アン雑煮うどん

テーマ：美味しいもの

2009/11/24 12:27

日曜日に香川の西、観音寺に行き、かなくまうどんというお気に入りの店であん雑煮うどんを食べました。

きしょ～～～と言う声が？？？

美味しすぎ～～～。

お餅をかじった写真です。

あんを混ぜ混ぜしないからきしょ～～くはないですよ。

ここに毎年お餅を予約しています。

もともとはお餅屋さん。

赤飯も美味しい！

市内には気に入ったうどん屋さんはありませんが観音寺のは美味しいです。

もうすぐお正月・・・・・。

あん雑煮三昧の毎日がやって来ます。

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tombo

2009/11/24 13:14

あん、ってあの餡ですね？あんころ餅が入ってるんですか？？きしょ～ではないです。結構好きかも。以前タイに行った時に、甘いもち米の上にコンデンスミルクのかかったマンゴーが乗ってて、とてもおいしかったのを思い出しました。あん雑煮、ちょっと食べてみたい気がしましたぁ～
so-ma.

2009/11/24 17:21

アンコと・・・うどん。。。
え～っ、初めて聞きました。
香川では、当たり前？
茨城では聞いた事も見た事もないですよ～。
でも最近キャラメルで塩味なんて商品流行ってますから・・・、有りかも知れませんね。
一度食べてみたいな～！
so-ma.

2009/11/24 17:21

アンコと・・・うどん。。。
え～っ、初めて聞きました。
香川では、当たり前？
茨城では聞いた事も見た事もないですよ～。
でも最近キャラメルで塩味なんて商品流行ってますから・・・、有りかも知れませんね。
一度食べてみたいな～！
so-ma.

2009/11/24 17:23

何でだかわからないのですが・・・、同じコメント二つも入ってしまいました。。。
すみませ～ん。
toledo

2009/11/24 20:13

ギョ　　エェー
信州人の代表のような私は衝撃です
なんでも、醤油を掛けて食べる癖になっていて
うどんに餡がはいっているのには驚きです
別々なら、いいのですが
でも、美味しいのでしょうねわざわざ出かけて
行くのですから　チャンスがあったら行って見たいです。
Rui

2009/11/24 22:27

うどんの中にお餅が入っていて、お餅の中にあんこが入っているということですか？

そのあんこをうどんのつゆと混ぜるのぉ～？？？

わかんないけど食べてみたい！
タップハウス

2009/11/25 09:52

遊びにきました＾＾
これからも、チョコチョコ遊びにきますね～♪

うどんにあんこモチ。。。
秘密のけんみんしょう（？）で見たような～
面白い組み合わせですね！
一度、食べてみたいです！
地域によって、いろんな食べ方があって
楽しいですねぇ～☆
Lisser

2009/11/25 15:05

tombo さんへ

あん雑煮の美味しさは語れません。

経験してもらわないと～～～！(笑)
Lisser

2009/11/25 15:09

so-ma. さんへ

二度も駄目押しのようなコメントありがとうございます。(笑)

茨城の人が結婚して近所にお嫁に来てましたが、結構美味しいといってました。

香川特有の美味しい雑煮です。

あんはこしあんではなく粒あんのきねつきもち。

白味噌仕立てです。

おいしかっただっぺ。(こういう使い方でないか～～。(笑))
Lisser

2009/11/25 15:12

toledoさんへ

もちろん甘党でないといくら香川県人でも食べることはできないです。

餡餅にかる～～く白味噌仕立ての味噌汁がかかったものを食べると言う風に考えてください。

香川のかなくまうどんならあん雑煮は美味しいです。

一度食べてみてください。
Lisser

2009/11/25 15:14

Ruiさんへ

はっきり言ってうどんはいらなかったです。

これならあん雑煮だけで十分美味しいです。

うどんは醤油が美味しいです。

でも雑煮は白味噌仕立てのあん雑煮が一番です。

Ｒｕｉさんにはぜひ食べていただきたいわ～～～。
Lisser

2009/11/25 15:19

タップハウス　staff さんへ

どうぞどうぞいらしてね。

あんは粒で白味噌じたてじゃないといけません。

たぶんおすましのイメージの餡餅入りをイメージするからきしょい。

白味噌仕立ては餡餅が合いますよ。

家でもできるからやってみてね。

大福では絶対だめですよ。

わかってるって？

ほんと、地域でいろいろ面白いですね。