毎日少しでもゆったりとした時間が持てたらいいなと思います。

やっぱり地元産!

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レモンの生産日本一が広島であることは、皆様ご存知でしょうか?
温暖で雨の少ない瀬戸内では柑橘類がたくさん栽培されてます^^
スーパーでいつも「広島産」の表示を見てますが、実に有難いことです。

で、普段はレモンにお世話になってるんですが、
先週末近所の朝市に行ったら『ライム』がありました。
わーい♪
広島県産ライムってお初です。
国産ライムは今まで気にしてなかったのか、
ちょっと気の利いた食材店でも見かけたことはなかったなあ。
ちなみにライムの生産日本一は愛媛県。
 

国産ライムを使ったお楽しみ音符

広島県産ライム♪
トニックウォーターとタンカレーを久々に仕入れました。

果皮が薄くてジューシー♪
フレッシュライムの香りに癒されます。

コレです ハート2

おうちBAR ジントニック♪
記念撮影前に頂きました。氷が解けてます^^;

ジントニックは爽やかで美味しい♡
主人がジントニックが大好きで、お家で作るとまた美味いんです^^

結婚した当時はよく週末こしらえてました。
輸入ライムの防カビ剤の表示を見て、イヤーな気持ちになって以来家では作らず。。


ジントニックはもちろん美味ですが、
ライムの果汁と岩塩とオリーブオイルで白身魚の新鮮カルパッチョも美味しいハート2

地元産のライム 安心していただけます^^


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コメント

  1. 2013/11/08 17:40
    私も一時ジンライムにハマったことがあります(^^)/

    国産ライムだと気分よく飲めますよね!

    今年もオリーブを収穫したんですねぇ…スゴイ!

    その後、手作り石鹸はいかがですか?(#^.^#)
    2013/11/08 20:11
    国産ライムでゴキゲンに飲みました~♪
    そうそう、ジンライムも好きです。
    でもすごく酔っ払うんですよね~^^;
    石鹸作ってみたいなあと思ってます。
    ローズマリーを煎じて粉石けんでキッチン用洗剤はいつも作ってます^^

  2. 2013/11/08 17:48

    すみません…(ーー;)
    石鹸はrunさんでしたね。

    イメージ的にはなんとなくいわさき屋さんも
    作っていらっしゃいそうで…<(_ _)>

    2013/11/08 20:24
    美しい石鹸作ってそうな感じですか?恥ずかしい感じ(笑)
    石鹸の作り方 検索してみました。
    我が家にはオリーブ渋抜き用の苛性ソーダはたくさんありますし、
    オリーブオイルもあるのでやってみたらできるかも?
    でも、美しい石鹸は作れそうにないです~~(笑)
    自分でこしらえるいびつで素朴なオリーブ石鹸いいかもです^^

  3. 2013/11/08 23:47
    画像を見ただけでも 口の中に唾が貯まります
    柑橘類は好きです 瀬戸内は柑橘類が豊富で
    羨ましいですね 
    の無ると良いのですが まったく飲めません。
    2013/11/10 00:39
    きょうの朝市にはライムはありませんでした。
    お酒は週末だけにしないとすぐ眠たくなります^^;
    地元のスーパーには品種改良で様々な柑橘類が店頭にならびます。
    和製グレープフルーツ(美生柑)が美味しくて夏はほぼ毎日絞って飲んでました。やっぱり国産が安心です^^

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