leonの庭

年末に大掃除が出来なかったleonです

庭仕事はお休みなので引き出しの整理やキッチンのストック食料品の整理などやっています

買い込んで賞味期限の切れた物がドッサリ～～～（トホホ～）

安物買いの何とかで。。。。

使い切れなかったら勿体ないですよね～

皆さんはそんな事がないですか^_^;

フリーザーを買いました

「何で今」って

冷蔵庫に付いているフリーザーの容量が小さくて独立タイプの冷凍庫が欲しかったのです

家電店を年末に回ったのですが値段と大きさ、仕様がピンと来なくってネットで注文しました

必要だった年末には間に合わず、お預け状態でやっと届きました

「これで又買い込むんじゃないか」って

冷凍するんだから「イイじゃないのぉ～」笑

安い時に纏め買いするタイプなのでどうしてもフリーザーのスペースが必要なんでうすぅ～～～（笑）

残り物も冷凍して一人の時に食べますからねぇ～（笑）

 サイズは４８５×５３０×９５５

大きさもちょうど良くって何しろ自動霜取り付ですもんネ

昔の冷蔵庫を知ってられる方はどの位いらっしゃるかなぁ～

直冷式で霜が固まりになって付く冷蔵庫＾＾　ドライバー等でカンカンと霜を取り除く厄介な冷蔵庫　　　「海外のホテルで見たことあるわ」って方も。。。。。。

家電店で売っているフリーザーも半分はこのタイプなんです

まぁ～　それだけ需要が無いんですね～～～～　

 ４段あるので種類別に分けようかな

話はコロッと変わりますが。。。。

年末にピザの生地を作ってからパン作りにハマってるleonです

本当は強力粉が余ってるからなんですが～～～　　へへへ

毎年、お餅つくりに登場する餅つき機、実はパン生地も作れちゃいます

一次発酵までしてくれるので大助かりです

発酵が済めば分割してベンチタイムに入ります

成型して二次発酵～

ロールパンですがハムを入れてみました＾＾

 二次発酵はオーブンレンジでしてくれます（便利だね～）

昔は置きコタツの中で膨らむのを待ってました～～～（笑）

オーブンで焼き始めるとココはパン屋さんかしらと思うほどの良い香りがしてきます（クンクン）

焼きたては美味しいですね～～～

明日の朝食用です