毎日少しでもゆったりとした時間が持てたらいいなと思います。
mini ズッキーニのフリット ６月２日
テーマ：キッチン
2011/06/12 20:26
花が咲き始めて、２回チャレンジしたズッキーニ氏のお見合いは失敗に終わりました。
受粉がうまくいくと翌日からぐんぐん大きくなるというのに、全く変化がありませんでした。
取り置きの花粉は だめでした。
前日に咲いた雄花の花粉も だめでした。
とほほ。
受粉できなかった花ズッキーニは小さいうちに収穫可能です。
花が萎んだ翌日には収穫して、雌しべを取って花の中にモッツレラチーズやらを入れて
フリットにするとおいしい らしい。
あきらめた最初の子 １０ｃｍ
受粉できなかったらどれも大きさはこのくらいです
３本目は何も出来ずじまいだったので早々に収穫しました。
でも１つだけにチーズ入れても面倒なので、お花を味わうこともあきらめました。
ミニズッキーニとアスパラのフリット ちょいと揚がりすぎ
フリットのころもは小麦粉５０ｇに卵１個とベーキングパウダー小さじ１／４ 塩小さじ１／４
で、てんぷらより固めでつくりました。
おいしゅうございました。
小さいズッキーニでもおいしい体験ができてよかったです。
受粉がうまくいくと翌日からぐんぐん大きくなるというのに、全く変化がありませんでした。
取り置きの花粉は だめでした。
前日に咲いた雄花の花粉も だめでした。
とほほ。
受粉できなかった花ズッキーニは小さいうちに収穫可能です。
花が萎んだ翌日には収穫して、雌しべを取って花の中にモッツレラチーズやらを入れて
フリットにするとおいしい らしい。
３本目は何も出来ずじまいだったので早々に収穫しました。
でも１つだけにチーズ入れても面倒なので、お花を味わうこともあきらめました。
フリットのころもは小麦粉５０ｇに卵１個とベーキングパウダー小さじ１／４ 塩小さじ１／４
で、てんぷらより固めでつくりました。
おいしゅうございました。
小さいズッキーニでもおいしい体験ができてよかったです。
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