春の訪れ

毎日少しでもゆったりとした時間が持てたらいいなと思います。

テーマ：ブログ

2012/03/01 23:45

今日は夕方から雨。
でも、あれ？　ふわっとあたたかな空気を感じました。

春が来た。

主人の実家は神戸です。
いかなごのくぎ煮が届きました。
いつも３月になると、お母さんが送ってくれます。

いかなごが届くと春だなあ＾＾と思う。

昨年は震災があって流通が難しかったようです。
２月の末にいかなごの解禁があると垂水の市場は大賑わい。
今の時期はまだ小さいんですが、どの家庭も１ｋｇ～３ｋｇ仕入れて、
それぞれの家庭の味で炊いて親戚や職場に配るようです。
春先の風物詩。

早速頂いてみました。

稚魚なのですごくやわらかくておいしい。
生姜の風味の甘くてまろやかな佃煮です。

ごはんをつい　おかわり　してしまいます。

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農業1年生

2012/03/02 00:12

真っ白なご飯に、おいしそうな「いかなご」が…
ごっくんですよ！

[Res]いわさき屋

2012/03/02 21:49

ごはんのお供にぴったり＾＾なんです♡
いかなごは今の時期しかいただけないのでシアワセですが、ごはんを食べ過ぎてしまいます。。
hory garden（旧）

2012/03/02 13:32

同じ関西でもいかなごの釘煮はそれほど盛大に
並ばない京都です（苦笑）
でも、咲く夜お買い物に行ったら
いかなごと、ザラメと黄金糖、生姜がちょこっと並んでて
やっぱりそういう季節だなぁって♪
春になりますねぇ（Ｙ）

[Res]いわさき屋

2012/03/02 22:02

今年は早く届いたので、びっくりでした。
たまたまくぎ煮を作るお家に嫁に行ったので、こんな形で春の訪れを感じることができるんですね。
ありがたいことです。
寒くても春の気持ちに向かいますね。
ちい

2012/03/05 12:55

あぁぁ～～～美味しそぉ～～～＾＾
まだお昼食べてないわっ（あはっ）

↓クリローちゃんかわいいぃ～～～
うちまだ・・・（がはっ）
白もかわいいぃ～ですねっ
要チェックですわっ！

↓この鳥っすごく珍しそぉ～っ
うちも小鳥を呼んでるんだけどっ
なかなか・・・「つぐみ」という鳥と
ハトみたいなのしか来てないのっ
やっぱオレンジあげてみよぉ～かな＾＾

[Res]いわさき屋

2012/03/05 20:44

お休みの日に一人のお昼は「ご飯の友」があったらお手軽です＾＾
つい食べ過ぎてしまうのでデンジャラスな一品＾＾；）

だんだん大きく咲いてきました。
可愛さ倍増ですよ＾＾　ただしブラックは解放的すぎでかわいくない雰囲気です＾＾；）

おされな場所じゃなくても気前よく「みかん」を置いておけば、小鳥はやってくるようです。
あたたかい日にカメラを準備して待ち伏せです ♪
toledo

2012/03/05 22:08

旬を感じさせてくれる食材は　良いですね
現代は、一年中好きなものが食べられるように
なったので、余計に　そう思えます
ご飯のおかわりか゜できそうです。

[Res]いわさき屋

2012/03/06 19:00

いわゆる佃煮ではありますが、今は稚魚がホントにおいしいです＾＾旬ですね。今しか味わえません。
お義母さんはもう少ししたら、大きくなったいかなごでもこしらえてくれるそうですが、小さいほうが好きです（笑）