内池工業ガーデン＆エクステリアの旅～福島から出発☆

おはようございます！浅野です。
今日は一日雪のようです。
大寒波ですねぇ・・・しかし福島市は超狭い盆地ですが、太平洋側の気候よりのためかあまり（県外の皆様の想像ほどは？）雪は積もっておりません。


昨日はお休みをいただいていた私、実は自宅の土留の改修工事（保険）でした。
朝9時前にきた職人の土屋さんと話した後、特に用事もなかったので、一日引きこもり。。。笑


午後は久しぶりにお菓子作りをしてみました。
というのも、父のキウイフルーツが今年も豊作で、今週ぐらいからやっと食べ始めたところで。
ちなみに、市の機関でセシウムとヨウ素は調べてもらっています。
いつ以来のお菓子作りかなぁと、ブログを検索してみると・・・
なんと2年ぶり！！笑
2010・1・25　紫芋のチーズタルト（この紫芋も父の野菜が大豊作でｗ）
2009・2・20　プリンタルト
いかに家で何もやっていないかがばれてしまいますね・・・。
そして、毎年なぜかこの季節。笑

今回は久しぶりすぎて、タルト生地をつくるのに卵を入れるタイミングを間違えたり、ハンドミキサーを忘れてて使わなかったりしたので少し心配でしたが、結果的にはよい生地になったような気がしますｗ
底にしいたタルト生地がいつもの3倍ぐらいあったので、いつもとは違う仕上がりになりました。



（21cmタルト型）

ブルーベリーは冷凍のがあったので、使用しました。
若干、盛り付けはやっつけになってしまいました。。。
（タルト生地とカスタードまではやる気があったんですけどねぇｗ）
キウイを5個切ったのに足りなかったけど、それでもまた剥くのが面倒くさくてやめました笑
ただ、切り分けると少し崩れちゃうのが残念です。
（ゼラチンと果物は軽く煮たので、あまりボロボロにはなりませんが。キウイは薄く切ったので、切り分け容易です。）
しかし、キウイがまだ固かったので、次回はもう少し柔らかくなってからにしたいです。
・・・ちなみに製作費は、無塩バター400円・牛乳150円でした～！


それでは、お腹も空いたところで今日はこのへんでｗ



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