非耐寒性なので、すっかり…

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テーマ：メキシカンスイートハーブ

2010/01/24 21:36

今年は全く食べなかったメキシカンスイートハーブ。
「来年は、美味しい食べ方を探そうか」なーんて思っていたのですが、非耐寒性のハーブなのですっかり枯れてます。
100123_メキシカンスイートハーブ

植物を育てて、今回がはじめての冬なのでどのハーブにも言えることなのですが、剪定がまだまだ浅い様ですね。
あんまり切り詰めると枯れてしまうのではないかとも思うのですが、思いきってカットしたほうがダメージが少ないのかもしれません。

地上部が枯れるハーブの仲間。
春になっても芽が出ない子が居そうで怖いなぁ…

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tombo

2010/01/25 11:45

ハーブって意外と管理が難しいですね。夕姫さんの様に沢山のハーブがあると、どれがどういう性質なのか、把握するのが大変そうですね。春には出来るだけたくさんの芽が出ますように。
ちい

2010/01/25 13:33

春になっても・・・芽が出ない・・この怖さは　いつになっても続くんですね＾＾ちいも怖い植物が何個かありまぁ～す（汗）不安になってググッっと引っ張ってみたり・・・（あはっ）特に初めての冬越しは・・緊張ぉ～～
夕姫

2010/01/25 20:29

tomboさん
　たくさんのハーブがある気がしますが、ミントは十把一絡げだったりするので、そんなに違いは無いんですよー。
春に喜ぶか落胆するか、どちらにしても待ち遠しいですね。

ちいさん
　芽が出ない子、心配になって枝を切って中を見たり、掘り返して根を確認したい衝動に駆られます。ぐぐっと我慢してますけど…
越冬後にまた芽を出してくれるといいですねぇ