スーリエルージュ・ガーデン

ようこそ。スーリエルージュの小庭へ

明日はハロウィンパーティーｉｎ河北潟

テーマ：ローズマリー

2012/10/27 13:28

明日、行われる「ハロウィンパーティーｉｎ河北潟」に参加する事になりました。
場所は、いつもお世話になっているハーブの先生、「ペザン」さんです。
私の参加しますのは、ランチ時に開催されるハロウィン菓子コンテストです。
カボチャとハーブを使った非生菓子と言う内容で、私はローズマリーを使った焼き菓子を作ります。
広き門の予選は既に終わって、当日は一般試食会なのでカボチャが苦手じゃない暇な方は食べに来てはいかがでしょう。

庭ブロ＋（プラス）はこちら

ぱてぃしえ

テーマ：ブログ

2012/10/07 23:59

毎日更新していたころが懐かしいですね。
御久しぶりです。

少々前になりますが、製菓衛生士なる資格を手に入れることができました。
俗に言うパティシエの資格ですねー。正直、必要かと問われると返答に困るモノではありますが、以前のエイプリルフールのネタが多少なりとも近づいてくれるんだと思いたいです。

ついでに、7月に出品した食べられる人形の写真を乗せておきましょう。
20120726_マジパン

個人的には可愛くできたと思うのですが、小人が後ろ向きなことやバランスの悪さが目立ちます。
クレイアニメの様な外観＝「マジパンらしさ」が無いのも問題なのかも…

県洋菓子コンクール

テーマ：ブログ

2012/07/26 20:10

すっかりお久しぶりですね。

昨年よりも少し早いですが、明日からの「ほくりく外食産業展」に便乗して「石川県の洋菓子コンクール」が開催されます。
webでの情報が全くありませんが、産業展示館四号館だそうなので余裕があれば行ってみたいです。

もし、お暇のあるのなら覘いてみると楽しいかもしれません

参加するのも今年までかと思いますが、私のマジパン作品も展示されているかと思います。
輸送中にボロリと剥がれたりしてひやひやでしたが…
あまり出来の良い物ではないので「他作品に比べ見劣りしてたら」と、自分で見るのはちょっと怖いです…

庭以外の話題が多くなってます

テーマ：ブログ

2011/09/14 21:51

先日、スイーツカーニバルの展示品になっていた物の予備。
110914_マジパン

マジパンの人形です。
今回はじめて作りましたが、なかなか難しかったです。

素材はアーモンドの粉も入ってますが、砂糖の塊といった感じでしょうか。
クリスマスケーキの上に乗っているサンタ人形の仲間、と言った方が分かりやすいかも。
きちんと乾燥させておけば半年はもつらしいです。

また機会があれば作りたいですね～

森の青空アート

テーマ：ブログ

2011/09/10 16:59

今日はこちらを見に行ってきました。
森林公園のイベントです。
実は、もともと行く予定は無かったのですが、ハーブの先生の所に行ったところ、こちらのイベントに参加されているとお聞きしたので足を伸ばしてみました。

地物の素材を使ったカフェや出店。ハーブティーや金糸瓜の焼きそばなど売っていました。
そして、たくさんのクラフト作家さんのお店も。
そこで気に入って購入したウサギの小物。
110910_ストラップ