初筍取り♪
テーマ：野菜
2012/04/13 20:02
うちの裏には竹林があって、春には左側の竹林で普通の筍、梅雨の頃にはうちの家の前の林で（掘らなくていい）柔らかい筍（名前忘れた、
、）が取れます。
一応地主さんが来てないことを確認しながら（キョロキョロ）私はいつも友達のむぎちゃんのお供役をします。むぎちゃんは筍堀りの名人なんです。見つけて掘って取るとこまでが好き（趣味？）で、、毎年、飽きるくらい取ってました。
今年からは人にあげることができなくなり（高い放射線量のため）むぎちゃん（取る意欲が消沈）も私も（いろんな人にあげれなくなって）がっかりです。
今日、初お呼び出しがかかり、初筍堀ツアー行ってきました。（ツアーといっても徒歩４０秒）取れたての筍と撮れたての写真の号外ブログで～す。
朝から目をつけてた場所へ、、
男性なんかより、めちゃ上手なんですよ。私「もっとゆっくり丁寧に掘って～、、」むぎちゃん「そんなもん、時間なんかかけてられるか～」
この竹林、去年まではうっそうと（ホントに）、してたのに去年暮れに地主さんが業者に頼んで、いっぱい竹を伐採してきれいな竹林になりました。
むぎちゃんは、「目立つから、もう筍堀りができなくなる、」と嘆いてましたが、、原発の影響で、この辺の筍は誰も取らなくなると思います、、。近辺の市の筍はお店に出せない状態です。
今日取れたのはみなまだ小さかったです。
約１０分でこの収穫です。
最後にむぎちゃんの姿を、、
筍ツアーに出かける前！むぎちゃんちの家の裏にて！
台所のザルをかぶってます。＾＾； むぎちゃんは面白いんですよ～。
あく抜きして、二人で半分ずつにしました。
むぎちゃん、今日はありがとう。またよろしくね～～
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