水菜とルッコラ収穫
このところ、冷え込みも厳しく、
毎朝、花や野菜は、茹でられたようにへた~っとなってます。
凍死してるんじゃないか?と、毎朝心配しますが、
その内、みんな元気にしゃきっとなります。、、すごいですねぇ~。
今日は水菜とルッコラを収穫しました。
せっかくなので、花壇の花の中に置いて
「あ~~色とりどりの花~~かわいい~」
水菜とルッコラ「コ、コホン、、えっと、、主役は私達じゃないのぉ~?」
「あ、ごめんごめん、アップで載せるね。、、」
とれたての無農薬野菜で~す。
(残念ながら、うちの市は放射線量が高いので有名、、、
以前は無農薬野菜を食べられることを誇りにしてたのですが、、
大変悔しいです、、)
超簡単サラダの紹介:
大根の千切り+水菜、ルッコラ+ツナ缶
好みで野菜はしんなりさせる。
(今日は大根は塩でしんなり、水菜は生のまま使いました。)
ボールに入れて、混ぜる。
出来上がり!
好みで、醤油、ドレッシング等をかけて!
何をかけていいか、まよった時は、まよわず まよねーず~~
(水菜もルッコラも、ギャグネタが出てこなかった~~、カナシ~