ようこそ。スーリエ ルージュの小庭へ

食べずに咲きました。

テーマ:アーティチョーク
先日、美味しく頂いたアーティチョーク
残りの蕾は咲かせてみようかとい思い、食べずに居たのですが、やっと咲きました音符
100714_アーティチョーク
紫色の大輪です。
花が大きすぎて、株そのものも傾いているように見えます。
ガクにも紫色が付いてて、それだけでも観賞用として面白いですね~。
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コメント

  1. 2010/07/19 07:54
    あざみの様なこんなに綺麗な花が咲くんですね
    この花は食べられないんですかね
    アティーチョークの花は、はじめて見ました。
  2. 2010/07/19 08:12
    コレがアーティチョークの花~!アザミみたいですね。
    他の子達は食べるぅ?咲かせるぅ?(笑)
  3. 2010/07/19 12:53
    この前お花屋さんにアーティチョークの切り花が売っていました!おっきいですよね。迫力!!
    お庭で咲いてたらすごい存在感だろうなぁ〜。
    ちなみに1本2千円でしたよ!
  4. 2010/07/19 19:27
    見事なお花ですね~
    色も高貴な感じで。大ぶりな感じがよりオーラを感辞させてくれますね。
  5. 2010/07/19 21:57
    YUMIです
    アーティチョーク、花があざみに似ていますね!
    この前、夕姫さんが食べた時は
    残りが一個だったような。。。
    あと2個あるから、もう一個は
    食べられますね~^^
    私もどういう味なのか
    食べてみたいです!
    肉厚ですね。。花もすごくきれいです~☆
  6. 2010/07/20 10:44
    ちいだったら咲かす派だわぁ~・・・ってこの前の投稿の時思ったけど・・・よかったぁ~
    見たかったんですぅ~ お顔!
    すごい!存在感タップリ!
    お花の直径はどのくらいですか!?
  7. 2010/07/20 22:10
    toledoさん
     アザミの様なのは、アーティチョークの別名がチョウセンアザミなので当然だったりします(^^
    食べた事は無いので詳細は分かりませんが、開きかけまでの蕾を食用とするので、完全に開いてしまった花は食べられないんじゃないかな?

    tomboさん
     私も実物は初めて見ましたが、なかなか紫色が綺麗ですねー。
    他の子も順次咲いちゃっているので食べるのは出来ないかも(^^;

    あんずさん
     切花にもなるんですねー。知りませんでした。食用の事しか頭に無かったです。
    一本で2000円!高級ですねぇ。でも、育てるのに結構な面積使うから当然かも…

    石川のガーデンママさん
     ガクの部分も花の様に広がり、花そのものは鮮やかな色彩。なかなか大物です♪
    問題は、枯れるところも目立つ点でしょうか(^^;

    YUMIさん
     味そのものはそんなに濃くは無いんです。強いてあげればブロッコリーの芯とか近いのかな?こりこりとした食感が面白いですよ~。

    ちいさん
     お花の直径は、私が手で鷲掴みできるギリギリくらいだから、15cmくらいでしょうか。
    咲いたお花を丸ごと食べられたら、さぞかし食卓が華やかに生るでしょうね~(笑

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