ちょっと扱いづらいかも？

ようこそ。スーリエルージュの小庭へ

テーマ：メキシカンスイートハーブ

2009/11/18 21:39

鉢から垂れ下がるほどに伸びるメキシカンスイートハーブ
091106_メキシカンスイートハーブ

おかげで高いスタンドに乗せてます。
夏場はすぐに鉢から水を吸い上げて、かなり頻繁に水をあげなきゃいけなかったので納得の成長速度なのですが、
091106_メキシカンスイートハーブ

冬に向け、とりあえず無節操に伸びていた枝先を短くカットしました

ステビアよりも甘いとされるメキシカンスイートハーブですが、
直接噛んで甘いのはステビアの様な気がします

少し調べたところ、抽出しにくい様です。（ぐつぐつ煮ても甘くなかったという記述を見つけました）
お湯を注ぐだけでお茶が甘くなるステビアの方が使いやすいのかもしれません。

今度試してみましょう

tombo

2009/11/19 08:18

ステビアってそんなに如実に分かるんですね～。今度見つけたら即買いですよ～。メキシカンスイートハーブはその姿だけでも育てる価値あり、垂れる感じが素敵ですねー。
夕姫

2009/11/19 18:56

tomboさん
　私も初めて飲んだ時には、想像以上に甘くて驚きました。10枚程度の葉で、小さなティーポットのお茶が砂糖を入れた様に甘くなったのですから。
　機会があれば一度お試しください（＾＾）