梅雨のタケノコ工場~♪

テーマ:野菜

うちの裏は竹林に囲まれてて、、これからの季節は蚊だらけで最悪なのですが、、春には左側の竹林で普通のタケノコが採れます。、、これは 以前もブログに載せました=> 初筍取り♪

そして、今の季節は、うちの家のすぐ裏の竹林で「真竹(まだけ)」別名「破竹(はちく)」が出てきてます。

タケノコやふきをどっさり採っては、下処理、アク抜きをして、、いろんな人にあげるために、、大量に下ごしらえすることを、、私と友達のむぎちゃんの間では

「タケノコ工場」「ふき工場」と呼んでました。(工賃ゼロ、売り上げゼロ、ガス代、水道代、時間、、かかります汗(女の子)。)

タケノコ どんどん出てきてます。

ほおっておくと、すぐこんなに伸びます。ダウン

タケノコ

しかし、、放射能の影響で、、、他の人にあげるのは躊躇しなければいけなくなり、、私達の工場も下火になってきました。エーン(女の子)

  kusaline

今日午後、ホームセンターに行って園芸用品等を買って来たのですが、帰ってきてよいしょよいしょと、ガーデニング真っ最中に、、むぎちゃんが、裏の竹林で、、ボギボギ竹を採ってる音が、、汗(女の子)、、ボギッ、ドキッ

このところ、むぎちゃんにはアク抜きしたタケノコをもらってて、、今日はお手伝いをしなきゃ、、、って雰囲気に、、。

私は竹林に入っていく勇気がありません。(蚊がすごい!)

いつもこの時期のタケノコ採りはむぎちゃんの仕事です。彼女はワイルドなんです、、、。私はお手伝いです。ニコニコ(女の子)チョキ

タケノコ1

むぎちゃんがどっさり採ってきました。アップ

タケノコ2

左に包丁が見えてます。むぎちゃんが包丁で真っ二つにパッサパッサ切ってくれてます。

私は皮をむく仕事です。ニコニコ(女の子)

タケノコ3

大鍋に2杯。今日は私が茹でることにしました。

タケノコ4

土とかついてるので、まず流しで洗います。

タケノコ5

ヌカを切らしてて、、米のとぎ汁で茹でました。

タケノコ6

ついでに今日採ったスナップエンドウも友情出演!

タケノコ7

沸騰後20分ほど茹でます。

タケノコ8

これは今日採ったタケノコではなく昨日のタケノコの煮物&今日のスナップエンドウ。今日も夕食に、食べました。げっ、ちょっと、、どうでもいい切り方&盛り付けだ汗(女の子)。味はいいんですよ~。汗(女の子)もちろん、他にもおかずあるんですよ~~汗(女の子)。ただ、タケノコのブログ用にデジカメました。

タケノコ9

ホントは鍋に入れたまま、もっと時間経ってから水洗いするのですが

早く処理したいので、今日は早めに、、水洗いすることに、、。

タケノコ10

きれいに水洗いして、はい、これで、完成です。

タケノコ11

ビニール袋に入れて、この2袋はむぎちゃんちへ持って行きました。

タケノコ12

これが我が家の分です、、。二つのボールに分けて、サランラップして冷蔵庫に、、。(時々水をかえてやると4~5日以上は平気です。)

明日もあさっても、、タケノコ料理が続きます。エーン(女の子)でも、文句言ったら、、、むぎちゃん、採ってくれないし、タケノコも食べれないし、なによりも、家の裏の竹林の竹が伸び放題で、大変になるので、、とにかくむぎちゃんに感謝です!ペコペコ、、「ま、ま、、また、よろしくね。3日後くらいにね、、。」汗(女の子)、、、、、、、、、、。

この竹はポキポキ簡単に折って採れるのだけど、問題は”蚊”です。

知人、友人にあげられなくなった今、、一生懸命食べなきゃ~。エーン(女の子)(泣)

 kusaline

今日、ホームセンターで「ミョウガの苗はありますか?」って、お客さんがいました。、、、「うちに来て、ど~っさり採って行ってください、、」と、、言いたかったです。ふきもミョウガも、、商売できるほどあるんですエーン(女の子)

 

 bline

 今日は紫陽花の写真アップの予定だったのに、、急遽ブログネタが変更になりました。、、、え、、でも、、でも、、でもでもでもでも、あぴ~~っ、そんなのかんけいない~~?かまへん、、あ、そう?

flowerbed1aflowerbed1b

 

段々花壇1段々花壇2

 

ajisai1aajisai1b

この濃いピンクのあじさい、、去年はこうだったんですよ。ダウン

lastyear ajisai 去年

redajisai 今日

今年は数少ないので、、一つ一つが注目されてます。

林の下紫陽花1

でも、今年のこの紫陽花軍団は、前年度より成績アップUPです。

この紫陽花の上が竹林になってます。

林の下紫陽花2

反対側から

b;ie hydrangea

この紫陽花はとてもいいブルーなんだけど、アイスバーグに場所を譲って(のっ取られて)移動させたためか、、今年は花数少ないです。エーン(女の子)

blue hydrangea

これも、目立たない場所に植えた紫陽花。一つしか咲かなかったけど、、いい色です。

、、、、結局、またまた紫陽花いっぱい載せてしまいました~~。

雨あがりの紫陽花はやはりデジカメグッドです。ニコニコ(女の子)チョキ

今日はギャグがない~~~あ~じ~さ~い~~

「今日はあじぃ~~sunwaving日でしたね~。さ~いなら~。」

   ikadanceイカ~ン~~ダメダ~

    

 

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プロフィール

我が家の周りの花達

Akemin

2008年頃からガーデニングに
興味を持ち始め,,,,,,,
庭いじりしてる時が楽しくて落ち着くまでに、変化?成長?!


**~**~***~**~**

好きなもの:笑うこと、ビール、うどん他麺類、花、パソコン、 お笑い番組、ガーデニング、かわいい小物雑貨、一等宝くじ、
フリマ、村下孝蔵、写真撮影、、ご当地キティ、秋のイチョウ、、サザエのつぼ焼き、海、黄色、故郷因島、etc.

嫌いなもの:嘘

座右の銘:気にしない!
      一期一会!

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