内池工業ガーデン＆エクステリアの旅～福島から出発☆

みなさん、おはようございます☆
今日は福島は朝から快晴で、最高気温は10度！
仙台と一緒みたいで、今日はあったかいです＾＾


昨日はお休みだったわたくし・浅野。
社会人になってからというもの、休日にずっと寝ていることができなくてだいたいいつもより30分～45分ぐらいしか寝ることができず、毎回毎回なんか損した気分になってしまいます・・・ｗ
なんででしょうねぇ～
起きちゃうんですよね～・・・

で、昨日は10時から近くの美容院を予約していたので、髪を切ってきました。
ロングヘアーだったのを、ばっさりとやいきませんが、22・3cmぐらい切ってきました！
や～頭が軽くなった！！
でも、まだ一つにまとめられるぐらいなので、今日もヘアスタイルはいつもと変わらず夜会巻きｗｗｗ笑
そしたら、今朝出勤してきたら課長も山本君も髪を切っていたので、一つにまとめている私は気づかれていなかったようでした＞＜

でで、帰ってきたから早速お菓子作り。
年末に作ろうと思って、生クリームとクリームチーズを買っていたのに、結局作らずに、賞味期限が2月と迫ってきていたので、慌てて作ることに！
ちなみに、前回作ったときにブログに載せました↓
前回はプリンタルト
（リンクはってありま～す！）
今回は何にしようかな～！

とりあえず、タルト生地づくり。
バターと薄力粉などを混ぜ合わせて、30分生地を休ませた後、もう一度こねくり回してタルト型にセット☆

じゃん！
今回は今までタルトを作ってきた中で、一番の出来かも～ｗｗ
（よく言うよ！笑）
でも前回のタルト生地と比べると雲泥の差です。
焼加減もありますが・・・。

さて中身は・・・

これがベースです。
・・・ん？？
これに、クリームチーズや生クリームをちょっと入れて、メレンゲを泡立てたのをたして、流し込みます。
焼くこと35分。
チンっと出来上がったのは、これで～す！

紫イモのチーズタルト

かぼちゃやサツマイモのタルトは以前に作ったことがあるので、今回はチーズを加えてより滑らかにしてみました＾＾
ちなみに、この紫イモは父の手作りで～す☆
・・・まぁ、中身を詰めすぎてしまったので、途中ちょっとふくれて仕上がり見た目が悪いのが難点ですね・・・。


肝心の味ですが・・・。
最後のイモでしたので、ちょっと芋の風味が薄かったような気もしますが、甘さは殆どなく、チーズが滑らかな仕上がりでした。
私個人の好みではもっと甘かったほうがよかったのですが、健康に気を使う父にはよかったようです笑
（今思えば上に粉砂糖でもかければよかったのでしょうが、そんな高級なものは浅野家に存在せず・・・。）
タルト生地も今回はケチらず食塩なしのバターにしたので笑、途中塩をたしたりしてちょうどよく仕上がりました。
前回のは食塩バターでやったので、ちょっと味が濃すぎたんですよね～・・・ｗ

まぁ、よい休日を過ごせてよかったです＾＾
（残りの焼いてる時間や、生地を寝かせている時間はゲームやってました笑）