鶴ヶ島市産業まつりに出展です。
もう5年くらい前の内容になりますが、その年の11月13日に行われた鶴ヶ島市産業まつり http://www.city.tsurugashima.lg.jp/photo_album/2010/101113-01.html に豚汁にて出展しましたが、その準備の模様をお届けします。この出展には毎回、鶴ヶ島市?にお世話になる複数の団体での協力になりますが、今回は『鶴ヶ島市農業会議所』での出展になります。前日の土曜の19時に集合し、専用の施設を借り作業開始です。毎年のことですが、中々楽しいんですね、これが・・2枚目は当日に豚汁に入れるコンニャク、結構な量、捌く?のも大変です。比較ではないですが、3枚目が所謂完全手作りのもの、色からして違いますね、このまま刺身?でもいけますし、特製の味噌に付けて食するとうーん、極旨!蒟蒻ってこんなに美味しいのか、と改めて感心させられました・・・
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