ガスでごはんを炊く。

テーマ：美味しいもの

2009/10/03 11:13

　今までずっと電気で炊いてきたけれど、

ガス屋さんが、「これの専用の鍋￥3700を買うと自動で１５分でご飯が炊けますよ。」

と言うことを聞いて以来、

お米を洗って、

ガスコンロに置いて、

炊飯の位置に火力調整をセットして炊飯ボタンをポン。

本当に１５分で炊き終わります。

自動です。

ガスで炊くとやはり美味しいです。

新米の季節。

ついつい食べ過ぎてしまいます。

あまりお米を洗い過ぎるといけないっていうけど、どうなん？とガス屋さんに聞くと、

「お米をよく洗った方が美味しいです。

でも栄養はあまり洗わない方が・・・。」

と言っていました。

以前は玄米食を食べていたけれど、主人のブーイングで消えてしまいました。

新潟のお米は高いけれど、美味しいですよね。

昔友達が「主人がお米とお茶だけはいいものにしてくれって言うのよ。」と言っていたのを思い出しました。

食欲の秋、ガスでごはんを炊くと太るかも。

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ちい

2009/10/03 21:30

電気釜ちいです　ガスでお米を炊くと美味しいんですね！時間がかかりそうだけど　あっという間なんですね！一つ一つのお米の粒が美味しそうぉ～です　もうすぐ新米かぁ～　ソロソロ稲刈りですものね！農家のお米が楽しみです・・ウフフ・・・でも電気釜かぁ～（汗）
Rui

2009/10/04 00:50

ガスで炊くご飯は美味しいって母がよく言ってましたが、本当なんですね～。
保温の問題がなければすぐやりたいんですが。

先日、圧力鍋で赤飯を炊きました。
「美味しいよ」言われたのですが炊くまで半信半疑でした。

電気釜が当たり前の感覚が根強いんですね、きっと。
Lisser

2009/10/04 05:46

ちいさんへ

電気釜は便利で簡単ですよね。
私もずっとそうでしたが、ガスは一粒一粒立って美味しいです。
農家のお米いいですね～～。
Lisser

2009/10/04 05:51

Ruiさんへ

よくお店はみんなガスでご飯を炊くと言われます。
私もガス釜は怖いと思っていたのですが、これなら簡単でした。
圧力鍋もまだマスターできていません。
最近は保温もできるようになっているらしいです。
この写真のはいつも即電気釜へ保温します。
ブローロ

2009/10/05 18:00

新米・・・なんと魅惑的な言葉の響き」！！（笑）
おかずがなくともおいしいですよねぇ♪

ガスで焚いた新米のゴハン♪
とっても美味しいんでガス！！！（爆＆汗）
Lisser

2009/10/05 21:49

ブローロさんへ
新米って美味しいですよね。
最近もりもりとご飯食べています。
おかずがなくても漬物か佃煮だけでも美味しいです。
駄洒落、寒いんでガス。（笑）