分にはいいんじゃ無いかな？
ミントレイノで食べたパスタにも緑のバーベナが乗っていましたし、濃い色でも大丈夫ですよね
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