もってのほか!
テーマ:ブログ
2011/11/05 11:22
こんにちは~、浅野です☆
今日と明日は相談会、メーカーさんのご協力も得て開催中です。
私は朝から別件で現調⇒現場管理でした。
今日の福島市は暖かくなり、最高気温は夏日になるそうです。
朝晩は寒いのにねぇ、そりゃ肺炎も流行りますね!
さて。
今日は食の話題で!!
題名に書いた通りですが、なんだか分かりますでしょうか?
昨日の浅野家の夕食は天ぷらでしたが、さつまいもの天ぷらに並んで出てきたものは、食用菊です!!
すっごく美味しいんですよ~!
ちょっと苦味があるのですが、私でも大丈夫なぐらいの苦味です笑
・・・すみません、写真の食用菊は「もってのほか」ではないです。
これは違う品種ですが、名前を聞くのを忘れてきたので、題名は一番有名な食用菊「もってのほか」にしましたw
先日、仙台に住んでいる子に、
「山形では菊を食べるらしいよ」
と言われてふと気づく私。
・・・他県では菊を食べないんだ・・・w
浅野家では父が山形県民で、私が小さいころから父が畑で食用菊を栽培していたので、食べておりましたが、母は福島の人ですので、最初は驚いたとか。
これが「もってのほか」かな?
栽培風景。
ふつうの菊のように?栽培します。
今年は父がつくっていないので、山形の父の叔父にいただきました。
山形ではふつうなんですよね、菊食べるの。
まぁ、確かに福島の人も食べないし、スーパーで売ってる菊は結構いいお値段します。
庶民が食べるなんで”もってのほか”っていうぐらい、美味しいのが名前の由来だそうです。
紹介している山形県のHPはこちら!
ちなみにこの食用菊の調理方法、ほかにも酢の物やおひたしとありますが、私は天ぷらしか食べません。
(お弁当に入っているときは別ですが・・・。)
ゆでると苦味がさらに増すような気がするんです。
皆様のお宅では食べますでしょうか?
天ぷらはぜひお勧めですよ☆
それでは、今日はこのへんで^^
・・・と言いつつ。
ヤクルト、昨日の勝利で五分に戻しました!
弟が応援しているソフトバンクとともに、日本シリーズに行けるかな!
でも、結局は中日が行きそうですね・・・。
☆内池工業ホームページはコチラ☆
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私は朝から別件で現調⇒現場管理でした。
今日の福島市は暖かくなり、最高気温は夏日になるそうです。
朝晩は寒いのにねぇ、そりゃ肺炎も流行りますね!
さて。
今日は食の話題で!!
題名に書いた通りですが、なんだか分かりますでしょうか?
昨日の浅野家の夕食は天ぷらでしたが、さつまいもの天ぷらに並んで出てきたものは、食用菊です!!
すっごく美味しいんですよ~!
ちょっと苦味があるのですが、私でも大丈夫なぐらいの苦味です笑
・・・すみません、写真の食用菊は「もってのほか」ではないです。
これは違う品種ですが、名前を聞くのを忘れてきたので、題名は一番有名な食用菊「もってのほか」にしましたw
先日、仙台に住んでいる子に、
「山形では菊を食べるらしいよ」
と言われてふと気づく私。
・・・他県では菊を食べないんだ・・・w
浅野家では父が山形県民で、私が小さいころから父が畑で食用菊を栽培していたので、食べておりましたが、母は福島の人ですので、最初は驚いたとか。
これが「もってのほか」かな?
栽培風景。
ふつうの菊のように?栽培します。
今年は父がつくっていないので、山形の父の叔父にいただきました。
山形ではふつうなんですよね、菊食べるの。
まぁ、確かに福島の人も食べないし、スーパーで売ってる菊は結構いいお値段します。
庶民が食べるなんで”もってのほか”っていうぐらい、美味しいのが名前の由来だそうです。
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ちなみにこの食用菊の調理方法、ほかにも酢の物やおひたしとありますが、私は天ぷらしか食べません。
(お弁当に入っているときは別ですが・・・。)
ゆでると苦味がさらに増すような気がするんです。
皆様のお宅では食べますでしょうか?
天ぷらはぜひお勧めですよ☆
それでは、今日はこのへんで^^
・・・と言いつつ。
ヤクルト、昨日の勝利で五分に戻しました!
弟が応援しているソフトバンクとともに、日本シリーズに行けるかな!
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コメント
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2011/11/05 11:54へ~~~っ 天ぷらで食べるってこともあるんだね~!””
もってのほか美味しいんだけれど 酢の物かおひたしでしか
食べたことありませんでした~!!”
もう大人なんだから おひたしの味に馴染んでください!!
ははははは~~!””
-
2011/11/05 13:03>に~のさん
こんにちは^^
あれ、に~のさんのところは天ぷらは食べないですか??
同じ山形市でも違うのでしょうか。
おひたしはなぁ・・・やっぱり大人の味です!
もう26ですが。笑 -
2011/11/05 13:26菊を食べるなんて もってのほかっ!!ってがっ!!
って言う意味が一番、他県民は納得しそう!?
なんでもギボウシも食べるらしいですね〜?
僕は純粋に喜多方ラーメン♪が食べたいなぁ〜♪ -
2011/11/06 09:44>あんずさん
こんにちは^^
ギボウシは「うるい」と言われています、私は嫌いです笑
喜多方ラーメンとはベクトルが違うような気もしますが、やっぱりそんな福島県のイメージですね☆
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